Sambal bajak jengkol+ayam sisit
Nina kusuma @ninchay2
Mumpung punya jengkol yg SDH direbus 400gr dan 500gr dada ayam,saya olah jadi sambal bajak aja. Langsung saja kita eksekusi di dapur.
Sambal bajak jengkol+ayam sisit
Mumpung punya jengkol yg SDH direbus 400gr dan 500gr dada ayam,saya olah jadi sambal bajak aja. Langsung saja kita eksekusi di dapur.
Cara Membuat
- 1
Cuci perbumbuan lalu blender hingga halus benar. Panaskan wajan penggorengan dan tuangi minyak. Tumis bumbu tersebut hingga harum dan kesat lalu tuangi air.
- 2
Masukkan potongan jengkol dan ayam ke dalam wajan lalu aduk rata. Masukkan garam,gula,royko,kecap manis,terasi,gula palm dan aduk hingga rata. Masak hingga air menyusut dan matang. Setelah matang,matikan api kompornya dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Bajak cumi dan Jengkol Sambal Bajak cumi dan Jengkol
Sore sore hujan turun lagi. Rasanya pengen makan persambelan dg nasi putih doang. Mumpung ada bahan cumi baby rebus dan jengkol rebus,,langsung saja pergi ke dapur buat memasaknya
-
Sambal Bajak Jengkol Sambal Bajak Jengkol
Habis pulang dari rumah emak, dibawain jengkol... Dan jadi ingat jaman bahula pas masih kecil bangett dulu mbah pernah masakin sambal bajak jengkol...Al hasil,, mari praktekan apa yg ada... Taramm....Semoga bermanfaat
-
Ayam geprek sambal bajak Ayam geprek sambal bajak
Ini ayam geprek ala saya yg tidak terlalu suka pedas hihi.. rasa sambalnya manis khas citarasa sambal jawa dimakan bareng ayam geprek yg krispi.. plus kol goreng dan nasi anget.. siapa bisa nolak 😄
-
Sambal bajak Sambal bajak
Ayam goreng cocok disandingkan dengan sambal bajak..praktis dan bisa disimpan lama. Krn sambal sdh ditumis..
-
Sambal bajak Sambal bajak
Karena semua orang di rmh pd suka Sambal Jd sy selalu ad stok sambal( wajib),kalau beli rawit jg tdk pernah sedikit pasti banyak 😀 hari ini sy mau bikin Sambal bajak buat cocolan Ayam goreng yg super pedesss bikin sariawan kata anak ku 😂 tp nagih,,,ayooo k dapoer idaman 👩🍳#AudisiDutaRecook#DewiSquad#CookpadCommunity_Borneo
-
Sambal bajak Sambal bajak
Awalnya suami ku pas dikampung suka dikasih sambal bajak sama tetanggaku trs kata suami ku sambal nya enak bgeettz aku jadi penasaran apa bedanya sama sambal yg sering aku buat akhirnya karena aku penasaran aku tanya resep nya lalu aku eksekusi.. waaah ternyata suami ku doyaaan bgt sambal bajak nya
-
-
Sambal bajak Sambal bajak
Sambal bajak menggugah selera makan, bagi penggemar pedas pasti gaenak kalau makan tanpa adanya sambal. Biasanya nih lebih enk nya dimakan bersama telur dadar, ayam goreng, sayur asem, ikan goreng, dsb..
-
Sambal bajak Sambal bajak
Saya suka sambal yang rasanya pedes manis dan ga terlalu berminyak. Jadi buat ini dan lumayan awet bisa disimpan di kulkas.
-
Sambal bajak Sambal bajak
Beberapa hari yang lalu suami cerita kalau dia tuh suka banget sama sambal bajak. Dan kebetulan stock bawang merah di rumah lagi melimpah. Jadilah dipake buat sambal bajak daripada keburu kering.
Lyela Elby -
Sambal bajak Sambal bajak
Sambal favorit pak suami, biar gak lupa lagi saya simpan resepnya di cookpad aja. Sengaja buat sambal ini buat nemenin ayam serundeng yg fix jomblo di pagi hari. Kalau udah ada sambal ini, ayamnya g jomblo lagi deh.
-
Sambal bajak Sambal bajak
Singkat cerita hari ini kangen dengan sambal bajak almarhum mertua ,akhirnya buka kulkas cus deh bikin
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24758242
Komentar