Roti Tawar Susu

Kirana Zaqueena
Kirana Zaqueena @Kirana12387377
PangkalanBun - KalTeng

Bismillah, buat roti tawar. Di rumah, idola banget sama roti tawar, mau di oles selai, di celup kopi, atau di panggang, mesti jadi kesukaan. Okay dech, ini pertama kali buat, harap maklum agak gelap dikit tampilannya.

#TeamKejuSusu #GAS2025
#cookpadcommunity_kalteng
#cookpadcommunity_pangkalanbun

Roti Tawar Susu

Bismillah, buat roti tawar. Di rumah, idola banget sama roti tawar, mau di oles selai, di celup kopi, atau di panggang, mesti jadi kesukaan. Okay dech, ini pertama kali buat, harap maklum agak gelap dikit tampilannya.

#TeamKejuSusu #GAS2025
#cookpadcommunity_kalteng
#cookpadcommunity_pangkalanbun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 2 ½ jam
2 loyang
  1. 500 grtepung terigu protein tinggi
  2. 80 grgula pasir
  3. 25 grsusu bubuk
  4. 220 mlsusu cair (UHT)
  5. 11 grragi instant
  6. 1 butirtelur
  7. 80 grmargarin
  8. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

± 2 ½ jam
  1. 1

    Siapkan bahan roti tawar

  2. 2

    Campur bahan kering, yaitu terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instant, dan telur, aduk rata dulu, tuang susu cair dan mixer sampai rata jadi satu adonan.

  3. 3

    Masukkan margarin dan garam, mixer sampai rata, lalu naikkan speed, mixer sampai kalis elastis. Istirahatkan adonan ± 15 menit di tutup kain bersih.

  4. 4

    Setelah 15 menit, pukul² atau gilas adonan biar keluar anginnya. Bagi jadi beberapa adonan sesuai ukuran. Ini saya bagi 2 loyang, masing loyang 3 kepal adonan.

  5. 5

    Gilas adonan, gulung² dan rapikan, tata di loyang

  6. 6

    Ini satu loyang, saya isi dengan keju oles, request anak². Di isi apa saja sesuai selera, padahal ini roti tawar tapi anak² minta di isi keju. Kemudian istirahatkan 1 sampai 2 jam, atau sampai mengembang 2x lipat.

  7. 7

    Ini hasilnya setelah 1 ½ jam

  8. 8

    Olesi permukaan dengan susu cair, atau susu SKM tipis². Kemudian taburi wijen (sesuai selera)

  9. 9

    Panggang ± 30-40 menit, atau sampai matang, sesuai oven masing². Ini agak gosong permukaannya, karena di tinggal nganter anak ngaji, padahal sebentar banget🥲

  10. 10

    Kalo sudah agak dingin, lepas dari cetakan.

  11. 11

    Hasilnya cantik meski agak gelap dikit

  12. 12

    Ini yang saya isi keju oles, enak juga meski gak melted, kalo pake mozarella bisa molor² enak. Okay, terima kasih, Happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kirana Zaqueena
Kirana Zaqueena @Kirana12387377
pada
PangkalanBun - KalTeng
📌 Dari Malang♥️📝 masakan rumahan sederhana, meski saya belum sehebat ibu lainnya.. tapi saya akan terus belajar.. Dari sini saya bisa belajar berkreasi membuat menu sehari hari💕💕 semoga resep yg saya bagikan bermanfaat, Terima kasih🌹
Lebih banyak

Komentar (4)

🪻Eliza👒Mahyawi🪻
🪻Eliza👒Mahyawi🪻 @Eliza_Mahyawi
woow menul-menul banget rotinya 😍

Resep Serupa