Sambal bawang terasi

Eti Susilawati
Eti Susilawati @cook_39638359

Sambal simple, buat lahap dan nambah nasi, cocok dipadukan dengan ayam goreng, ikan goreng 🤤

Sambal bawang terasi

Sambal simple, buat lahap dan nambah nasi, cocok dipadukan dengan ayam goreng, ikan goreng 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 Orang
  1. 15 buahcabe merah keriting
  2. 10 buahcabe rawit orange
  3. 2 buahtomat
  4. 15 siungbawang merah
  5. 10 siungbawang putih
  6. Penyedap
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. 1/2 sdtpenyedap royco kaldu ayam
  11. 1 bksterasi 3.8 gr

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus tomat beserta percabean kurang lebih 10-15 menit

  2. 2

    Setelah tomat dan percabean di rebus, angkat, dan tiriskan, lalu blender kasar/ halus (sesuaikan selera)

  3. 3

    Iris semua perbawangan, bawang merah dan bawang putih

  4. 4

    Siapkan minyak kedalam wajan secukupnya untuk menumis, tumis perbawangan terlebih dahulu sampai harum

  5. 5

    Setelah perbawangan ditumis harum, masukkn percabean yang sudh di blender tadi

  6. 6

    Aduk semua sampai rata, lalu masukkn semua penyedap, garam,gula, kaldu jamur, kaldu ayam dan terasi

  7. 7

    Aduk aduk merata sekitar 5 menit dan biarkan bumbu meresap, setelah dirasa pas, baru angkat dan simpan ke dalam wadah mangkuk...selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eti Susilawati
Eti Susilawati @cook_39638359
pada

Komentar

Resep Serupa