Brownies Pandan Kukus Ny. Liem

Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
Magelang -Yogyakarta

Bikin ini krn si ade pagi2 rekues minta kue.. Nyari yg gampang2 aja..pake resepnya mba Diyah Kuntari...
Cerita mo dihias ala2 mba Diyah jg, tp krn uda ga sabar yg pengen nyomot, uda noel2 mulu.. Coklat ganache nya blm padet uda diguyur putih.. Jadi beleberan kemana_mana...
Anget2 jg uda minta potong2.. Untung ga merudul.

Brownies Pandan Kukus Ny. Liem

Bikin ini krn si ade pagi2 rekues minta kue.. Nyari yg gampang2 aja..pake resepnya mba Diyah Kuntari...
Cerita mo dihias ala2 mba Diyah jg, tp krn uda ga sabar yg pengen nyomot, uda noel2 mulu.. Coklat ganache nya blm padet uda diguyur putih.. Jadi beleberan kemana_mana...
Anget2 jg uda minta potong2.. Untung ga merudul.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan A :
  2. 120 grgula pasir
  3. 3 butirtelur
  4. 1/2 sdtemulsifier
  5. 1 sdtvanilla essence
  6. bahan B : ayak jadi satu
  7. 90 grterigu segitiga
  8. 1 sdtBPDA/ baking powder double acting(aku 1/2 sdt)
  9. 1/4 sdtgaram halus
  10. bahan C :
  11. 90 grmargarine dilelehkan
  12. 1 sdtpasta pandan
  13. 1 sdmSusu kental manis
  14. slicehiasan DCC dan WCC dilelehkan, almond

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2. Oles loyang 18x18cm dgn margarine dan dialas kertas roti. Panaskan kukusan smp beruap byk. Tutup kukusan dialas serbet.

  2. 2

    Mixer bahan A smp putih, mengembang kental dan berjejak.

  3. 3

    Turunkan speed, masuk terigu aduk rata.

  4. 4

    Masukkan bahan C, aduk2 dgn spatula smp rata.

  5. 5

    Tuang di loyang dan hentakkan 2-3x agar udara yg terjebak bisa keluar.

  6. 6

    Kukus 25 menit atau smp matang. Jgn lupa test tusuk.

  7. 7

    Dinginkan di cooling rak.

  8. 8

    Dihias suka2. Krn uda ga sabar ditowel2 ama si ade. Jadinya yg coklat blm beku uda di kasi putihnya. Jadi beleberan.. 😄😄

  9. 9

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
pada
Magelang -Yogyakarta
-Panggil aja Mimi😀Emak nye 3F😘suka kopi, kenyang ga kudu nasi, doyan ngemil, doyan masak, doyan bikin kue, traditional foodlovers tapi suka juga makanan yg makannya pake sumpit😊, drakor mania and novel addict😂ig @nursabatianaThx for Follow, Recook, and Like😘saranghae🙆‍♀️
Lebih banyak

Komentar (4)

Wiwin
Wiwin @cook_7853572
Mba kalau dikukus gitu taruh di kulkas tahan berapa lama ya?

Resep Serupa