TAPAI BAKAR SAUS SANTAN KARAMEL / COLENAK

Biar ga bosan dibikin variasi olahan tape singkong
Bikin colenak Bandung tapi ga pke kelapa parut dan gula merah ganti karamel untuj merasakan sensasi kuliner paduan jaduk dan lebih modern
Boleh dicoba ..wanginya.....legitnya dan karamelnya yg menggoda
TAPAI BAKAR SAUS SANTAN KARAMEL / COLENAK
Biar ga bosan dibikin variasi olahan tape singkong
Bikin colenak Bandung tapi ga pke kelapa parut dan gula merah ganti karamel untuj merasakan sensasi kuliner paduan jaduk dan lebih modern
Boleh dicoba ..wanginya.....legitnya dan karamelnya yg menggoda
Cara Membuat
- 1
Masukan gula pasir dalam wajan sampai agak kekuningan /sedikit gosong kasih air sampe gula larut mencair
- 2
Kasih santan dan daun pandani garam
Aduk terus supaya santan ga pecah
Sampe mendidih
Sisihkanba - 3
Penyetkan tape dan bakar di teflon ato di wajan biasa
Sampe ada bekas bakaran kehitaman dan kering - 4
Tata di dalam piring saji , siram dengah kuah santan karamel ,siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Colenak (Tape Goreng Caramel) Colenak (Tape Goreng Caramel)
Ceritanya lagi pengen yang manis-manis, tapi di kulkas cuma ada tape dan pisang. Hmm jadi apa yaa..? Di sunda-in yuk 😄 fyi colenak biasanya hanya tape. Tapi disini saya kolaborasi sama pisang juga enak ! ananda -
Tape Goreng Saus Karamel Tape Goreng Saus Karamel
Udah lama gak bikin tape goreng karena emang tukang tape gak lewat2. Sekalinya lewat lsg beli banyak dan bagi 2 sama bumer hihi. Niatnya bikin olahan tape utk pe er dari mba Prita Karina. Telat beberapa hari jangan disetrap yaaa 🙈 beberapa bahannya pake ilmu kirologi alias kira2 sesuai kebutuhan. Ini bikinnya pas ujan, mantul deh buat cemal cemil. Ditambah saus karamel request anak2 stlh liat youtube Putri Miranti Kokiku tv #CocomtangPost_OlahanTape#CookpadCommunity_Tangerang#DiRumahAja #WeekendChallenge Titisari Lesanpura -
Colenak/Tape Bakar Manis Colenak/Tape Bakar Manis
Bandung ujan, brrrrr dinginnya...nyemil colenak raos pisan, gak lupa sambil nonton drama korea, lengkap syudah😂😄Source : Mba Mimi Salwa (Dhea) ochirosi -
Colenak/Tape Bakar Manis Colenak/Tape Bakar Manis
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Colenak #CookpadCommunityBandungSaya recook resep dari teh ochi, makasih resepnya 🙏😋 Utari Handiyani -
Colenak Tape Bakar Kuah Kinca Colenak Tape Bakar Kuah Kinca
Source : Chefmin dapur maspionSudah lama berada di cookmark. dari pertama pakai cookpad. tapi baru sekarang ada mood buat ini resep 😅Sudah ada bahan tape, tapi belom ada mood, sekarang sudah ada mood. bahan semua sudah ada. dan setelah dibikin.... ulalalaaaa rasanya pass dilidah...#pejuangGoldenApron3#klangenanjajan_solo#banggaKirimRecook#olahantapesingkong#camilanenak#wongsolomasak Tatta Manyund -
Colenak/ Tape Singkong Bakar Colenak/ Tape Singkong Bakar
Colenak singkatan dari “Dicocol Enak” ☺️☺️ . Jajanan manis khas Jawa Barat yang paling menggoyang lidah..Saya sering beli tape di Abang sayur yang masuk ke komplek, tapi yaa untuk dimakan langsung aja, berhubung juga saya gak punya mixer, alhasil gak bisa dijadikan bolu tape 😆😆..Akhirnya saya mencoba untuk gak langsung makan, tapi diolah dgn cara dipanggang.. karena segampang itu bikinnya, langsung dong di eksekusi. Alhamdulillah rasanya beneran enak.. kebetulan saya bikin Colenak versi modern krn pake topping kental manis putih. Keju dan cokelat. Sebenarnya sih colenak aslinya disiram sama gula merah yg sudah dicairkan. Tapi gak papa, tetap enak juga pake keju.. 💕💕 Dapu Nyak -
Tape Bakar alias Colenak Tape Bakar alias Colenak
Tadi pagi jajan tape 10rb, trus dapatnya byk bgt. Sebagian udah dibuat jadi bolu dalam rangka ikut kontes #BelanjaIdeDiPasarCookpad, tp masih sisa byk. Jd keinget sama jajanan hits di bandung, tepatnya di simpang dago yaitu colenak. Pertama kali denger nama makanan ini saya jg bingung, tp pas beli ternyata tape dibakar trus dikasih topping apa aja...rasa tape yg memang udah saya juga, jd makin enak ditambah topping dan aroma dipanggangnya. Cobain ya, enak bgt 🤤 Bunda Rayhana -
Colenak | tape bakar manis Colenak | tape bakar manis
Colenak khas jawa barat yg gak kalah enaaaknya sma dibuat bolu , colenak dicocol enak kta nya 😊😊 Dhea 🍃 -
Singkong Karamel Saus Santan Singkong Karamel Saus Santan
Liat singkong di warung sayur deket rumah langsung keinget ibu yang suka sekali dengan singkong diolah jadi apapun. Kebetulan minggu ini masih ikutan challenge dari Mamah Cookpad untuk sharing resep #SemuaTentangIbu. Aku langsung beli lah singkong terus aku olah menjadi singkong karamel saus santan. Ini mirip2 dengan singkong thailand sih. Tapi kalo versi ibuku, singkongnya direbus dengan air gula hingga menjadi karamel. Yaaa namanya juga #OlahanPalawijaAlaIbu jadi suka2 ibu. Rasanya enak banget, ada aroma karamel dan gurih dari saus santan. Coba yuk moms buat temen minum teh sore.#SatuResepSatuPohon#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Jakarta Diniyah Inayatullah -
Singkong Karamel Saus Santan Singkong Karamel Saus Santan
18_12_19_ W50_105Ibu kalau beli singkong kadang" dibuat singkong karamel, sebelum disajikan biasa dimasukin kulkas dulu, baru kalau sudah dingin dimakan bareng bareng, biasanya ibu sambil memberi nasihat pada kami 😊 Tapi disini saya bikinnya saya tambahin saus santan, biar tambah endess 👌#Resepalgis#SingkongKaramelSausSantan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#Cookpedcommunity_Pasuruan#SemuaTentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbu#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#TeamTrees Titin Gisa -
Singkong Karamel Saus Santan Singkong Karamel Saus Santan
Terinspirasi oleh resep singkong Thailand, akhirnya Saya buat menu yg hampir sama. Hanya saja, disini Saya mengkaramelisasi singkongnya dengan gula jawa. Yuk, ikutin cara buatnya... 😀#5resepterbaruku #singkongtahiland #singkong #santanHanareta Kitchen
-
Singkong Karamel Santan Singkong Karamel Santan
Ini salah satu makanan kesukaan Ibu yang biasanya disantap waktu sore hari. Rasa manis yang berbalut pada singkong bikin pengen makan terus. Selain itu bikinnya juga gampang banget. Persiapannya pun gak ribet. Kalau inget olahan singkong, inget masa kecil. Dulu pernah waktu SD kelas 3 saya dan teman saya bikin singkong gula jawa ini. Terus pas Ibu pulang kerja kaget karena tiba-tiba anaknya masak sesuatu yang gak biasa dilakukan anak seusia saya. Bener-bener inget banget kepanikan Ibu saat itu. Saya coba terima tantangan dari Mamah Cookpad untuk menyambut hari Ibu. Semoga saya beruntung. #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu Anis Hanan Azzah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar