Cilok (aci dicolok)
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang dan daun seledri, & bumbu halus Aduk rata.
- 2
Rebus air beri minyak sedikit agar tidak lengket, rebus hingga mendidih.
- 3
Uleni menggunakan tangan hingga benar2 tercampur rata.
- 4
Ambil sesendok adonan, bulatkan menggunakan bantuan 2 sendok. (Adonan cilok sy agak lengket & tidak kalis,supaya cilok tidak alot ketika dingin tetap empuk, pemberian air & terigu lebih banyak dibanding tapiokanya)
- 5
Rebus air hingga mendidih, masukkan cilok. Rebus hingga cilok mengapung dan lanjutkan merebus kira-kira 10-20 menit hingga cilok empuk.
- 6
Angkat dan sajikan dengan sambel kacang.
- 7
Bahan bumbu kacang : 250 gram kacang tanah, goreng. 5 siung bawang merah, goreng. 3 siung bawang putih, goreng. 5 biji cabe merah keriting,goreng. Lada secukupnya. Garam secukupnya. Gula merah secukupnya. Air secukupnya sesuai selera kekentalannya.
- 8
Cara membuat sambel : Haluskan kacang,bawang,cabe yg sudah digoreng. Tumis & beri air sesuai selera aduk rata, Beri bumbu lada, garam, Dan gula merah secukupnya. Sajikan bersama cilok, kecap manis, & saus sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilok (aci dicolok) Cilok (aci dicolok)
Resep cilok ini mudah dan rasanya enak kenyal ketika dimakan. Makan selagi hangat dimusim hujan rasanya yummy dan lumayan mengenyangkan.
-
-
Cilok (aci dicolok) Cilok (aci dicolok)
Hubby suka banget sama cilok ini,, jadi sering bikin deh.. Takarannya saya pakai sendok makan, soalnya ga ada timbangan disini 😂😂 ciloknya empuk, dan harum karena saya masukin banyak seledri. Di kulkas ada wortel, tak tambahin sekalian. Kalau mau dikasih isian, abon sosis bakso juga bisa,, kalau saya ini bikin yang tanpa isi.
-
-
Cilok (Aci dicolok) Cilok (Aci dicolok)
Request anak. Klo sabtu kudu bebikinan. apapun itu, klo buatan emak pasti dimakan.
-
Cilok (Aci dicolok) Cilok (Aci dicolok)
Cilok (singkatan dari Aci dicolok) adalah sebuah makanan rakyat khas Jawa Barat yang berasal dari Indonesia yang terbuat dati tepung tapioka atau aci (dalam bahasa sunda) yang kenyal dengan di tambahkan bumbu pelengkap seperti sambal kacang dan kecap.
-
Cilok (Aci dicolok) Cilok (Aci dicolok)
Minggu ini adalah Weekend Challenge dg tema AdaApaCi dan ComboNgabibita dg tema" olahan Tapioka"Bikin yg gampang, dan cepat "Cilok" tdnya sdh bertanya2 bisa ikutan gak krn badan lg kurang sehat. Alhamdulillah, akhirnya bisa ikutan jg.#WeekendChallenge#AdaApaCi#ComboNgabibita_TepungTapioka#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3
-
Cilok (Aci dicolok) Cilok (Aci dicolok)
Sumber resep : Mbak @L0708702021#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa3_Lanjarsih#GenkPeDa_Eksis#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung
-
Cilok (Aci dicolok) Cilok (Aci dicolok)
Menirukan jualan nya cilok pak kaji ini recomendded banget rasanya ya cobain yuk asli malangan👍 😅Pakkaji pas tak tanyain ada daging nya nggak pak ? enggak mbak namanya juga aci yang dipakek jadi gapakek daging 😁wkwkw
-
Cilok (Aci dicolok) Cilok (Aci dicolok)
Cilok atau aci dicolok, panganan yang enak dicocol pake saos sambal atau saos kacang. Hmmm.
-
Cilok (aci di colok) Cilok (aci di colok)
Yeheee cemilan legendaris dan paling gampang sepanjang masa.. Gampang bikin nya gampang juga ngabisin nya upss 😆🍡🍡
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar