Мусове тістечко Тірамісу

Таня Зосімова 🍽👩‍🍳🍲
Таня Зосімова 🍽👩‍🍳🍲 @zosimova
Київ, Місто Київ, Україна

Не класичний рецепт, для тих, хто, не вживає сирих яєць у десертах
*рецепт печива Савоярді знайдете на моїй сторінці

Мусове тістечко Тірамісу

16 кулінарів планують це приготувати

Не класичний рецепт, для тих, хто, не вживає сирих яєць у десертах
*рецепт печива Савоярді знайдете на моїй сторінці

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 хвилин + 6 годин на стабілізацію
6 шт.
  1. 100 млміцної кави
  2. 250 гвершків 33%
  3. 250 гМаскарпоне
  4. 70 гцукрової пудри
  5. 6 гжелатину
  6. 30 гводи
  7. 80 гбілого шоколаду
  8. 3 ст. л.какао
  9. 200 гпечива Савоярді

Інструкція з приготування

30 хвилин + 6 годин на стабілізацію
  1. 1

    Желатин залити водою на 10 хв. Шоколад розтопити на водяній бані. Вершки з Маскарпоне добре охолодити і збити до стійких піків. Додати шоколад і розпущений у мікрохвильовці желатин, перемішати до однорідності.

  2. 2

    У силіконові форми викласти суміш до половини, печиво обмокнути у каву і викласти зверху, додати крем і ще другий шар печива. Поставити у морозилку мінімум на 6 годин, а краще на ніч. Вийняти тістечка з форми і добре присипати какао.

  3. 3

    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Таня Зосімова 🍽👩‍🍳🍲
Київ, Місто Київ, Україна
Кулінар - аматорЕксперементую на кухні
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти