Пляцок з румбарбару та полуниці

Юлія
Юлія @julia_0307

Сезонний пляцок. Ніжні нотки румбарбарової кислинки та білкова повітряна хмаринка з митдалевими пластівцями буде гарно смакувати до кави у будні та свята . #вишиванка

Пляцок з румбарбару та полуниці

Сезонний пляцок. Ніжні нотки румбарбарової кислинки та білкова повітряна хмаринка з митдалевими пластівцями буде гарно смакувати до кави у будні та свята . #вишиванка

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1,5-2 склянкиборошна
  2. 2яйця (жовтки і білки окремо)
  3. 50 гмасла
  4. 50 гмаргарину
  5. 1,5 склянкицукру
  6. 6-7 шт.стебел румбарбару
  7. 7-10 шт.полуниці
  8. 1 ч. л. порошку до печива та ванільний цукор або ванільна есенція

Інструкція з приготування

  1. 1

    Миємо і чистимо від шкірки румбарбар. Нарізаємо скибками. Пересипаємо цукром.

  2. 2

    Миємо полуницю, нарізаємо пластинками.

  3. 3

    До 1 склянки борошна додаємо масло та маргарин. Січемо на дрібну крихту

  4. 4

    Додаємо 2 жовтки, 2/3 склянки цукру, порошок до печива та ванільний цукор. Замісити еластичне тісто.

  5. 5

    Викласти тісто рівномірним пластом у форму. Заповнити середину румбарбаром (рідину із румбарбару зляти) та полуницею. Ще раз посипати цукром. Поставити випікатися у духовку. Випікати до години часу при 180 •

  6. 6

    Взбити білки із пів склянки цукру на густу піну. Викласти на печений пляцок. Посипати з верху миндальними пластівцями. Відправити у духовку ще на 15 хв

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Юлія
Юлія @julia_0307

Коментарі

Схожі рецепти