718. Bolu SarangSemut (4 Telur)/Bolu Karamel

Masih dengan tema kudapan bersarang challenge Bakerpad bulan Mei2025...
Terima kasih sharingnya bu Erna @CikGuEr ilmu yg luar biasa ukuran resep sudah pas manisnya dan seratnya bagus waktu yg diarahkanpun sesuai sy masih mencoba bikin dengan panci serba guna .... Yuk yg suka dengan bolu khas Kalimantan/Papua ini wajib coba .
Source : @CikGuEr
31/5/2025
#BoluSarangSemut
#BoluKaramel
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_KudapanBersarang25
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Banyuwangi
718. Bolu SarangSemut (4 Telur)/Bolu Karamel
Masih dengan tema kudapan bersarang challenge Bakerpad bulan Mei2025...
Terima kasih sharingnya bu Erna @CikGuEr ilmu yg luar biasa ukuran resep sudah pas manisnya dan seratnya bagus waktu yg diarahkanpun sesuai sy masih mencoba bikin dengan panci serba guna .... Yuk yg suka dengan bolu khas Kalimantan/Papua ini wajib coba .
Source : @CikGuEr
31/5/2025
#BoluSarangSemut
#BoluKaramel
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_KudapanBersarang25
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Banyuwangi
Cara Membuat
- 1
Gula dibuat karamel. Setelah gula larut semua tambahkan air panas. Rebus sampai karamel larut semua, matikan api dan masukkan margarin, aduk sampai leleh. Dinginkan.
- 2
Telur, SKM dan garam kocok sampai bercampur rata dan sedikit berbuih. Masukkan bahan kering aduk sampai menjadi adonan kental.
- 3
Jika adonan terlalu berat untuk diaduk, tambahkan sedikit larutan karamel. Aduk adonan sampai ringan dan licin. Masukkan semua sisa larutan karamel margarin dan aduk lagi sama adonan bercampur rata.
- 4
Saring adonan, tuang ke loyang yang sudah dioles margarin dan tabur tepung terigu tipis-tipis. Panggang dengan panci terbuka yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- 5
Panggang sampai adonan naik dan berbuih/berbusa merata di permukaan adonan. Tutup panci dan lanjutkan memanggang sampai matang dengan api yg paling kecil.
- 6
Tunggu uap panas berkurang/agak dingin, lepas dari loyang. Dipotong-potong sesuai selera.
- 7
Catatan: Loyang 20x20 cm tinggi 7-8cm. Saya memanggang menggunakan panci serbaguna. Semua panci bisa digunakan untuk memanggang bolu karamel/bolu sarang semut. Jika menggunakan oven listrik panggang di suhu 180⁰ api bawah 45 menit. Lanjut dengan api atas kurang lebih 10 menit. Jika menggunakan oven tangkring, 20-25 menit dipanggang dengan api sedang dilanjut 20-25 menit api sedikit dikurangi, udara diatas atau dibelakang oven tangkring sedikit dibuka.
Resep Serupa
-
717. Bolu Karamel (Bolu Sarang Semut) 717. Bolu Karamel (Bolu Sarang Semut)
Challenge bulan Mei2025 diBakerpad kreasi kudapan bersarang .Saya memakai panci serbaguna untuk memanggang kue sarang semut/karamel.Terima kasih cikgu Erna yg sdh sharing kue karamelnya.30/5/2025Source : @CikGuEr#BoluBersarang#BoluSarangSemut/Karamel#Bakerpad_Community#Bakerpad_KudapanBersarang25#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Banyuwangi Pawon Winna -
178. Bolu Karamel / Sarang Semut 178. Bolu Karamel / Sarang Semut
Rabu, 08 07 2020Udah lama pingin nyobain bikin bolu karamel yg emang bolu kesukaan (selama ini beli aja 😂🤭). Dan makin penasaran ketika minggu lalu di grup WA ortu anak wkt SMP, ada yg bikin tapi kurang bersarang dan menanyakan kenapa ke saya (yg dianggap berpengalaman dlm perbakingan 😂🤭), saya belom bs jawab krn belom pernah bikin dan berjanji akan cari tahu.Kebetulan sy udah safe resep bolu karamel sarang semut punya teh Sari Utami dan krn kebetulan minggu ini tema program #BandungSilihAsaan_CoklatCoklat nah pas banget nih saatnya untuk eksekusi hehehe.. mulai chat teh Sari bertanya tipsnya dan hal² yg kurang sy pahami, jazakillah khoir teh... dan taraaa Alhamdulillah bolu karamel saya bersarang 😍Suka banget deh sama program Bandung silih asaan disamping bisa bersilaturahim dgn sesama #CookpadCommunity_Bandung, juga bs saling berbagi ilmu. Senang banget dapat ilmu dan ga perlu lagi deh beli bolu karamel kalo pingin tinggal bikin krn ternyata sangat simple bikinnya. Semoga menginspirasi....🙏😍Stay safe and healthy...🙏😇😍Source: Sari Utami Kimdonghwa#GA_TheNextLevel#BandungSilihAsaan_Coklatcoklat#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#Cookpad_id#CookpadIndonesia IFANI DEVI -
#214 Bolu Karamel (bolu sarang semut) #214 Bolu Karamel (bolu sarang semut)
Perdana bikin bolu karamel/sarang semut dan hasilnya bersarang cantik dan rasanya itu lembut , enak manisnya pas dan lentur banget. Untuk proses pematangan bolu ini flexible ya moms jadi bisa dipanggang menggunakan apa saja selain dioven seperti teflon, cetakan marmin, panci serba guna dan rice cooker. Jadi buat yg gak punya oven juga bisa bikin bolu karamel. Karena pada dasarnya tekiknya sama dg kita buat martabak manis jadi bagi yang gak pake oven saat manggang tunggu sampai adonan berpori2 dulu baru kecilkan api , tutup dan panggang sampai matang. Bundane Pinkan -
Bolu Karamel / Sarang Semut 4 telur Bolu Karamel / Sarang Semut 4 telur
Hasil otak atik resep yg udah ada hi2...alhamdulillah hasilnya lumayan..biasanya margarin atau mentega yg di gunakan kayae banyak bgt..nyoba ngurangin dikit, ternyata masih tetep bagus teksturnya kenyel manis berminyak...Yg mau liat resep caramel cake yg lain silahkan search saja di kolom... Diyah Kuntari -
Bolu Sarang Semut / Bolu Karamel Bolu Sarang Semut / Bolu Karamel
Bolu Sarang Semut /Bolu Karamel ini pertama kali saya baking hasilnya bersarang dan enak menul-menul, manisnya juga pas, cocok banget buat teman ngeteh. Senang hati bisa bikin Bolu Sarang Semut udah lama penasaran akhirnya kesampaian dapat ilmu dan resepnya di kelas Belajar bareng @CikGuEr di Bakerpad Community, terimakasih para admint & narasumber @CikGuEr berkah ilmunya insyaaAllah sangat bermanfaat🙏Source : CikGuEr#Bakerpad_Community#Bakerpad_KueBersarang25#CookpadCommunity_Bekasi Ninik Kitchen -
181. Bolu Karamel (Sarang Semut) 181. Bolu Karamel (Sarang Semut)
Tugas #KeTiMuZ kali ini, Cooksnap resepnya Mbak @anitya_260596 #Cooksnap_Ketimuz_Anitya #Cookpad_Cooksnap_KetimuzAslinya ada waktu 2 minggu untuk CS resep, tapi, karena 2 minggu ini ternyata lumayan banyak tugas. Akhirnya, baru bisa CS di hari terakhir. Maafkeun, ya, Mbak Anitya...🙏🙏🙏Dulu, pernah bikin kue ini, tapi gatot. Kuenya jadi kayak dodol. Okelah, taroh dulu whisknya. Sampai ketika liat resepnya Mbak Anitya ini, ko jadi penasaran. Akhirnya, jadilah bolu karamel sarang semut ini. Ngembang, bersarang, lembut...Untuk Resep, saya sesuaikan dengan selera kami,terutama tingkat kemanisannya. Serta menyesuaikan dengan bahan yang ada dirumah.Cuzzz eksekusi aja...#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS #CookpadCommunity_Malang Mita Kurniawan -
Bolu Sarang Semut / Karamel 4 Telur Bolu Sarang Semut / Karamel 4 Telur
Beberapa kali tiap ada orderan kue ini selalu belum berani nerima...Karena belum yakin bisa...Pdhl belum dicoba...haha...Dan untuk kesekian kali Allah ngirimin pelanggan baik hati yang sebelumnya juga sudah pesan donat di Alfa Kitchen.Kali ini pesennya sarang semut...Antara gak pengen ngecewain sekaligus pengen menantang diri sendiri. Akhirnya bermodal bismillah diterimalah pesenan karamel perdana ini.Mikirnya karena waktu pesen gak mepet kalo gagal bisa coba lagi gitu kan...Kalo gak berani mencoba terus...kapan lagi kita tahu kemampuan kita...Bismillah nyari resep yg sreg dihati...Dan ketemulah resep dari Dapor Koe.Karena disana stepnya ada beberapa bagian yg tidak disertakan gambar, jadinya resep dimodif2 dikit ala ummi Alfa... dan tara.... alhamdulillah sarang semutnya mantull..Masyaa Allah senengg bangettt lihat sarangnya full dan teksturnya lembutnya pas....Ahh bahagianya...Alhamdulillah...Semoga dengan di share disini semakin banyak yang juga berhasil mencoba ya...🤗#PejuangGoldenBatikApron#sarangSemut#AlfaKitchen#M3#Karamel#KueSarangLebah Latifah Indrawati -
324. Bolu Karamel Sarang Semut 324. Bolu Karamel Sarang Semut
Bolu ini mengingatkan sama alm mama🤗Karena ini salah satu bolu favoritnya alm.Dulu sering banget bikin bolu ini, sayangnya saya gak sempat belajar langsung dari beliau.Alhamdulillah setelah mencoba dan Langsung berhasil, senengnya luar biasa.Andai alm mama bisa nyicipin buatan aku 😍Source: nHnCook#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id Heni Suryani -
Bolu karamel/bolu sarang semut 4 telur Bolu karamel/bolu sarang semut 4 telur
BismillahirrahmanirrahiimSemoga bermanfaat#TeamKejuSusu#Gas2025Kali ini membuat bolu sarang semut menggunakan susu. Saya pakai susu bubuk untuk memenuhi persyaratan posbar GAS 2025. Semua merk susu bubuk bisa digunakan. Pakai merk yang sudah merakyat dan gampang didapat saja#Semangcook_TeamKejuSusu#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang CikGu Er -
176. Bolu Karamel (sarang semut) 3 telor 176. Bolu Karamel (sarang semut) 3 telor
Source : Erika DamayantiPada zaman dahulu ...Aku klo bikin bolu karamel ini selalu pahit.. pahit karena karamel nya selalu gosong gak sabar klo di suruh nunggu, trus pernah belom jadi karamel udah aku tuang air takut gosong tapi ya tetep aja..masih tergolong gagal..😁😁Dan memberanikan diri bikin lagi dengan gula karamel diaduk2 rata sampai berbentuk karamel Alhamdulillah jadii..😍😍senangnyaa hatiku..lanjut ngikuti step step @cemilankakakmika mom's..#wongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Dety Kusuma -
Bolu caramel alias bolu sarang semut 4 telur Bolu caramel alias bolu sarang semut 4 telur
Untuk loyang tulban ukuran 20cm linda -
Bolu Sarang Semut / Bolu Karamel Bolu Sarang Semut / Bolu Karamel
Post tabungan resep lagi. Kebetulan sesuai tema dari mamah cookpad.Bolu karamel dikenal juga dengan nama sarang semut. Kue satu ini memiliki banyak rongga dan warna gelap layaknya sarang serangga. Kudapan tradisional ini digemari banyak orang. Rasanya manis dan empuk, bikin nggak berhenti ngunyah.SC: @siswatyelfinbachtiar#PejuangGoldenBatikApron#BoluKlasikTetapAsik#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#Bakerpad_JajananTradisional#Bakerpad_JajananTraditional Ellaelloet
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)