Chiffon Cake Redvelvet Keju

2 orang berencana membuat resep ini
Aniek Sulistyorini
Aniek Sulistyorini @Anieks_292930
BANDUNG JAWA BARAT

Selama 5hr berturut turut seneng banget buat Chiffon Cake gara2 ada tmn yg tidak bs membedakan antara kue chiffon pandan dan bolu pandan,
Krn bosen yg oandan coba2 buat yg redvelvet

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
16 potong
  1. 6 buahkuning telor
  2. 2 sdk makangula pasir
  3. 100 grkeju potong dadu kecil2
  4. 30 grkeju, parut utk taburan toping
  5. 80 mlyogurt plain
  6. 80 mlminyak sayur
  7. 120 grterigu proterin rendah
  8. 1 sdk tehBaking Powder
  9. 1/4 sdk tehgaram
  10. 2 sdk makanair jeruk nipis/lemon
  11. 110 grgula pasir (jika suka manis bisa pakai ukuran 120gr)
  12. 3 tetespasta redvelvet (saya pakai merk mohler)
  13. 1 tetespewarna merah tua
  14. Loyang chiffon 18cm (saya pakai loyang tulban 24 cm) hasil tidak tinggi sprti chiffon pada umumnya

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Di wadah masukkan 6 kuning telor, gula 2 sdk mkn, garam. Aduk sampai tercampur.

  2. 2

    Masukkan terigu, yakult dan minyak sayur lalu aduk lagi sampai adonan halus dan lembut, lalu tambahkan pasta Redvelvet dan pewarna warna merah, lalu sisihkan

  3. 3

    Di wadah lain mixer putih telor dan air jeruk nipis dan masukkan sedikit2 gula pasir yg takaran 110gr Sampai soft pick.

  4. 4

    Ambil sekitar 2 sendok sayur adonan pertama yg kuning telor lalu aduk dgn adonan putih telor (pakai teknik pancing) aduk perlaham smpai tercampur, lalu tuang ke adonan pertama yg kuning telor. Aduk sampai semua tercampur. Masukkan potongan keju. Aduk perlahan sampai tercampur

  5. 5

    Tuang ke loyang t(anpa permukaan loyang di oles carlo/margarin dan tabur tepung) taburi atasnya dgn keju parut.

  6. 6

    Setelah matang kue dibalik dgn menggunakan botol sebagai sumbu tengahnya. Spy kue tidak ables

  7. 7

    Oven dgn api sekitar 170⁰C sekitar 40 menit atau sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Aniek Sulistyorini
Aniek Sulistyorini @Anieks_292930
pada
BANDUNG JAWA BARAT
saya seorang wanita yg bekerja tp sangt hobby baking n cooking utk menyenangkan kelg sy. dr hobby itu bisa juga jd penghasilan tambahan
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya