Bolu sarang semut 4 telur

NoviTan
NoviTan @NoviTan10
Tegal, Jawa Tengah

Kue sarang semut merupakan makanan khas dari daerah Papua. Sesuai dengan namanya, bentuk makanan ini hampir mirip dengan sarang semut. Yang biasanya ditemukan di sela-sela bebatuan. Kue ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang sangat lembut.

Kali ini aku coba pake panci serbaguna buat manggangnya, karna apinya juga ngga stabil jadi aku sampe 1,5 jam manggangnya. Kalau belajar dari youtube sih harusnya cuma 1 jam. Tapi ngga apa-apa karena bolunya jadi dan sarangnya juga sempurna

#Semangcook_RasaNusantara
#RasaNusantara
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Bolu sarang semut 4 telur

Kue sarang semut merupakan makanan khas dari daerah Papua. Sesuai dengan namanya, bentuk makanan ini hampir mirip dengan sarang semut. Yang biasanya ditemukan di sela-sela bebatuan. Kue ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang sangat lembut.

Kali ini aku coba pake panci serbaguna buat manggangnya, karna apinya juga ngga stabil jadi aku sampe 1,5 jam manggangnya. Kalau belajar dari youtube sih harusnya cuma 1 jam. Tapi ngga apa-apa karena bolunya jadi dan sarangnya juga sempurna

#Semangcook_RasaNusantara
#RasaNusantara
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 380 ggula pasir
  2. 400 mlair mendidih
  3. 4 butirtelur
  4. 2 sachetskm
  5. 130 gtepung terigu
  6. 130 gtepung tapioka
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. 130 gmargarin, cairkan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan gula dengan api kecil hingga menjadi karamel. Setelah sudah cair semua masukkan air mendidih bertahap. Masak lagi hingga larut semua. Dinginkan

  2. 2

    Didalam wadah kocok telur, skm, tepung terigu, tepung tapioka, baking powder dan soda kue hingga tercampur rata

  3. 3

    Tuang larutan karamel. Aduk hingga tercampur rata

  4. 4

    Tuang margarin cair, aduk hingga tercampur rata

  5. 5

    Olesi loyang dengan margarin dan taburan tepung. Tuang adonan sarang semut. Panggang dipanci serbaguna yang sudah panas dengan api besar tanpa ditutup hingga adonan seperti digambar

  6. 6

    Setelah itu panggang dengan api sedang cenderung kecil sampai matang. Pancinya ditutup

  7. 7

    Setelah matang biarkan hingga suhu ruang, lepaskan dari cetakan dan siap dipotong-potong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NoviTan
NoviTan @NoviTan10
pada
Tegal, Jawa Tengah
selalu mencoba membuat resep2 yang belum pernah dibuat maupun yang sudah dibuat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa