Ice signature chocolate ala starbucks

Cooking With Irma
Cooking With Irma @algathani_alkaisha86
Situbondo, Jawa Timur

Saya penggila coklat mulai kecil .
Meski udah emak² beginipun tetep kecintaan sama coklat dan turunannya..
Di situbondo tuh gak ada starbucks ataupun cafe yang nyajiin es coklat sesuai taste saya .
Saya sukanya tuh es coklat yang after tastenya ada sedikit pahitnya jadilah suami googling resep ini dan sesekali di bikinin.
Kenapa sesekali? Ya karna untuk kontrol pemakaian pemanisnya 🤭

Ice signature chocolate ala starbucks

4 orang berencana membuat resep ini

Saya penggila coklat mulai kecil .
Meski udah emak² beginipun tetep kecintaan sama coklat dan turunannya..
Di situbondo tuh gak ada starbucks ataupun cafe yang nyajiin es coklat sesuai taste saya .
Saya sukanya tuh es coklat yang after tastenya ada sedikit pahitnya jadilah suami googling resep ini dan sesekali di bikinin.
Kenapa sesekali? Ya karna untuk kontrol pemakaian pemanisnya 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. Bahan biang coklat :
  2. 300 mlair mendidih (wajib mendidih ya)
  3. 65 grcoklat bubuk kualitas bagus
  4. 100 grwhippycream bubuk/ kremer bubuk
  5. 120 mlSKM
  6. 3 sdmgula pasir
  7. Sejumputgaram (boleh di skip)
  8. Bahan pelengkap
  9. Secukupnyaes batu
  10. 200 mlfresh milk/ uht

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Biang coklat :

  2. 2

    Didihkan air.

  3. 3

    Dalam gelas besar (saya pakai gelas takar ukuran 1000ml) masukkan SKM,gula, coklat bubuk, whippycream bubuk.

  4. 4

    Tuang air mendidih ke dalam campuran bahan biang (wajib air mendidih ya agar coklat bubuk jadi masak karna ada orang yang intoleransi dengan coklat bubuk murni efeknya sebah dan kembung kalau tidak pakai air mendidih) Aduk rata sampai tidak ada gumpalan coklat bubuk (saya menggunakan whisker electrik kecil yang biasa untuk dalgona coffe di cafe²)

  5. 5

    Diamkan suhu ruang. Simpan dalam botol dan tutup rapat. Simpan selalu biang di dalam kulkas ya untuk stok setiap saat mau bikin es coklatnya (menghemat waktu banget kalau ada stok biang ini di rumah)

  6. 6

    Ambil gelas, isi dengan es batu, tuang fresh milk secukupnya (±200ml) masukkan 50ml biang coklat. Aduk² rata. Siap di minum

  7. 7

    Done, Ice signature ala² starbucks sudah bisa sering² kita recook di rumah yaa... (Tapi jangan sering2 yaa biar tidak menggendats dan diabet 🤭)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cooking With Irma
Cooking With Irma @algathani_alkaisha86
pada
Situbondo, Jawa Timur
moms from 2 kiddosanaku risky langit algathani & karaissa naraya alkaishaowner @narayasnackIG @algathani_alkaishaIG @narayasnackbaking and cooking with love 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa