Cilok Tempe Crispy

2 orang berencana membuat resep ini
Yayak W
Yayak W @yayak_12358506
Malang

Tempe adalah kudapan bergizi tinggi
Di olah apa saja tetap enak
Bahkan di jadikan cemilanpun tetap enak
Kali ini kita olah menjadi jajanan yang disukai banyak orang yaitu cilok tempe crispy

#GAS2025
#TimeToTempe
#CookpadCommunity_Malang
#Colam_Anniversary25

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
23 biji
  1. 100 grtempe
  2. 100 grayam fillet
  3. 20 grwortel
  4. 80 grtepung tapioka
  5. 1 butirtelur ukuran kecil
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. secukupnyaGaram
  9. Larutan tepung
  10. 4 sdmtepung bumbu serbaguna
  11. 5 sdmair
  12. Pelapis
  13. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Chopper tempe, ayam lalu parut wortel

  2. 2

    Masukkan tempe, wortel dan ayam jadi satu kedalam baskom, tambahkan telur, garam, lada bubuk, kaldu bubuk lalu aduk rata

  3. 3

    Kemudian masukkan tepung tapioka, aduk rata hingga dapat dipulung, koreksi rasa

  4. 4

    Didihkan air, masukkan bola-bola cilok, rebus hingga matang, tiriskan

  5. 5

    Larutan tepung: siapkan mangkok, masukkan tepung bumbu crispy serbaguna, tambahkan air aduk hingga kental dan rata, kemudian masukkan cilok yang sudah direbus kedalam larutan tepung aduk-aduk hingga rata, angkat

  6. 6

    Masukkan kedalam tepung panir lumuri hingga semua cilok tertutup, goreng dengan minyak panas hingga goldrn brown, angkat dan tiriskan

  7. 7

    Sajikan bersama saus sambal atau sejeniskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yayak W
Yayak W @yayak_12358506
pada
Malang
cooking and baking is my hobby, trying to explore the ability of myself in the kitchen 😋😄👩‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa