預備食材

2人份
  1. [食材]
  2. 蝦仁 10-12隻
  3. 毛豆 150g
  4. 紅蘿蔔 適量
  5. 蒜末 3大匙
  6. 無鹽奶油 10g
  7. [調味料]
  8. 黑胡椒粉 適量
  9. 鹽、味精 少許
  10. 起司粉 少許

料理步驟

  1. 1

    少許油潤鍋,放入蝦仁將兩面煎上色,取出備用

  2. 2

    原鍋爆香蒜末

  3. 3

    放入胡蘿蔔末、毛豆拌炒均勻

  4. 4

    撒上黑胡椒粉炒香後,倒入1碗熱水續炒

  5. 5

    等湯汁快收乾,放入奶油、鹽、味精和蝦仁拌勻即可

  6. 6

    盛盤後,撒上少許起司粉和黑胡椒增香,完成

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i❤️beauty 愛料理
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孩子大了以後 料理是我的全部 我的興趣我把對家人的愛展現在料理上 看到大家滿足的笑容就是我最大的成就
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