TAPAI BAKAR SAUS SANTAN KARAMEL / COLENAK

Ricka Erlyani
Ricka Erlyani @cook_2010656

Biar ga bosan dibikin variasi olahan tape singkong
Bikin colenak Bandung tapi ga pke kelapa parut dan gula merah ganti karamel untuj merasakan sensasi kuliner paduan jaduk dan lebih modern
Boleh dicoba ..wanginya.....legitnya dan karamelnya yg menggoda

TAPAI BAKAR SAUS SANTAN KARAMEL / COLENAK

82 orang berencana membuat resep ini

Biar ga bosan dibikin variasi olahan tape singkong
Bikin colenak Bandung tapi ga pke kelapa parut dan gula merah ganti karamel untuj merasakan sensasi kuliner paduan jaduk dan lebih modern
Boleh dicoba ..wanginya.....legitnya dan karamelnya yg menggoda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 500 grtape singkong
  2. 150 grgula pasir
  3. 100 mlsantan
  4. 200 mlair
  5. 1 lbrdaun pandan
  6. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukan gula pasir dalam wajan sampai agak kekuningan /sedikit gosong kasih air sampe gula larut mencair

  2. 2

    Kasih santan dan daun pandani garam
    Aduk terus supaya santan ga pecah
    Sampe mendidih
    Sisihkanba

  3. 3

    Penyetkan tape dan bakar di teflon ato di wajan biasa
    Sampe ada bekas bakaran kehitaman dan kering

  4. 4

    Tata di dalam piring saji , siram dengah kuah santan karamel ,siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ricka Erlyani
Ricka Erlyani @cook_2010656
pada

Komentar

Resep Serupa