Choco Soft Cookies ala Endorphins

Adyaning Raras
Adyaning Raras @adyaningras

Ada satu brand soft cookies yang aku suka banget. Kalau di Jakarta ada di mana2 tapi berhubung lagi pulang ke rumah Surabaya, males banget kalau harus ke TP/pesen online cuma buat 1 cookies. Bikin aja deh🥰

Choco Soft Cookies ala Endorphins

Ada satu brand soft cookies yang aku suka banget. Kalau di Jakarta ada di mana2 tapi berhubung lagi pulang ke rumah Surabaya, males banget kalau harus ke TP/pesen online cuma buat 1 cookies. Bikin aja deh🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
  1. 100 gramButter
  2. 200 gramTepung terigu protein sedang
  3. 50 gramGula pasir
  4. 50 gramPalm sugar
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdtperisa vanila
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 150 gramdark chocolate compound

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapin dulu semua bahan-bahannya

  2. 2

    Cincang dark chocolate compound/potong kotak2

  3. 3

    Panaskan butter sampai leleh dan agak kecokelatan

  4. 4

    Masukkan butter ke wadah tahan panas, tambahkan gula pasir + palm sugar

  5. 5

    Aduk sampai rata (gak perlu menunggu gulanya larut), masukkan telur

  6. 6

    Tambahkan terigu, baking soda, dan garam lalu aduk sampai tercampur dan kalis. Setelah itu masukkan cokelat, bisa semuanya atau setengah (setengah campur adonan dan setengah lagi jadi topping)

  7. 7

    Bulat adonan sesuai selera. Lalu diamkan di dalam kulkas minimal 30 menit

  8. 8

    Masukkan oven dengan suhu sekitar 170 derajat selama 15-20 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adyaning Raras
Adyaning Raras @adyaningras
pada

Komentar

Resep Serupa