خورش کدو سبز

*𝑆𝑎𝑖𝑛𝑎🌈🏡ساینا*
*𝑆𝑎𝑖𝑛𝑎🌈🏡ساینا* @Mama_Saina_cook
🌍

خورش کدو سبز رو می‌شه با مرغ یا گوشت پخت. من معمولاً با گوشت خورشتی می‌پزم. این بار با سینه مرغ خرد شده پختم.

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

حدود ۱ ساعت
۴ نفر
  1. 400-500 گرممرغ یا گوشت تکه‌ای
  2. 2 تاکدو سبز درست
  3. 2 تاهویج (دلخواه)
  4. 1پیاز درشت
  5. 2 حبهسیر
  6. 2 ق غذاخوریرب گوجه فرنگی
  7. 1 ق چایخوریزردچوبه
  8. 1 ق چایخورینمک
  9. 0.5 ق چایخوریفلفل سیاه
  10. 0.5 ق چایخوریدارچین
  11. 1/3 پیمانهروغن

مراحل تهیه

حدود ۱ ساعت
  1. 1

    کدو سبز رو خلالی و در روغن کمی سرخ می‌کنیم. از قابلمه درمیاریم و کنار می‌ذاریم.

  2. 2

    حالا توی همون قابلمه ، پیاز رنده شده رو با زردچوبه تفت می‌دیم. وقتی‌سبک شد، مرغ رو اضافه می‌کنیم و تفت می‌دیم. وقتی مرغ آبش کشیده شد، ادویه‌ها رو اضافه می‌کنیم. برای گوشت، زمان زیادی باید بذاریم تا کامل بپزه.

  3. 3

    رب رو هم وسط قابلمه تفت می‌دیم. و بعد نصف استکان آب داغ اضافه می‌کنیم. بعد هویج و کدو رو می‌ریزیم و ۲۰-۳۰ دقیقه با حرارت ملایم می‌ذاریم جا بیوفته.

  4. 4

    بعد با لیموترش تازه و نون یا برنج‌ سرو می‌کنیم.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (22)

توسط

*𝑆𝑎𝑖𝑛𝑎🌈🏡ساینا*
در
🌍
🌈🏡 💕👨‍👩‍👧‍👦🪴🌳👩🏻‍🍳🏃🏻‍♀️🚲💪🏻🪐🌙🌕🎹🎼🎵🎶🖌️🧵🪡🧶به نام خدای رنگین کمون🌈💔💔🖤🖤خرداد ۹۹ به کوکپد پیوستم 😊خوشحال می‌شم اگه نظر و اطلاعات و نقدتون رو بهم ابراز کنید🙏🏻.🌺توی دستورهام، یک پیمانه معادل ۲۴۰ میلی‌لیتر هست.و قاشق‌ها هم اندازه استاندارد.
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر