Tumis Kembang Tahu Jamur (Chinese style)

nania
nania @gravitycheck76
jakarta

Seperti biasa, cek2 kulkas mau masak buat sarapan… sekalian ngosongin kulkas 😁
Ketemu jamur sama bakso2an sisa hot pot-an
Tumis aja biar gampang 😁
Bisa dimakan sendiri atau ditemenin lauk nugget udah cocok…

#Cinte_SeribuKreasiTahu
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Resep dari IG kohaming

Tumis Kembang Tahu Jamur (Chinese style)

2 orang berencana membuat resep ini

Seperti biasa, cek2 kulkas mau masak buat sarapan… sekalian ngosongin kulkas 😁
Ketemu jamur sama bakso2an sisa hot pot-an
Tumis aja biar gampang 😁
Bisa dimakan sendiri atau ditemenin lauk nugget udah cocok…

#Cinte_SeribuKreasiTahu
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Resep dari IG kohaming

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 orang
  1. 1 bungkuskembang tahu 120 gr, atau bisa pakai yang model pita
  2. 1 buahwortel
  3. 10 butirbakso ikan
  4. 10 butirdumpling ayam
  5. 1 buahtahu sutra (egg tofu), potong2 dan goreng hingga berkulit
  6. 5-6 lembarjamur kuping atau sesuai selera
  7. Bumbu
  8. 3-4 siungbawang putih, iris halus
  9. 1 buahbawang bombay, iris panjang
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 1/2 sdtgula pasir atau sesuai selera
  13. Secukupnyagaram, lada dan kaldu jamur
  14. 150-200 mlair
  15. Sedikitlarutan maizena kalau suka masakan kental

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan kembang tahu, rendam dengan air panas hingga setengah lunak

  2. 2

    Iris jamur, wortel dan egg tofu (goreng hingga berkulit)

  3. 3

    Siapkan bawang bombay dan bawang putih, iris tipis/panjang

  4. 4

    Tumis bawang2 hingga harum dan bombay layu

  5. 5

    Masukkan bakso2, tumis sebentar

  6. 6

    Kemudian tambahkan wortel, jamur dan kembang tahu, aduk2 tumis sebentar.

  7. 7

    Masukkan bumbu aduk2, koreksi rasa. Tambahkan air, lalu tutup hingga air mendidih dan sedikit berkurang.

  8. 8

    Siap disajikan. Apabila suka dengan yang kental, tuang larutan maizena, aduk2 hingga mengental, matikan api, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nania
nania @gravitycheck76
pada
jakarta
Seorang ibu bekerja... demen masak dan nyobain resep2.. yang penting anak senang dan males jajan diluar 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa