Suka bgt dengan ayam suwir ini. Maemya jd nambah2 terus. Dimakan pake nasi anget sj sdh enak apalagi kl ada urap atw sayur tumis. Nampol deh.

Assalamualaikum....Hari ini menunya kolaborasi Jawa-Bali. Bikin Nasi Campur Bali namun disamping lawar bikin juga urap2.Dan ternyata tetap mantap jiwa...🥰🥰..komentar anak2.Adapun salah satu ubo rampe dari Nasi Campur Bali adalah AYAM SUWIR.... yg dalam kuliner Bali disebut AYAM SISIT.Mari simak resepnya.Semoga bisa menginspirasi

Source : Xander's KitchenAyam sisit/ayam suwir ini adalah salah satu lauk dalam nasi campur Bali. Bikinnya ternyata gampang, tapi rasanya enak & sedaaappp. Ini adalah salah satu menu favorit anak-anak, kalo dimasakin ini mereka makannya pada lahap (emaknya juga ikutan lahap sih 🤣). Kalo lagi rajin, sekalian bikin temen2nya (kering kentang, urap sayur & perkedel jagung), siap-siap gembok magic com ya moms 😂🤣#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #goldenapronchallenge #week9 #olahanayam

Makanan yang sering ada di rumah keluarga Bali pada umumnya. Dihidangkan lezat bersama nasi hangat.

Karena LG pingin makan nasi kuning,JD sy buat lh si ayam suwir

Ayam suwir/ Ayam Mesisit khas Bali adalah ayam yang digoreng terlebih dahulu lalu disuwir dan dicampurkan dengan bumbu pedas dan juga bawang merah cincang kasar yang menjadi khasnya.

Gegara adik nanyain soal ayam suwir pake santan atau gak, jadi skrg sy posting resep ayam suwir mudah dan nikmat. Yang pasti ga pake santan. Karena ayam suwir di Bali umumnya ga ada yang pake santan.Tapi dijamin ini nikmat beud 😜

Dapat resep ini udh lama banget dari FB smpe lupa siapa yg ngepost 😞. Pas lagi puasa ramadhan bingung gk ada asupan protein hewani untuk berbuka, kebetulan di kulkas ada ayam yg sudah dibumbuin ibuku bberpa hri yg lalu (bumbuinnya bisa pake bawang merah putih jahe atau pke bumbu ungkep utk ayam instan beli di warung) , langsung aja eksekusi masak ini. Bikin yg super simpel aja, bumbunya diblender semua gk diulek (mepet wktu berbuka tinggal 30 menit lg, tau lagi dah rasanya pake feeling aja masaknya, ehh tapi ternyata enak jg rasanya full of seasoning 😝😝). Ini dri resep di FB yg udah aku modifikasi dgn dikurangi terasi dan tambahan beberpa bumbu dapur alami 😀😀😂 oh tentu saja semuanya pake ilmu kira2 gk pake takaran, tergantung selera aja.

Alhamdulillah..Menu ayam kali iniAyam sisit atau bisa di katakan juga dengan ayam suwir.Dari resep asli ada beberapa tambahan dari saya yaitu serai dan daun jeruk ya, untuk cabe menyesuaikan saja sama ibu² yg suka pedas, kebetulan saya bikin untuk anak² juga jadi cabe nya saya sesuaikan dengan tingkat kepedasan buat keluarga di rumah.Source : Amelia Tjaswatie#PejuangGoldenApron3

Ayam Suwir Pedas Resep Mertua

Tinggal di Bali dan menjadikan saya suka balinese food 🥰

بسم الله الرحمن الرحيمUdah lama banget kepingin masak ayam Sisit Bali karena pingin tahu gimana sih rasanya?? Daaan ternyata, uenak!! Alhamdulillah...Source: Xander's Kitchen