Tumis jamur kancing brokoli

Okta Abri
Okta Abri @oktaabri
Yogyakarta

Masak sat set dengan bahan yang ada di kulkas, jamur kancing belanjaan kemarin dan dikasih brokoli sama emak.
Tanpa saos tiram tetep enak banget. Apalagi ditambaj saos tiram, akan jadi lebih enak.

Tumis jamur kancing brokoli

36 orang berencana membuat resep ini

Masak sat set dengan bahan yang ada di kulkas, jamur kancing belanjaan kemarin dan dikasih brokoli sama emak.
Tanpa saos tiram tetep enak banget. Apalagi ditambaj saos tiram, akan jadi lebih enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 7 buahjamur tiram (ukuran besar)
  2. 1 bonggolbrokoli ukuran kecil
  3. 2 siungbawang putih ukuran besar
  4. 3 siungbawang merah
  5. 4 buahcabe rawit merah
  6. 5 buahcabe merah kriting
  7. Secuillengkuas
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 3/4 sdtkaldu jamur
  11. 3/4 sdtgula pasir
  12. Secukupnyaminyak untik menumis
  13. Secukupnyaair (±50ml)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong-potong brokoli, cuci bersih kemudian rebus selama ± 3 menit agar tidak lembek

  2. 2

    Sementara brokoli direbus. Iris-iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Iris-iris cabe merah, sisihkan.

  3. 3

    Kupas jamur kemudian cuci bersih. Setelah dicuci iris-iris sesuai selera.

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, lengkuas dan daun salam. Kemudian masukkan sedikit air.

  5. 5

    Masukkan jamur kancing, tumis sebentar sampai jamur sedikit mengecil. Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Terakhir masukkan brokoli dan cabe merah. Tumis sebentar, cek rasa. Jika sudah sesuai matikan kompor dan tumis jamur siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Okta Abri
Okta Abri @oktaabri
pada
Yogyakarta
Suka masak yang simpel dan bikin kue 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa