南瓜小米粥

天氣持續寒冷，最好來做一些粥品暖胃。這個南瓜杞子小米粥做法簡單，而且營養價值非常高，不但能開胃、養胃，幫助消化、養肝明目，而且美味又清新。早上出門前來喝一碗小米粥，配上麵包吃，簡單方便，既能補充營養又可帶給我們溫暖。訣竅提示1. 煮粥時最好要先燒開水，然後放入小米，大火煮沸後才調中小火熬煮，湯黏稠後就可以關火。2. 可利用電鍋熬煮的，把小米、材料和水一同放入電鍋中，外鍋加入2杯水，電鍋開關跳起後，靜置15分鐘，攪拌一下，可按個人喜好加入糖或鹽，就完成了。食後感想更多食譜可以看看我的pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

「南瓜枸杞小米粥」富含營養價值，老少皆宜，加一點鹽調味即可食用，美味健康^^ ~~用電鍋便能輕鬆完成哦~~‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~https://www.facebook.com/AmberPhotograph

#簡單煮健康吃 #養生湯粥 #陳信元

南瓜與小米都是營養豐富的好食材,煮成南瓜小米粥不但喝起來香甜滑順,還能夠依喜好添加糖或是鹽,偶爾也這樣清爽吃讓腸胃舒服一下 。

這幾天還是沉溺在年節喜氣中，回味著年菜的豐盛~今天讓腸胃休息一下，來個我愛的南瓜泥與小米慢火燉煮的粥品吧!訣竅提示南瓜的營養成份很高，是維他命A的優質來源，南瓜是「防癌食物」，專家發現南瓜的功效有防止糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的病變。(引述:http://www.vegtrends.com/vegetarian-ingredients/item/14-health-benefits-of-pumpkin.html)食後感想南瓜與小米燉粥，增添香甜味，愛護自己的腸胃，才能健康平安喔!Q媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixnet.net/blog喜歡料理無國界，歡迎一起來加入"QQ廚房"～https://www.facebook.com/groups/QQcooking/

#Cookpad廚藝賞2019銀耳含有多種礦物質，如鈣，磷，鐵，鉀，鈉，鎂，硫等，其中鈣，鐵的含量很高。銀耳蛋白質中含有17種胺基酸，人體所必需的胺基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳中還含有海藻糖，多縮戊糖，甘露糖醇等肝醣，營養價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高級滋養補品。小米的營養價值，小米中汗蛋白質，微量，雜質這幾個主要營養素含量很高，而且由於小米通常無須精製，因此保存了其中的營養素和礦物質，其中維生素B1含量是大米的幾倍，礦物質的含量也高於大米，小米還含有一般糧食中不含有的胡蘿蔔素。小​​米含鐵量突出，有很好的補血效果，其磷含量也很高，是白米的2〜3倍，含有大量的維生素E，為白米的4.8倍。所以，南瓜、小米，不僅營養豐富，而且口感好，搭配在一起更美味更具營養。

#入秋煮 #地瓜 #小米粥Sweet potato Millet congee小米粥功效多多又好吸收，適宜用來補身體。每100克小米具有蛋白質9.7克、碳水化合物76.1克、維生素B2、維生素C、維生素E等養分，以及鐵、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，甚至含有少見的胡蘿蔔素，對健康大有幫助。本草綱目記載：小米治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。中醫認為，小米有養腎氣、除胃熱、治消渴(糖尿病)、利小便的功效。

用電鍋就能煮出色澤美美，口感綿密滑順的小米粥，超簡單的喔！小米免事先浸泡，放入南瓜跟地瓜，連糖都不用加，搭配幾樣小菜，吃的滿足又健康。◠‿◠ ♫♫♫

小米粥是一道營養又健康的粥品，添加了白米和玉米醬一起來烹煮，滑嫩的粥感極似外面店家販賣的好滋味。再加上營養價值高的南瓜塊，感覺來上一碗，就能活力滿滿滿♪[小撇步]1.用的是量米杯，1米杯=180ml。2.[小米加白米的份量：清水量]=1：6。3.小米粥所添加的水量，可依個人喜好的粥稠度來調整。4.小米的顆粒細小，清洗時須輔以篩網，才不會易隨水流失。★FB歡迎來聊聊 https://pse.is/S4X32#好料日記

顧腸胃的甜品，加了地瓜跟桂圓...就不需加太多糖喔

南瓜所含的β-胡蘿蔔素、維他命C和E等皆具抗氧化力，且可抑制癌細胞生長。小米對脾胃非常好。訣竅提示*利用外出的時間，將南瓜先放入電鍋蒸，回家時馬上就可以煮。 *蒸熟的南瓜，放入果汁機，並沒有打的久。只有一下下而已，為了保留口感。

小米煮到軟爛黏稠，配上地瓜，熱呼呼的甜湯最適合在冬天飯後享用了~訣竅提示喜歡吃濃稠的水就放少一點，反之就放多一點~還有煮的時候要隨時攪拌一下，不然可能底下會燒焦~

#全球烹飪Ａ組：小米、毛豆Ｂ組：地瓜

蒲瓜可以帶出一點甜味，讓寶寶更接受菜菜。#副食品#寶寶吃菜菜#跟著寶寶一起吃

#暖心暖胃小米，具有清熱解渴、健胃除濕、幫助消化、補益虛損、解毒等功效…再利用甘草、紅棗、枸杞等有益身體的食材，炊煮一鍋小米粥，直接吃原味或加入黑糖，大人小孩都喜歡～

利用紅棗，枸杞，黃耆先燉煮一鍋熱湯再將栗子南瓜與白米熬煮成粥不需過多的調味，吃到食材最原始的風味訣竅提示白米可先放冷凍冰過後可縮短煮熟時間喔！ 栗子南瓜若買不到可用一般南瓜也行 鹹度自行調整 

今年冷得早，天冷除了吃些麻油雞、薑母鴨外，偶爾來碗有養生概念的鹹粥，糙米、雞肉加些南瓜、枸杞、紅蘿蔔高麗菜一起熬煮，營養滿分，熱呼呼的喝上一碗身體瞬間溫暖~食後感想冷冷的冬天早晨來上一碗，整天精神飽滿活力十足呢。

粥是中國人餐桌上最常見的主食，尤其是冬天的早晨，喝上一碗熱粥配上小菜，更是幸福滿滿。小米粥養胃是排名第一的，也是孕婦坐月子常吃的食品之一，小米熬粥營養價值豐富，又具有益腎、健脾、和健胃的作用。小米含有維生素A、維生素E、胡蘿蔔素B族維生素和多種微量元素，經常食用可以淡化皺紋，預防色素沉澱，防止面部色斑生成，兼具養顏美容功能。

#金廚獎小米益養價值高，補脾益腎；淮山健脾，杞子明目。如想增加風味，可佐菜脯同進。

冷冷的冬天，喝上一碗暖呼呼的熱粥，好溫暖。「薑汁枸杞地瓜粥」，沒有太多的調味，簡簡單單白粥加上驅寒的薑汁和香甜地瓜，好吃沒負擔。‧歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論^^ https://www.facebook.com/AmberPhotograph訣竅提示砂鍋，第一次使用時，建議先用洗米水，用小火煮沸，煮好後倒掉哦~

#簡單煮健康吃#養生湯粥#Allie幸福料裡天氣漸涼，特別想吃一碗暖烘烘的粥。南瓜融和米粒帶出的米香，南瓜粥纖維豐富，濃郁美味、老少咸宜，既清甜又養生。撇步:1.米和水的黃金比例是1:12。2.若愛吃稀粥或濃稠的粥，自己調節水量。

小米也稱粟米，含有豐富的微量元素，能益丹田，養腎氣，健脾胃，小米本身沒味道，但是搭配桂圓藜麥材一起料理及食用，桂圓的香氣及微甜的味道，做出來的粥品口感非常的爽口，冷冷的天氣裡來上一碗桂圓藜麥小米粥真的很享受呢！

小米味甘 健脾和胃 與黑糖和桂圓煮成甜粥食用，既溫暖又健康詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2014/01/cook_12.html趕快加入楊草莓的粉絲團看更多料理喔!https://www.facebook.com/micoberry111

#《 喀嚓！紀錄你的烹飪風景 》南瓜是秋天食材，藜麥燕麥加南瓜煮粥，是我家天冷時吃粥暖胃的早點，富豐富營養很適合全家吃的粥品，可當正餐和點心、宵夜，不用擔心吃了會有負擔喔！

小米粥除了有容易消化的好處，還具有健脾胃的功效。 據《本草綱目》中記載：「小米粥清淡，具有益丹田，補虛損，開腸胃等多種功效」，對於平時胃不好，會經常燒心、反酸的人群，也可以每天適量的喝些小米粥。 另外，小米雖然個頭比較大，但它的營養價值卻很高，含有豐富的蛋白質、維生素B族、維生素E、鉀、磷、鈣、鋅等多種營養物質。

早餐很重要喔!腸胃休息了一整碗，如果隔天不吃早餐，就容易無法集中精神去做每件事情囉!所以呢!再趕再忙啊~都要好好愛惜自己的腸胃，愛自己，吃一頓健康的早餐，補給身體機能所需的體力。來碗熱騰騰營養麥片粥吧!好吃的麥片食材連結 http://bit.ly/1Svybta 訣竅提示麥片食材連結 ex: 麥片食材 http://bit.ly/1Svybta

南瓜小米粥營養豐富又開胃，加上薏仁糙米漿，多種穀物，口感豐富，好吃又營養

#雞肉料理南瓜是秋天食材，天冷早餐吃粥暖胃，家有老年人或幼兒牙口不好，食材大都切丁，視訊看她們料理問老媽為何雞胸肉是片狀，老媽天真回說：雞肉切丁怕廚友們不知道是雞肉。哈~南瓜土雞肉片粥，營養豐富很適合全家吃的粥品，可當正餐和點心、宵夜，不用擔心吃了會有負擔喔！

秋天到了，在中醫理論中食補養生保健調理，可用來幫助身體適應季節變化。 選擇南瓜及燕麥，都擁有營養豐富的維他命及低熱量，在微涼的初秋的早晨，喝碗暖暖的甜粥，養顏又美容。訣竅提示1.南瓜切小塊，比較好煮熟。 2.這剛好一家3口一餐的份量，如果吃不完可冰冷藏保存，冰完會很黏稠，在加牛奶或開水調整就好。

濃郁的桂圓香氣伴著綿密細緻的南瓜，甜甜的吃好好吃~~小茹美味食堂   https://www.facebook.com/yummy.yummy2468