Bolu pisang kukus

Okta Abri
Okta Abri @oktaabri
Yogyakarta

Punya pisang sengaja dimatengin banget buat dijadiin bolu.

Bolu pisang kukus

86 orang berencana membuat resep ini

Punya pisang sengaja dimatengin banget buat dijadiin bolu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
32 potong
  1. 400 grampisang matang
  2. 4 butirtelur
  3. 150 gramgula pasir
  4. 200 gramtepung terigu protein sedang
  5. 30 gramsusu bubuk
  6. 1/2 sdtpasta vanila/bubuk vanili
  7. 1 sdtbaking soda
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 100 mlminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lumatkan pisang kemudian kocok telur dan gula pasir sampai gula larut.

  2. 2

    Setelah larut masukkan pasta vanila/vanili bubuk dan pisang yang sudah dilumatkan. Aduk rata.

  3. 3

    Tuangkan bahan kering seperti tepung terigu, susu bubuk, garam dan baking soda (diayak agar tidak ada yang bergerindil), aduk rata memakai spatula.

  4. 4

    Kemudian yang terakhir masukkan minyak goreng dengan cara aduk balik.

  5. 5

    Tuang adonan kedalam loyang ukuran diameter 18cm tinggi 7cm yang sudah dioles minyak goreng.

  6. 6

    Kukus selama ± 35 menit atau hingga matang dengan cara tes tusuk dengan tusuk gigi. Kalau tidak ada adonan yang menempel, tandanya bolu sudah matang.

  7. 7

    Jika sudah matang bolu pisang kukus siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Okta Abri
Okta Abri @oktaabri
pada
Yogyakarta
Suka masak yang simpel dan bikin kue 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa