Bubur Kacang Ijo

dapoer.tomylovely
dapoer.tomylovely @doyanmasak
MLG - SDA

Berawal dari abang-abang langganan bubur kacang ijonya jarang lewat lagi depan rumah, akhirnya inisiatif bikin sendiri aja, ternyata dapetnya banyak dan bisa makan sampe puassss. 😄

Bubur Kacang Ijo

56 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari abang-abang langganan bubur kacang ijonya jarang lewat lagi depan rumah, akhirnya inisiatif bikin sendiri aja, ternyata dapetnya banyak dan bisa makan sampe puassss. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grKacang Hijau
  2. 1 LiterAir
  3. 115 grGula Pasir
  4. 1 sdtGaram
  5. 2 sdmTepung Tapioka (Campur dengan Air 20 ml)
  6. Bahan Santan
  7. 65 mlSantan
  8. 300 mlAir
  9. SejumputVanili
  10. 1 SachetKental Manis
  11. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang hijau, tiriskan kemudian sisihkan.

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan kacang hijau, masak 5 menit saja lalu matikan api tunggu sampai 1 jam, jangan dibuka tutup pancinya.

  3. 3

    Setelah 1 jam, nyalakan kembali api kompor, tunggu kacang hijau lebih merekah.

  4. 4

    Masukkan gula pasir, kental manis, garam kemudian aduk sampai rata, jika kacang hijau dirasa sudah empuk, masukkan cairan tepung tapioka. Aduk sampai mengental lalu matikan kompor.

  5. 5

    Untuk santan, campurkan semua bahan, lalu aduk-aduk, tunggu sampai mendidih, kemudian matikan kompor.

  6. 6

    Untuk penyajian, letakkan bubur kacang hijau kedalam mangkok, kemudian siram dengan kuah santan, sajikan. 💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapoer.tomylovely
dapoer.tomylovely @doyanmasak
pada
MLG - SDA
My Second 🏠 #ThePowerOfCooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa