296. Udang Ayam Keju

Tisha's Kitchen
Tisha's Kitchen @tishas_kitchen
Malang

[GAS resep ke-25]
Keju dan susu adalah salah satu bahan makanan favorit di rumah. Rasanya yang creamy, sangat cocok dengan selera anak-anak.

Nah, berhubung anak-anak demen banget udang ayam keju yang dijual di Mie Gaco*n itu, gimana kalau saya buatkan sendiri. Resep udah banyak berseliweran. Cuzz eksekusi 🥳. Rasanya 11 12 sama yang dijual di kedai mie itu. Hehe..

Source : firhanmci6

Mbak mbak.. @tyca_denis @umma_himmah apa sudah setor susu keju? 🤭

#TeamKejuSusu
#GAS2025
#SpecialPosbarMei_25
#CookpadCommunity_Malang
#colam_anniversary25

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 biji
  1. Bahan adonan :
  2. 180 grayam fillet
  3. 180 grudang kupas
  4. 1 butirputih telur
  5. 4 siungbawang putih parut
  6. 4 sdmtapioka
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 2 sdtgula
  9. 1 1/2 sdtpenyedap
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. Bahan pelengkap :
  14. 1 butirtelur + 100 ml air (untuk celupan)
  15. Secukupnyatepung terigu
  16. Secukupnyatepung panir
  17. SecukupnyaKEJU quick melt

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Campur semua bahan adonan, lalu proses di food processor. Pakai sarung tangan plastik atau beri minyak di telapak tangan. Ambil adonan sesuai selera, lalu masukkan potongan keju. Tutup dengan adonan dan bulat lalu pipihkan menjadi lonjong seperti potongan keju.

  3. 3

    Siapkan bahan pencelup. Campur 1 butir telur dengan 100 ml air, kocok hingga tercampur.

  4. 4

    Setelah adonan dibentuk, stepnya :
    1. Gulingkan ke tepung terigu hingga rata
    2. Celupkan ke campuran telur dan air
    3. Gulingkan ke tepung panir hingga rata
    Lakukan hingga adonan habis

  5. 5

    Panaskan minyak dengan api kecil ke sedang. Goreng hingga cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Udang ayam keju siap disajikan bersama saus favorit keluarga.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (4)

Tyca Denis
Tyca Denis @tyca_denis
mbaa aku ngileerr🤤🤤🤤🤤

Ditulis oleh

Tisha's Kitchen
Tisha's Kitchen @tishas_kitchen
pada
Malang
Happiness is homemade↘️ Joined since 22 March 2019👩‍🎓Alumni Golden Apron 2 2020👩‍🎓Alumni Golden Batik Apron 2022🎈Alumni gloBAL aprON (BALON Challenge) 4 Sept 2023 - 10 Mar 2024👩‍🍳 Alumni Posbar #RamadanPilihMasak 5 minggu (Maret - April 2024)🚀Pejuang Golden Apron Special (GAS) 3 Feb 2025 - 1 Feb 2026
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya