Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
8 gelas
  1. 120 buahBunga telang kering
  2. 1 bungkusAgar2 bening
  3. 1 bungkus (15 gr)Jeli instan
  4. 100 grGula pasir
  5. 1000 ml(total) Air
  6. 1/2 kalengKrimer kental manis
  7. SecukupnyaEs batu
  8. 1000 mlAir minum

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Rebus bunga telang dengan 500 ml air dengan api sedang

  3. 3

    Cukup sampai mendidih saja. Saring / ambil bunga telangnya. Biarkan sampai hangat

  4. 4

    Campur agar2, jeli instan, gula pasir. Aduk rata. Tambah air bunga telang, sisa air. Masak sambil diaduk api sedang sampai mendidih

  5. 5

    Tuang dalam loyang segi. Biarkan sampai dingin. Masukkan dalam lemari es sampai keras

  6. 6

    Parut dengan parut keju

  7. 7

    Tambahkan krimer kental manis, es batu

  8. 8

    Tambahkan air secukupnya. Aduk rata

  9. 9

    Masukkan dalam gelas saji

  10. 10

    Es Sarang Burung Bunga Telang siap untuk disajikan

  11. 11

    Boleh ditambahkan sirup warna bening jika mau. Saya mengurangi manis jadi tidak saya tambahkan. Sirup warna bening agar tidak mengubah warna bunga telang...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HerlinaCs Lim
HerlinaCs Lim @HerlinaCsLim
pada
Sampit, Kalimantan Tengah
Suka buat kue sejak dari SD... 😍Lebih suka buat kue daripada masak... 😁Hobby nulis tapi hampir tidak ada kesempatan untuk berkreasi... Akhirnya mulai asyik nulis di Cookpad sejak 5.12.18... Biasa utak atik resep dokter... Sekarang mulai utak atik resep masakan & kue...Cookpad tempat saya menyimpan resep masakan, kue dll yang saya buat sehari2... Juga yang saya belajar membuat pertama kali... Di Cookpad saya banyak belajar... Belajar tentang masakan, kue dll yang baru yang saya belum pernah buat sebelumnya... Juga belajar bagaimana cara membuat foto sehingga menarik...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa