Cimol/Aci diGemol (Anti Meledak)

Ismy Maulidasary
Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
Lampung Tengah, Indonesia

Bismillah ...

Entry 6. Makin hari semoga makin semangat buat setor posbar Kolaborasi RB dan CP after meet up Cocompal.

Cimol ini dulu adalah jajananku semasa SD. Jadi nostalgia banget nih makan ini dengan bumbu tabur. Untuk bahannya aku pakai tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung. Tentunya ini menjadikan teksturnya gak alot sama sekali. Minyak gorengnya aku pakai dari produk Rose Brand. Pastinya kedua bahan ini selalu ada di dapurku. Kualitasnya jangan diragukan lagi untuk membuat olahan dan masakan apapun.

Source @whatanaliscook
Aku pakai separuh resep dari takaran resep di bawah.

#PosbarMeetUp_Palembang2025
#CookpadCommunity_Palembang

Cimol/Aci diGemol (Anti Meledak)

Bismillah ...

Entry 6. Makin hari semoga makin semangat buat setor posbar Kolaborasi RB dan CP after meet up Cocompal.

Cimol ini dulu adalah jajananku semasa SD. Jadi nostalgia banget nih makan ini dengan bumbu tabur. Untuk bahannya aku pakai tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung. Tentunya ini menjadikan teksturnya gak alot sama sekali. Minyak gorengnya aku pakai dari produk Rose Brand. Pastinya kedua bahan ini selalu ada di dapurku. Kualitasnya jangan diragukan lagi untuk membuat olahan dan masakan apapun.

Source @whatanaliscook
Aku pakai separuh resep dari takaran resep di bawah.

#PosbarMeetUp_Palembang2025
#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 porsi
  1. 200 gramtepung tapioka Cap Pak Tani Gunung
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 1 sdtbubuk bawang putih
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 200 mlair panas
  8. Secukupnyaminyak goreng Rose Brand untuk menggoreng
  9. Secukupnyabumbu tabur, rasa sesuai selera

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Campur semua tepung, yaitu tepung terigu, tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung, dan bumbu. Aduk rata.

  3. 3

    Tuang air panas sedikit demi sedikit. Aduk adonan dengan spatula, hingga hangat. Uleni perlahan dengan tangan sampai adonan tidak lengket.

  4. 4

    Tuangkan minyak goreng Rose Brand secukupnya. Bulatkan adonan. Masukkan ke minyak yang masih dingin (api belum menyala). Lakukan hingga selesai.

  5. 5

    Setelah itu masak di api kecil. Biarkan sampai agak kokoh lalu aduk sesekali.

  6. 6

    Jika dirasa cimol sudah ringan, maka bisa langsung diangkat.

  7. 7

    Tiriskan tunggu agak dingin. Lalu sajikan dengan bumbu tabur. Aku pakai bubuk bumbu balado.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ismy Maulidasary
Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
pada
Lampung Tengah, Indonesia
Ig : @ismy_maulidasaryFb : Ismy MaulidasaryTiktok : ismy1610Ibu dua anak yang hobby masak dan senang mencoba resep simple. Hobby pepotoan haskar masakan alakadarnya 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa