Bolu keju putih telur

Name: Bolu keju putih telur
Yield: 18 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 g putih telor; 200 g gula pasir; 200 g tp segitiga; 50 g maizena; 1 sdm susu bubuk; 1 sdm cream of tartar; 1/2 sdt baking powder; 100 g keju parut; 20 g keju buat topping; 200 g mentega cair

Santa Elshadai @santaelshadai88

Cilacap Jawa Tengah

Kalo dibilang enak.. Lbh enak pake kuning telur.. Tp ini dibuat dlm rangka memanfaatkan sisa putih telor.. Dan rasanya tdk mengecewakan kok..

Lebih banyak

Bolu keju putih telur

Santa Elshadai @santaelshadai88

Cilacap Jawa Tengah

Kalo dibilang enak.. Lbh enak pake kuning telur.. Tp ini dibuat dlm rangka memanfaatkan sisa putih telor.. Dan rasanya tdk mengecewakan kok..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 mnt

18 potong

350 gputih telor
200 ggula pasir
200 gtp segitiga
50 gmaizena
1 sdmsusu bubuk
1 sdmcream of tartar
1/2 sdtbaking powder
100 gkeju parut
20 gkeju buat topping
200 gmentega cair

Tersimpan

Cara Membuat

120 mnt

1

Putih telur, cream of tartar dan baking powder mixer smp berbuih
2

Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit smp putih telor kaku.
3

Kmdn tambahkan parutan keju dan campuran tp segitiga, maizena dan susu bubuk. Mixer smp tercampur rata. Terakhir masukan mertega cair. Aduk searah jarum jam. Smp mertega tercampur.
4

Tuang diloyang tulban uk 24 cm. Bag atas beri parutan keju. Oven. Suhu 200 °C sekitar 45 mnt.