Brazilian Cheese Bread 🧀

🍀 Bismillah,Disetiap libur tanggal merah, krucil2 selalu pengen ikutan mak nya nguprek dapur.Jadinya kita cari deh resep yang mudah dan simple masaknya, seperti Pao De Quijo ini. Tinggal diblender semua bahan terus di oven, jadi deh.Teksturnya kenyal, gurih keju, dicocol kental manis jadi makin legit.Krucil2 pun happy banget 😍Source : chef @Rommymci10 (dengan penyesuaian)#GAS2025#TeamKejuSusu#CPBali_TeamKejuSusu2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Elly#PaoDeQueijo

Roti kesukaan anakku, rasanya ngeju banget dan agak chewy, biasa kalau buat 2 resep, sebagian aku simpan di freezer sewaktu2 kepingin tinggal di panggang. Buatnya cepat tanpa ulen, tanpa proofing, cukup 30 menit.#Bread#Westernfood#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron2

Baru kali ini denger yang namanya brazillian cheese bread. Unik sih menurut saya. Namanya roti, tapi bahannya bukan dari terigu melainkan tapioka. Sounds weird, ya? Mana bahannya cuma dikit, diblender pula. Agak skeptis awalnya, tapi berhubung bahannya ada semua di rumah dan irit banget, ga ada salahnya dicoba. Lumayan juga sih buat variasi camilan. Not my favorite but still good. Layak coba. Rasanya kayak cireng tapi versi dipanggang kalo buat saya sih LOL! Oh ya, ini gluten free lho, aman untuk yang sedang diet gluten. Yuk, bikin! 😆 Recipe by: simplyrecipes.com

Ga jago baking tapi pengen coba coba belajar dari yang resep yang ‘terlihat’ sederhana, inspired by Michelealex yang banyak share resep simple di reels, voila, here my first bake, brazilian cheese bread yang mohon maklum baru belajar jadi lebih mirip kue talam 😭🙏🏻, tapi rasanya boleh laah ☺️

#TeamKejuSusu#GAS2025

Iseng blogwalking cari resep cemilan mudah dan simple, akhirnya penasaran sama resep ini. Ada banyak versi tapi ini yang paling gampang. Bikinnya pake blender dan gampang. Hasilnya lucu dan rasanya unik. Meskipun judulnya bread/roti tapi chewy chewy gitu seperti mochi. Cobain jg yaa...Resep: simplyrecipes yg dimodifikasi

Ada banyak tepung tapioka dan sagu di rumah, bingung mo diapain lagi selain bikin cireng, akhirnya nemu resep dari Luvita Ho di YT dengan bahan-bahan yang mudah dan cara masaknya yang simple. Mumpung lagi liburan anak-anak sekolah nih mam, yuk kita buat camilan Mungkin ini cireng LN kalau istilahnya. Semoga bermanfaat buat semuanya.. 🙏

#BALONChallenge minggu ini bertema #SelainTepungTeriguPao De Queijo adalah roti keju yang dibuat dengan menggunakan tepung tapioka. Roti ini biasanya dimakan masyarakat Brazil saat sarapan. Resepnya dari YouTube The Cooking Foodie dengan sedikit modifikasi.Untuk adonan setelah saya lihat di beberapa channel ada yang kalis dan ada pula yang sedikit cair. Untuk rasa ngejuu sekali walaupun teksturnya agak gak biasa ya karena chewy mirip cireng dan mochi yang agak padat 😅 tapi permukaannya crispy seperti opak ketan. Jadi seperti makan cireng tapi rasa kaastengel. Walaupun begitu worthed buat dicoba sih karena anak yang paling besar suka banget, dan minta dibekel buat ke sekolah.#Pais_SanesTarigu#CookpadCommunity_Bandung

Suka sekali dengan cemilan ini karena waktu terbang ke Brazil wangi dari bakery nya tercium sampai luar, enak sekali dinikmati sore2 dan hangat , Kl sudah dingin masukan microwave 10 detik saja .

Alhamdulillah...Masih kekejar ngerjain challenge roti homemade dari #KomunitasPaders. Sebenarnya emak maju mundur mau bikinnya. Coz dirumah paksu suka sesak kalo cium aroma ragi dari roti... alhasil emak kudu cari resep roti yang tanpa ragi, dan ketemulah resep Barazillian Cheese Bread, alias roti Brazil yang lagi viral itu. Emang sih secara fisik dan tekturnya ga' sama kayak roti2 pada umumnya ya dan lebih ke arah cireng keju.. dengan tektur garing diluar, namun kenyal dan lembut di dalam. Untuk rasanya tidak terlalu gurih dan harum seperti jika menggunakan keju mozarella atau parmesan.Diresep ini emak manggangnya ga' pake oven, tapi pake baking pan gegara emak males keluarin oven. Emak nekat aja dah, daripada bolos ye khannn...#maksa😅. . Maafkan ya minsay 😉😘🤭. Souce : IG, Luvitaho.#GoDa_Mamaroti#GoDaPaders_2024#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan

Jadi ceritanya bertamu ke teman yang menikah sama org Brazil, dan di suguhin sama ini.. Pao De Queijo..Tanya" resep nya, cari" di medsos dan aku modif dikit.. sampai sesuai dengan selera aku dan keluarga.. Tekstur nya tuch mirip ma mochi tapi luar nya crunchy gitu.. buat snack anak" sich cocok banget, anak" suka sekali. Baiknya di santap hangat"ya.. Selamat mencoba.. 😉PS: Thank u Wina & Rob..

Chewy and cheesy, cemilan sore favorite kami dengan teh/kopi. Kalau di Indonesia mirip cireng 🤪 tapi lebih soft. Bikinnya mudah & bahannya juga tidak banyak.

Brazilian Cheese 'Bread' ala Brazil ini di buat tanpa ragi atau baking powder. Agak unik dan tidak pakai tepung terigu, melainkan pakai tepung tapioka. Tapiokanya pakai Rose Brand ya. Produk berkualitas dengan harga yang bersahabat dan mudah di dapat.Buatnya pun simpel, tinggal blender aja semua bahan dan tuang ke cetakan.Boleh diisi coklat pasta atau keju atau di buat kosongan.Recepie: Cooking with Hel#braziliancheesebread #brazilianfood #cheesebread #bundaei #cookpad_id #PosBarMeetUp_Cocomba #CookpadCommunity_Bandung

Pengennya bikin cireng...tapi pengen jg nyobain yg baru...niceee!!...kenyal2 gimanaa gitu...yaaa sebut aja aci panggang 😅😅😅

Kemarin lihat sepupu buat roti ini, jadi pengen ikutan buat, jadilah nyontek alias recook resep yang ada di mbak youtube setelah diubek-ubek nemu resep yang gampang nggak pakai mixer tinggal diaduk-aduk aja, hasilnya ? ya enak sih kata saya yang masih amatiran 🤣🤣☺ #PejuangGoldenApron3

Known as Păo de Queijo, saya coba buat versi low carbnya....rasanya unik, ngeju dan yang paling penting bikinnya cepet, set set set tinggal aduk 😆 cocok buat yg masih dicantolin sama toddler.Kalau panggangnya benar, bagian atasnya krispy seperti kastangel dan bagian dalamnya empuk seperti muffin, tapi tidak stretchy seperti roti ya. Ini lebih crumbly.Not bad at all!Setelah lihat teksturnya seperti ini, sepertinya next time saya akan panggang tidak dengan ramekin atau muffin tin, tapi cukup bulet2in saja seperti panggang cookies. Pasti lebih crunchy lagi, nyaris seperti tart keju digabung sama kastengel.Ini cocok untuk sarapan ditemani dengan segelas hot cocoa atau kopi... yummii...Source : @oninilinnn#PejuangGoldenBatikApron

Challenge ke-24 eh ke-21 kalau tanpa kelas komunitas. Edisi #TeamKejuSusu #GAS2025 kali ini aku coba membuat "Brazilian Cheese Bread atau Pão de queijo" bisa dibilang ini olahan roti yang Gluten Free, karena memakai tepung tapioka.Resep ini terinspirasi dari berbagai postingan resep para konten kreator seperti Kak Luvita Ho, Puff Lova, dan lainnya. Thanks yaAku buat dengan takaran sendok (terutama tepung tapioka), karena kebetulan lagi tidak tersedia timbangan di kostan. Oiya jika ingin ada rasa manis, bisa coba ditambahkan sedikit gula halus ya.Awalnya aku gunakan 15 sdm tepung tapioka, after dicampur dengan susu dan telur ternyata terlihat masih encer, jadi aku coba tambahin lagi tepung tapioka nya sedikit demi sedikit sambil diaduk, kira-kira total tepung tapioka yang dipakai 22 sdm.Untuk keju bisa gunain keju parmesan, dan keju mozarela ya. Aku gunain keju cheddar biar ekonomis aja hehe.. untuk susu bisa gunakan susu full cream cair yaa.Seteleh aku set di oven di suhu 200°C selama 20 menit (aku pakai oven listrik mini), rotinya lumayan nih kering nih menul menul, mungkin bisa dibilang ini cirengnya orang brazil🙏🏻 Semoga aja betul resepnya, karena jujur belum pernah coba brazilian cheese bread nya sih buat perbandingan.Kalau ada koreksi atau saran sama resepnya, silakan di tulis di kolom komentar ya, hehe. Terima kasih🤗Yuk, recook👩🏻‍🍳🍞🧀🥛

Cobain resep yg sempat viral kemarin. Termasuk cemilam gluten free loh. Tekstur seperti cireng, tp lebih garing krn dipanggang. Enyoy.Ternyata tepung tapioka cap Pak Tani Gunung ini salah satu produk Rose Brand loh. Jadi udah pasti kualitas nya terjamin (putih, bersih, halus ga usah diayak) dan mudah didapat...#posbarmeetup_komjak#cookpadCommunity_Jakarta

Bosen dengan camilan yang manis? Snack yang satu ini bisa jadi pilihan. Rasanya gurih keju yang bikin gak berhenti makan 😄 Bikinnya juga gampaaang banget, tinggal blender, tuang, panggang. Dijamin anti gagal.

Setelah lama bookmark resep ini dari blog catatan nina, akhirnya dieksekusi juga. Kue dengan nama unik dan berbahan sederhana selalu mengundang rasa penasaran saya buat dipraktekin. Meski ada bberapa bahan yang saya substitusi, seperti butter dan keju parmesan yang saya ganti dengan margarin dan keju cheddar. Kalo keterangan dari blog mbak nina, Pao De Queijo adalah panganan khas Brazil, tepatnya di daerah Minas Gerais yang disantap sebagai camilan atau roti untuk sarapan. Metode pembuatannya mirip dengan choux pastry atau kue sus. Meskipun mirip, tapi untuk tekstur dan rasa sangat berbeda. Pao De Queijo lebih mirip roti yang punya tekstur kenyal dan chewy dibagian dalam karna penggunaan tepung tapioka, namun renyah dibagian kulit luarnya. Karna tidak menggunakan bahan terigu, maka bisa dibilang roti ini gluten free.

Enak dimakan selagi masih panas n dicocol dengan bumbu kacang...

16.01.24Ini jenis bread yg paling gampang dibuat.Penasaran sama rasanya???Coba yuuukk 😉👍🏻Source : @Rifana03#SelainTepungTerigu #BalonChallenge #BalonMamaUpay_Week20 #BalonKombes_Minggu20 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay #BrazillianCheeseBread^^ Happy Baking 😊 ^^

Udah lama penasaran pengen eksekusi ini , mungkin kalau orang Indonesia bilang ini Cipang alias aci panggangTeksturnya ya mirip cireng tapi nggak digoreng 😬 kenyel crunchy di luar dan kenyel bagian dalamnya, kalau pakai parmesan mungkin akan lebih enak dan ngeju yaTapi di resep ini aku pakai cheddar dan edam bisa disesuaikan aja berdasar selera masing-masing ya bundi adonan saya agak liquid karena kebanyakan bahan cair karena dimasukan butter lbh banyak ama bocil katanya biar kerasa gurihnya 😅Tetep bisa dimakan kok meski jadinya gak bulet-bulet bentuknya tp cenderung pipihSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/13835472( dengan modifikasi)#mykitchenmyadventure#cookpadcommunity_surabaya

Di rumah lagi ga ada camilan.. Akhirnya iseng-iseng bikin Brazilian Cheese Bread karena bahannya pas lagi ada di rumah. Jadi ga perlu bingung beli-beli bahan lagi. 😀

Roti yang sempat happening kemarin, cuman lima bahan!!#MakananViral2024#Cookpadcommunity_Kalsel

(resep 25)Udah lama banget nyimpen resep ini di ig dari mba Monica Novara (source cooking with dog (youtube)), alhamdulillah baru kesampaian sekarang bikinnya. Kenapa disimpen? Karena simpel bikinnya dan bahan2nya ada di rumah semua. Pengen tau aja rasanya gimana, ternyata menurutku rasanya mirip2 dengan cireng 😅, tapi ini edisi eksklusifnya loh hahahaha...ya eksklusif dong karena pake keju, minyak zaitun dan dioven. Cobain yuk bikin...-051119-#PejuangGoldenApron2#weekendchallenge#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id

Snack dr Brazil, cheesy banget, pake banyak keju, cheewy, enak! Alias ini mah, Cirengnya orang Brazil ceunah.. hehehhee. Bikinnya juga cepet banget, pakai takaran cup bisa. Kl ga punya cup utk ukuran, pake gelas biasa juga bisa, yang penting perhatikan perbandingannya aja ya..Buat nemenin dirumah aja, sambil nonton drakor..🥰Stay Safe, Stay Healthy, Stay Home💙Selamat Mencoba😊#PejuangGoldenApron2

Roti Keju gluten free dari Brazilia ini, enak rasanya seperti Cilok Keju. Cocok untuk sarapan.#Cookpadcommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3