Pie buah

Pot berbisik hadir lagi dengan tema olahan tepung,bertepatan dengan membuat pesanan jadi resep ini sekaligus aku tulis & berbagi di Cookpad. Kalau sebelumnya pernah share resep pie susu kali ini aku akan share resep pie buah.tesktur kulit (crust) yg gurih & renyah,vla yg lembut & manisnya pas & diberi topping buah yg manis asam menjadi kesatuan yg sempurna.Pie buah ini adalah salah satu jenis bakulan kesukaan costumer.*Jika ingin memakai vla yg simpel bisa diganti menggunakan whipped cream.tinggal pakai resep sesuai selera saja tinggal memilih,resep kedua-duanya tetap aku tulis.#potBerbisik_OlahanTepung#cookpadCommunity_Bekasi

Saya pake resep kulit pie dari bogasari dan untuk vla nya resep dari tintinrayner. Buahnya bisa dioles dengan agar bening ya supaya mengkilat dan tidak cepat layu. Untuk kulit pie dan vla bisa disimpan di wadah tertutup sampai saatnya akan digunakan. jd penyajiannya akan terlihat lebih fresh. Kalo gak mau ribet, vla nya bisa juga beli yg instan merk my vla nutrijel.

Rebake dari mba Ribka Arini.. duuhh enak banget ini daripada beli atau dapet dari arisan2 gitu hahahaTernyata bikinnya gampaang banget.Buahnya juga bisa pake sesuai selera atau yg ada di kulkas.. kemarin di rumah ada kiwi, jeruk, strawberry dan durian.. bikinan yg kedua, saya iseng ambil pie dan kasih durian.. waahhh jangan ditanya yaa rasanya gimana.. enak beettttt.. kulit pie yg renyah berpadu dengan vla nya yg lembut dan durian yg manis.. cucookk deh 😄Yg mau bikin silahkan bisa coba

Sumber :Pie crust ( chalista kitchen )Vla ( tintin rayner )

Bikin pie buat cemal cemil manis sekalian buat platbar AOP .. sayangnya buahnya cuma 2 macam 😂 gpp lah yang penting yummy.. renyah crust-nya lembut dan manis filling dipadu asem2 dr buah strawberry duh siapa sih yang mau nolak?? 😀Untuk crust-nya saya pakai resep andalan ya.. gampang banget bikinnya.. untuk filling atau pastry cream-nya pakai resepnya mbksay ricke indriani "ordinary kitchen"..#berburucelemekemas#resolusi2019

Punya stok buah udah beberapa hari dikulkas sampai lupa. Cuma si strawberry aja yang hampir mulai layu. Langsung kepikiran bikin pie, sisa buahnya dicemilin 😁. Kalo maem pie buah ini rasanya gurih asam manis. Paling suka sama kulit pie-nya crunchy gurih kriuk kriuk. Terus ada manis asam dari vla dan buah. Kerenyahan pie ini tahan di suhu ruang sekitar 7-8 jam, jadi diatas itu bisa disimpan di kulkas supaya pie tetap crunchy/tidak lembek. This is a my recipe .

Salah satu isian snack box favoritku adalah Pie Buah. Hehee.. kali ini coba bikin dengan resep Kulit Pie Manis dari Chef Olivia MCI8 (YouTube), dan Vla Vanila untuk pie buah ala hotel dari Chef Devina (YouTube).Biasanya topping pie buah terdiri dari tiga macam buah. Tapi kali ini aku pakai strawberry saja dengan tambahan coklat. Karena nggak begitu suka manis.. sementara coklatnya cukup giant, jadi agak nyesel kenapa nggak diserut atau dilelehkan sedikit saja dulu, agar nggak terlalu banyak makan manis 😆. Ujung-ujungnya si toping coklat bisa disingkirin 😆.. (sesuai selera aja ya)Untuk kulit pie dan vlanya enak banget.. Manisnya pas..Selamat ulangtahun ke 4 buat #GenkPejuangDapur , #GenkPeDa_EksisSemoga makin sukses, sehat dan bahagia semuanya.#UltahGenkPedaKe4#CookpadCommunity_Surabaya

Sudah lama ngga bikin pie, kebetulan Bakerpad challenge bulan Januari ini adalah Pie & Chouk Pastry jadi kepikir pengen bikin variasi bentuk lain dari pie buah & tiba² muncul ide bikin bentuk keranjang ini.Imut, lucu & enak tentunya.Untuk kulit pie nya dulu banget😊 saya rebake dari resep mb @trixie_gayatri dg penyesuaian & hingga kini jd andalan kalau bikin kulit pie...Kalau utk konsumsi pribadi, bahan olesan & step no 6 boleh diskip ya, krn fungsinya utk membuat tampilan buah lbh fresh & lebih awet bentuknya.Silahkan dicoba🙏🏻🥰#Bakerpad_PieChouxChallenge#Bakerpad_Community

Source Pie Crust : Tintin Rayner#komunitaspaders #pr_ciluuukbuah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogorMinggu ke 13Yeay ketemu lagi di #postingrame2 bareng Komunitas Paders. Kali ini tema kudapan ada buahnya. Dan kebetulan udah lama pgn bikin ini. Pengen nyoba juga resep crust yg lain. Biasa pk crust resep sendiri kan udh sering kalau bikin Pie Susu. Setelah ngubek pilihan jatuh pd resep cici cantik fenomenal Tintin Rayner. Mumpung lagi punya banyak butter. Tapi isian vla pake resep sendiri. Disesuaikan selera. Soalnya saya ga suka vla pk telur 🙊. MashaAllah.. pie crustnya crunchy buttery melted in mouth 😋 *sokngenglish😂. Get along sekali sama manis gurih vla dan seger manis asem buahnya, Mamak terharuuu 😢😍. Terimakasih resep kecenya ci Tintin 😍😘.

#dirumahaja jadi banyak buah karna kmrin aku ada sembahyang cengbeng dirumahBosen buah cuma dimakan seger gitu aja atau dijadiin pusing dan es jadi aku campurin aja potongannya buahnya buat topping pieAlhasil yg gk doyan buah naga jadi makan2 aja karna ketolong sama si vla dan kulit pie hehe #weekendchallenge

Resep Mini pie crust : @fitrisasmayaResep vla : @lumi_debrejo lumilumi (yt)

Dulu setiap ada acara dan dapat Snack box, saya paling suka kalo dapet pie buah seperti ini, tapi setelah bisa bikin sendiri, saya paling nyomot 1 biji aja, ga berani banyak², karna tau bahan² nya tinggi kalori semua 😁 tapi karena anak² suka, Saya tetap bikin, biasa nyetok kulit pie nya di kulkas, jadi sewaktu² anak² pengen, tinggal kasi vla sama buahnya ajaPie buahnya enak, rasanya premium 🥰