Hari ini main-main dengan Kelapa di rumah. Habis ikutan Kelas Mochi bersama Mbak @bintisae team Cookpad maka wajib banget cobain resepnya. Untuk isian mochi dan sangrai kelapa sudah saya kerjakan malam sebelumnya. Jadi hari ini agak santai bikin si Mochi saja. Menggunakan tepung Tapioka dan gula pasir Rosebrand selain mudah didapat juga jadi produk andalan saya di rumah. Untungnya selalu sedia aneka tepung, gula pasir dari Rosebrand. Kalau kelapa parut dan air kelapa numpuk di frezzer. Jadi begitu ada waktu luang langsung dikerjakan yaa...#GAS2025#Coboy2025#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_MochiMochii#CookpadCommunity_Surabaya

Alhamdulillah akhirnya di ujung waktu masih diberi kesempatan untuk ikutan bikin mochi kelapa yang wow....ini...unik...cantik.. terimakasih ilmunya untuk Narsum @bintisae keren... Kalau ga bikin.. rugi kayaknya hehe... Ohya tidaklah lupa dalam resep ini menggunakan pruduk Rose Brand yaitu: tepung tapioka, maizena dan gula pasir nya. Semuanya menjadikan mochi kelapa ini cantik juga enak.Source: @bintisae#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang

Pertama kali bikin mochi kelapa, aq liat ya mirip buah lontar ya. Ngumpulin bahan udah dari satu Minggu semblm di mulai . Ngumpulin tenaga dan niat udh lama hanya terbentuk acara kakak di sekolah. Tapi alhamdulilah beres juga, blm lagi si adek yang merajuk minta di temenin. Makin bnyak deh iklan nya, tetep sempetin bikin ya demi Pr dan rasa penasaran saya. Dari semua produk yang paling saya suka itu tepung ketan dan tepung berasnya. Karena anak-anak suka makan cucur dan klepon. Klo paksu suka dengan gemblongnya. Jadi selalu stok bahan dirumah.Source : @bintisae#BelajarMasakBarengKomunitas#ComboBabaturan_MochiTehBinti#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor

Dulu tau nya mochi cuma dibuat sari tepung ketan, dari mb. @bintisae baru tau mochi ternyata bisa dibuat dari tepung kanji dan tapioka. Ternyata untuk membuat mochi ini agak effort juga waktu menutup adonannya, punyaku kayak gak mau nempel 😄.#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025

#GAS2025#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Malang*Mochi Miniatur Kelapa*Kalau umumnya mochi terbuat dari tepung ketan, belajar masak bareng komunitas kali ini membuat mochi spesial.Siapa sangka kalau mochi dengan tekstur kenyal walau sudah masuk kulkas ini terbuat dari tepung tapioka Rose Brand dan tepung maizena. Brand tepung yang sudah terpercaya untuk membuat aneka jajanan Traditional dan makanan Indonesia lainnya.Selain tepung tapioka Rose Brand saya juga menggunakan gula pasir Rose Brand dan santan Rose Brand yang selalu ada di rumah.Mochi ini begitu digigit bak makan kelapa. Perpaduan santan Rose Brand dan air kelapa memang sukses membuat mochi ini memiliki rasa yang mirip daging kelapa. Kemudian bertemu dengan tekstur yang padat segar dari bola kelapa.Ah.... Menurut saya overall makan mochi ini memberikan sensasi makan yang unik.Recook dari resep mb @bintisae Terimakasih resepnya. Sungguh menginspirasi.Colek mbk @riwayatiningsih11 mb @mamabundaB3 udah termochi mochi belum nih?#GAS2025#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Malang

Jujur aja ini seru banget tapi buat aku pertama kali bikin mochi kelapa beneran tantangan banget di bagian bikin batoknya.Makasih mba @bintisae#belajarmasakbarengkomunitas #kelasmochi #gas2025

Happy bisa ikut bikin Mochi kelapa ini, perlu effort lebih bagi saya yg seorang mageran😅tapi setelah jadi.. Worth it dengan rasanya.. Walaupun bentukannya masih jauh dari kata Sempurna🤭Terima kasih banyak sudh sharing resep dan ilmu ny teh @bintisae 🥰#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#CINTE_KelasMochi#MochinyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Di belajar masak bareng komunitas kali ini adalah membuat mochi yang tidak biasa, yaitu mochi kelapa dengan narsum mba @bintisae . Sudah tidak diragukan lagi kreatifitas beliau yang ok banget pokoknya mah.. 👍👍Resep mochi kelapa mba Binti yang pertama kali itu udah lama saya cookmark tapi belum kesampaian bikinnya.. 😆Akhirnya di kelas mochi ini bikin juga, apalagi di resep mochi kelapa ini sedikit lebih praktis dibanding yang pertama. Kelihatannya simple ya tapi lumayan ribet juga bikin printilannya.. 🤭Tapi sepadan banget lah sama hasil akhirnya yang unyu² & rasanya yang enak, apalagi dimakan saat dingin. 😋Makasih ya mba Binti sharing resep & ilmunya.. 🙏😊❤Baru tau juga kalau mochi bisa dibikin tanpa tepung ketan.. 😁Ide & kreasinya sangat luar biasa.. 👏👏Saya pakai tepung tapioka & tepung maizena dari Rose Brand yang cocok banget buat olahan makanan yang kenyal² seperti mochi ini. Mantap.. 😊Source : @bintisae (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#GAS2025#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#ComboBabaturan_MochiTehBinti#CookpadCommunity_Bogor

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumDone ya teh @bintisae 😍🫣Ya Allah Alhamdulillah terselesaikan sudah tugas cooking class minggu ini.. Padahal ya dikasih jeda waktu 2 minggu, bahan pun beli onlineSupaya sempurna paripurna.. Tapi rasa takut gagal menghantui terus karena sebelumnya pernah bikin mochi ternyata gagal dan bikin stress udah mah tangan kepanasan tapi hasilnya gagal total..Dulu bikin mochi karena anak lanang doyan banget,sekali beli bisa 4 biji dengan berbagai varian rasa.. Duuh kan lumayan, niat hemat bikin sendiri tapi gatot..Laah minggu ini ditantangin bikin mochi.. Mochi Kelapa pula😆dilihat dari bahan dan cara buat agak triky,tapi dengan modal nekat akhirnya bisa juga walau harus gelut dulu pas mengaplikasikan adonan mochi sama isi bola kelapanya, ya salam.. Mereka itu susah sekali disatukan jadi maaf ya teh klo bentuknya tidak enak dipandang 😂yang penting saya sudah berusaha karena terbayar dengan rasanya lembut dan segar..Karena apa? Karena kita menggunakan produk dari Rose Brand produk unggulan dari generasi ke generasi 🩷deh.Source @bintisaeLink resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24683012#GAS2025#Coboy2025#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_MochiMochii#CookpadCommunity_Surabaya

Akirnya setelah mengumpulkan tekat dan semangat jadi juga mochi miniatur kelapa nya,mochi ini tidak menggunakan tepung ketan tp menggunakan tepung tapioka,dan tepung maezena dimana aku memilih produk dari @RoseBrand 🥰🥰Trimakasih MB @bintisae untuk sharing resep mochi miniatur kelapanya enak ada gurih gurih dari kelapa sangrai nya😍🥳,tp herannya kenapa bagian daging kelapanya kok warnanya kek kurang putih warna susu ya padahal sudah pakek santan juga😕,okelah Laen kali kita coba lagi👍#GAS2025#Coboy2025#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_MochiMochii#CookpadCommunity_SurabayaSaorce: @bintisae

GAS2025Setelah sebelumnya kita buat isinya..Naaahh..ini dia Mochi Kelapanya..Mochinya unik. Hasil kreasi Mba @bintisae.Mochi ini dibuat menggunakan bahan-bahan berkualitas..tepung tapioka dan maizena @RoseBrand juga santan, gula, dan air kelapa instan COCO 9 Rosebrand. Makasih banyak Mba Binti sdh share kreasi perMochiannya.#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#Kombes_KelasMochi#CookpadCommunity_Bekasi

Bismillah,Assalamu'alaikum...Alhamdulillah akhirnya jadi juga mochi kelapakuuu... Walaupun belum rapi dan belum mirip kelapa asli 😁.Belajar masak bareng komunitas kali ini bikin mochi yang imut, unik, dan enak punya teh @bintisaehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24683012Pas tau ada kelas mochi saya sangat excited karena mochi salah satu bakulan favorit saya. Biasanya saya bikin mochi stroberi coklat dan wipcream (Ichigo daifuku). Semoga mochi kelapa ini bisa jadi varian bakulan favorit saya juga.Oh ya, Saya bikin mochi ini sistem nyicil 🤭. Pertama bikin kelapa parut sangrai atau serundengnya dulu, lalu besoknya bikin bola air kelapa. Hari ini bikin kulitnya dan jadilah mochi kelapa yang enak ini 😍.Tekstur mochinya lembut karena pakai bahan-bahan berkualitas dari Rose Brand, dan saya kalau bikin kue untuk dimakan sendiri atau untuk bakulan selalu pakai produk Rose Brand karena sudah percaya kualitasnya.Terima kasih Cookpad yang sudah mengadakan kelas #BelajarMasakBarengKomunitas dan Teh @bintisae untuk ilmu & resep yang keren-keren dan idenya yang out of the box 😍🙏.Baiklah, berikut resepnya,Selamat ngemochiii...#KelasMochi#GAS2025#Kombes_KelasMochi#CookpadCommunity_Bekasi