Bolu Ketan Hitam Lumer

Pas lg viral2nya si kk udh rikues ibunya utk bikin bolu ini cuma baru kesampaian bikin skr.. Bikinnya super gampang jadinya si kk aja yg bikin , ibu cm nemenin aja disebelahnya 😋
Bolu Ketan Hitam Lumer
Pas lg viral2nya si kk udh rikues ibunya utk bikin bolu ini cuma baru kesampaian bikin skr.. Bikinnya super gampang jadinya si kk aja yg bikin , ibu cm nemenin aja disebelahnya 😋
Cara Membuat
- 1
Panaskan dandang.. sisihkan
- 2
Dalam baskom : masukkan telur, gula & sp. Kocok dgn speed tinggi hingga kental putih berjejak, masukkan tepung ketan hitam & coklat bubuk yg sdh diayak secara bertahap.
- 3
Kocok perlahan dgn speed rendah.. Tuang campuran minyak + santan. Aduk balik hingga rata (pastikan adonan tercampur y)
- 4
Tuang sebagian adonan ke loyang yg sdh dioles minyak, kukus selama 20 menit. Setelah itu congkel sedikit bagian tengah bolu, semprotkan campuran keju, tuang lagi sisa adonan bolu. Kukus hingga matang (20 menit)
- 5
- 6
Super moist
Resep Serupa
-
Bolu Ketan Hitam Lumer Bolu Ketan Hitam Lumer
Biasa buat tapi yang originalnya kali ini bikin yg sedang virall ceunah 😁 karena berhubung request para ibu2 komplek arisan yoweslah bikin yg ada lumer2 di dalemnya 🥰#TeamKejuSusu#CINTE_TeamKejuSusu#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Herlyna Dhitian -
Bolu ketan Hitam lumer Bolu ketan Hitam lumer
Bikin bolu yang lagi viral di T.T nih...Pas banget sama challenges kali ini #TeamKejuSusu #GAS2025Yukk.. Ikutan buat ☺☺ Eca Ayu -
Bolu ketan hitam lumer Bolu ketan hitam lumer
Recooked from dokterkoki recipe. Thank you dok buat resepnya sungguh mantul. Repeat order dari teman teman kantor dan orang orang rumah. Si dedek yg picky doyan bgt. Kalo suami requestnya gak pake keju lumernya. Gula jg dikurangin dari resep asli tp manisnya tetap mantap. Putih Asmara -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Sesaat lalu bolu ini sempat viral, akhitnya bisa kesampaian juga bikin bolu satu ini, dan.... semua pada suka😍😍 anti seret teksturnya lembut banget#GAS2025#Coboy2025#KudapanCokelat#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_ChocoChocolate#CookpadCommunity_Surabaya unis shodiqin -
Bolu Kukus Ketan Hitam Lumer Bolu Kukus Ketan Hitam Lumer
Bikin yang lagi viral, jika teman-teman mau warnanya hitam. Coklat bubuk pakai yg black ya ♥️Ini hasilnya lembut dan enak banget.Source FB Sinta Wibisono dengan penambahan topingVideo lengkap di YouTube Desmawati KuretanginLink resep : https://youtu.be/aNnqlVUD_Kg?si=zWx6N5sK-K-RYSef#TeamKejuSusu#GAS2025#CookpadCommunity_Sumbar desmawati kuretangin -
Bolu Kukus Ketan Hitam Lumer Bolu Kukus Ketan Hitam Lumer
Bolu ketan hitam yg lagi viral dimana-mana dgn resep yg simple dan pastinya enak RDA Kitchen -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Bismillah, sudah lama pingin buat bolu ketan hitam, baru kesampaian sekarang. Kuliner Aku -
Bolu Ketan Hitam Keju Lumer Bolu Ketan Hitam Keju Lumer
Bikin bolu ketan hitam yang lagi viral🥰 Sanitara -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Zaman dulu saat Adi Bing Slamet dan Chica Koeswoyo masih menjadi pasangan duet yang mendayu, menikmati kue bolu adalah keistimewaan tersendiri bagi saya. Ya, bolu hanya dapat dinikmati bila lebaran tiba ataupun kala menghadiri hajatan para tetangga. Jenis bolu yang dikenal pun hanya satu yaitu bolu zebra. Ibu memesan bolu tersebut ke tetangga satu RT yang memiliki mixer menjelang hari lebaran. Ya, saat itu mixer hanya dimiliki oleh orang-orang tertentu karena harganya yang mahal. Ketiadaan mixer membuat para ibu enggan membuat bolu karena harus mengocok telur dengan menggunakan kocokan manual alias whisk, heroik!Nah, bolu yang ibu pesan untuk lebaran biasanya datang sehari sebelum hari besar tersebut lalu disimpan di tempat yang aman dan semua orang tidak boleh menyentuhnya apalagi memakannya sampai esok tiba. Bolu yang sungguh sakral.Namun kini kue berbahan dasar telur, mentega, dan terigu itu sudah menjadi makanan yang biasa saja. Terpampang tidak hanya di etalase-etalase toko bakery ternama namun nangkring pula di warung-warung kecil milik tetangga. Kesakralan bolu pun hilang dilibas masa.Banyak sekali varian kue bolu yang kini dikenal di masyarakat tak terkecuali adalah bolu ketan hitam. Bila dulu masih jarang dibuat karena faktor menjadikan beras ketan ke tepungnya harus melalui jalan berliku dengan menumbuknya secara manual supported by lumpang dan alu. Etapi ada kabar gembira bagi kita semua, ketan hitam kini ada tepungnya, yeay. Ika Septi -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Resep bolu ketan hitam dari mertua di modif sedikit. Saya tambahkan santan, tepung terigu dan ternyata wuiiiihhh, berminyak dan lembut. Enak banget. Fotonya bolu utuh ya, karena ini mau buat bawaan tahlilan 40 hari ibu dari temen saya#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung YuliOnet -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Alhamdulillah masih ada semangat utk ikutan party five nya Combo walaupun udah sedikit lelah, alhamdulillah ini cooksnap saya yg ke 29 😀, kali ini sy cooksnap resepnya mba @DSrahmawatiDulu pas jamannya masih baking suka banget bikin orderan bolu tape ketan hitam ini, rasanya gurih dan sedikit ada berasa bubuk bubuk beras gitu, bikinnya juga gak ribet tinggal cemplung cemplung ajaGula pasir nya tentu saja sy pakai gula pasir Rose Brand yang varian kuning, pakai sedikit aja udah berasa manisnya dan tambahan minyak goreng nya sy gunakan merk Rose Brand pula yang mudah menyatu dgn adonan.#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive Wiwin088
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)