Galletas de sagu

Manuel David Rodriguez Riveros
Manuel David Rodriguez Riveros @manuelitoys

Aprendí hacer las galletas porque no podia comer nada que tuviera gluten, entonces busque alternativas y quedaron deliciosas

Galletas de sagu

Aprendí hacer las galletas porque no podia comer nada que tuviera gluten, entonces busque alternativas y quedaron deliciosas

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Ingredientes

30 min
  1. 1 tazaharina de sagu
  2. 3/4 tazaazúcar
  3. 3/4 tazaaceite de coco o mantequilla
  4. 1huevo
  5. Pizcasal
  6. Chocolate rallado o coco rallado (opcional)

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Precalentar el horno a 180 grados celsius

  2. 2

    Mezcla los ingredientes hasta quedar homogéneo

  3. 3

    Engrasar una bandeja con mantequilla o usar papel pastelero para cubrirla

  4. 4

    Verter la mezcla en la bandeja, dejar cocinar por 12 a 15 minutos, verificar que los bordes estén dorados, no importa si la mezcla está blanda, se endurece al enfriar

  5. 5

    Opcional, mientras la mezcla está blanda, usar moldes para sacar galletas con formas y dejar enfriar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Manuel David Rodriguez Riveros

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