Dadar gulung

Yati Yulyati
Yati Yulyati @cook_6390531
Serang

Ini adalah Salah satu kue kesukaan.pertama bikin,itu pun karena challenge #JajananPasar25 dari cookpad🤭...ternyata bikinnya tidak sesulit yang dibayangkan🤣.inilah enaknya gabung dicookpad,yang tadinya tidak bisa jadi bisa gara-gara ikut challenge.
#JajananPasar25
#GAS2025
#POSBAR_16

Dadar gulung

3 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah Salah satu kue kesukaan.pertama bikin,itu pun karena challenge #JajananPasar25 dari cookpad🤭...ternyata bikinnya tidak sesulit yang dibayangkan🤣.inilah enaknya gabung dicookpad,yang tadinya tidak bisa jadi bisa gara-gara ikut challenge.
#JajananPasar25
#GAS2025
#POSBAR_16

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 buah
  1. Kulit dadar gulung
  2. 250 grterigu protein sedang
  3. 2 Sdmtepung tapioka
  4. 1 butirtelur
  5. 500 mlair
  6. 1 sachetsantan instant (65 ml)
  7. 1 sdmminyak goreng
  8. Sejumputgaram
  9. 3 tetespasta pandan (sesuai selera)
  10. Unti kelapa
  11. 1 buahkelapa (ukuran besar)
  12. 120 grgula merah
  13. 130 grgula pasir (sesuai selera)
  14. 2 lembardaun pandan
  15. Sejumputgaram
  16. 30 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukan semua bahan unti kedalam wajan,masak unti kelapa dengan menggunakan api kecil sambil terus diaduk sampai gula dan kelapa tercampur rata.masak unti kelapa sampai airnya menyusut dan unti kelapa. kering.angkat sisihkan

  2. 2

    Campur semua bahan kedalam wadah.tambahkan air sedikit demi sedikit,sambil terus di aduk sampai semua bahan tercampur rata.

  3. 3

    Beri pewarna pandan lalu aduk sampai rata.saring adonan kulit agar tidak ada bahan yang bergrindil.

  4. 4

    Panaskan wajan (Ukuran 22 cm) yang sudah diolesi minyak.tuang satu sendok sayur adonan kulit kedalam wajan lalu ratakan,masak dengan menggunakan api sedang cenderung kecil masak kulit dadar gulung sampai matang lalu angkat.

  5. 5

    Ambil satu lembar kulit dadar gulung,isi dengan 1 sdm unti kelapa.lalu lipat bagian kanan dan kiri kemudian gulung.daadar gulung siap disajikan/dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yati Yulyati
Yati Yulyati @cook_6390531
pada
Serang

Komentar

Resep Serupa