Talam singkong gula merah

Puri Ervita
Puri Ervita @puri_9890
tanjungpinang , bukit bestari

Dah lama banget pingin makan kue 1 ini, akhirnya diweekend panjang bs buat nih kue, karna gk sabaran pingin dinikmati, lg panas2 udh dipotong, ya begini penampilannya.
Tp rasanya enak, manis, lemak n asinnya trasa.. 😍

Talam singkong gula merah

64 orang berencana membuat resep ini

Dah lama banget pingin makan kue 1 ini, akhirnya diweekend panjang bs buat nih kue, karna gk sabaran pingin dinikmati, lg panas2 udh dipotong, ya begini penampilannya.
Tp rasanya enak, manis, lemak n asinnya trasa.. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
1 porsi
  1. 1 kgsingkong lalu diparut
  2. 1 sachetagar2 plain
  3. 125 grgula pasir
  4. 100 grkelapa parut
  5. 500 grsantan kental
  6. 1 blokgula merah
  7. 1 sdtgaram
  8. 100 grtepung beras

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Campurkan singkong parut dgn gula pasir, kelapa parut dan agar2 plain. Aduk rata.

  2. 2

    Cairkan gula merah. Lalu tuang kedalam adonan singkong td. Aduk rata. Lalu tuang kedalam loyang yg sdh dialasi kantong gula dan diolesi minyak. Kukus kurleb 15 menit dikukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutupnya dialasi kain bersih agar air uapan tdk menetes pd kue.

  3. 3

    Masak santan sebentar saja sampai muncul gelembung2 kecil dipinggir santan. Matikan api.

  4. 4

    Aduk tepung beras dan garam. Lalu tuang perlahan2 santan td sambil terua diaduk biar tepung tidak mengumpal. Lalu tuang diatas adonan singkong td. Kukus kembali hingga matang atau kurleb 30 menit. Setelah dingin baru dipotong. Lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puri Ervita
Puri Ervita @puri_9890
pada
tanjungpinang , bukit bestari
Catch me on Instagram : @purieervita www.instagram.com/purieervita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa