料理步驟
- 1
少許油潤鍋,放入蝦仁將兩面煎上色,取出備用
- 2
原鍋爆香蒜末
- 3
放入胡蘿蔔末、毛豆拌炒均勻
- 4
撒上黑胡椒粉炒香後,倒入1碗熱水續炒
- 5
等湯汁快收乾,放入奶油、鹽、味精和蝦仁拌勻即可
- 6
盛盤後,撒上少許起司粉和黑胡椒增香,完成
心情傳達
Cooksnap
你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!
食譜作者
相似食譜

蒜味蝦仁拌毛豆
將所有食材汆燙熟成,再拌入調味料就完成此道料理,帶著蒜香、麻香、黑胡椒香,有不同層次的香氣,互不衝突,毛豆與玉米筍清甜,蝦仁鮮甜Q彈,加入舞菇增添多醣體與膳食纖維,非常清爽味美的一道菜。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907


蒜味毛豆仁炒蛋
#清冰箱


蒜香青豆蝦仁炒蛋
➡️ 食材簡單的快速美味。➡️ 青豆仁如用生的,先過滾水待浮起撈出瀝乾;或可直接使用罐頭或冷凍的。


香蒜蘆筍炒蝦仁
#金廚獎


香蒜黑椒毛豆炒肉末(低醣菜)
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46858936滋味清甜的毛豆,是很好的植物性蛋白質攝取來源,與低脂豬絞肉拌炒,再加入香蒜黑胡椒調味,就成了香味濃郁又爽口的低脂低醣主菜~(3人份,1人份約165大卡,淨含醣約2.3g/人份)


蒜香蝦仁炒豌豆苗
疫情期間,到全聯買青菜,發現豌豆苗滿便宜的~明天的便當是咖哩飯(我做的咖哩只有紅蘿蔔跟洋蔥),少了蛋白質及少量蔬菜,於是決定拿來跟冷凍庫的蝦仁來搭配😆這道菜炒香會很有熱炒店的味道!難道是俗稱的鍋氣嗎~#便當菜 #小資 #蝦仁 #豌豆苗


蒜香蝦炒飯
#金廚獎滿滿的蝦仁🍤.小孩超愛吃😋


蝦皮蒜香炒高麗菜
好吃的菜其實只要單炒放點鹽就是道美味佳淆,但偶爾帶點其它配料呈現出來的又是另一種口味,也是有加分效果.訣竅提示所有材料及調味料可自行增減食後感想蝦皮與高麗菜可真的是絕配組合,因為菜汁多了一樣鮮味


蒜香炒蝦
以麵包粉偽裝成蒜末來炒蝦..少了辛辣味..讓小人們不會邊吃蝦邊喊辣啦!!訣竅提示*同步發怖到http://pofen654.pixnet.net/blog*食材哪兒買?請至台灣好農: http://www.wonderfulfood.com.tw/Client/index.aspx


青豆松子炒蒜味蝦仁(親民版豌豆蝦仁)
#童心煮


芝麻涼麵佐速炒香蒜蝦仁
職業婦女愛速炒;除了蝦蛋,其它都是一鍋到底的水煮唷!


蒜香炒蝦
更多食譜https://www.facebook.com/mantoumama


甜椒蒜香炒蝦子
甜椒好吃!蝦味香噴噴!營養滿分~#金廚獎 #快煮鍋 #甜椒蒜香炒蝦子#甜椒 #甜紅椒 #甜黃椒 #蝦子 #蒜香 #快煮鍋料理 #海鮮 #yichen料理


蒜香炒蝦
看到韓國節目介紹西班牙蒜蝦,引起食慾,但又怕過多油而改良了一下,善用了婆婆買的食材 #好料日記


蒜香蝦仁🍤蛋炒飯
#食譜傳情炒飯。永遠是最簡單又美味,而且最能感受家鄉的味道 😋


蒜香蝦仁炒菠菜
#清冰箱挑戰用蝦仁炒東西


蒜香花椰炒蝦仁


好下酒香蒜酥脆避風塘炒蝦
(重要!)隔天我又再做了一次調整,油多放些,把1根青蔥換成2根蒜苗,辣椒多加1根,調味的黑胡椒改成蒜味黑胡椒,蝦子醃料多加了胡椒及太白粉,結果炒一炒就覺得成功了... 因為蒜香更濃,蝦子也更入味好吃,真的很棒,室友也很稱讚喔。所以如果想做做看的就參考第二次的調味吧!完整食譜也可以參考這喔http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/345378635


蒜香蘆筍炒蝦仁


奶油香蒜炒蝦
#好料日記蝦子真的是美味又超好料理的的食材,最簡單的方法料理就很好吃喔!


蒜香蝦皮水蓮炒飯
#Cookpad廚藝賞2019利用前一天多煮的白飯,與剩下來的香腸,炒香蒜頭、蝦皮,再加入清脆的水蓮,鮮香的味道,值得你試一試!


蒜香櫻花蝦炒玉米筍
#防疫煮


快速上菜之蒜香胡椒炒蝦仁
#Cookpad廚藝賞2019買好市多冷凍生蝦仁最大尺寸的,方便吃起來又飽嘴。


蒜香炒檸檬蝦
酸甜Q彈好滋味!開胃又好吃!#檸檬蝦 #蝦 #檸檬 #泰式 #快煮鍋 #金廚獎 #快煮鍋料理 #蒜頭 #蒜香 #蒜頭檸檬 #蒜 #開胃 #yichen料理


蒜香鮮蝦炒麵
蒜香九層塔香搭配鮮蝦簡單的材料豐富的口感好吃#蝦料理#好料日記


蒜香炒蝦🦐
簡單小家庭好吃料理


香蒜炒蝦
簡單容易製作的一道蝦料理,簡單的程度僅次於水煮蝦。#好料日記


好開胃爆炒香蒜蝦球
真的很好吃~ 其實就是很簡單的食材調味,但炒完的蝦味好香濃又開胃,重點是料理時間很快速,一定要試試看喔💞完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/347531090更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/


蒜味橄欖油炒鮮蝦菌菇
菌菇富含多種多醣體、蝦子也屬優質的蛋白質,而橄欖油因為富含單元不飽和脂肪酸、類胡蘿蔔素、維生素 E 以及具有抗氧化力的酚化合物,對於健康有很大的益處。📍但因為橄欖油適合中低溫、水炒、涼拌⋯等料理方式,所以在炸蒜片時要從冷油開始下鍋,盡量維持以小火半煎炸的方式來處理蒜片。而在橄欖油的選擇上,我也多選用酸價介於0.1~0.2間的油品(部分品牌瓶身會有標示),這樣的橄欖油雖價格不親民,但於高溫料理時,油質穩定不變異,對健康沒有疑慮。#營養健康吃


蒜香清炒干貝鮮蝦義大利麵

更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/24759447
留言