Bolu putih telur kismis keju

Nurul Khalimah
Nurul Khalimah @cook_6750689
Pekalongan

Sering bikin kue kering banyak putih telur sisa, bingung mau diapain.
Iseng aja bikin bolu..ternyata lembut banget, gak kalah kaya yg dijual di toko2 hehe

Bolu putih telur kismis keju

Sering bikin kue kering banyak putih telur sisa, bingung mau diapain.
Iseng aja bikin bolu..ternyata lembut banget, gak kalah kaya yg dijual di toko2 hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung terigu
  2. 100 grgula pasir
  3. 5 butirputih telur
  4. 1 sdtsp
  5. 50 grmentega (lelehkan)
  6. 1 sdtbaking powder
  7. secukupnyaKeju chedar parut+ kismis
  8. Pasta moka

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok putih telur, gula pasir, sp, dan baking powder dengan kecepatan tinggi hingga mengembang

  2. 2

    Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit beserta keju dan kismis (sisakan sedikit untuk toping)

  3. 3

    Matikan mixer, masukkan mentega yg telah dilelehkan sambil diaduk dengan spatula

  4. 4

    Ambil sedikit adonan, beri pasta moka secukupnya

  5. 5

    Siapkan loyang bulat diameter 18cm, olesi mentega dan taburi dengan terigu

  6. 6

    Tuang adonan putih kedalam loyang kemudian tuang adonan yg sudah diberi pasta moka tusuk menggunakan lidi sampai membentuk pola

  7. 7

    Taburkan sisa keju dan kismis diatasnya

  8. 8

    Panggang sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Khalimah
Nurul Khalimah @cook_6750689
pada
Pekalongan

Komentar

Resep Serupa