Marquise de nuez 🌰
La torta más fácil del mundo y sin tacc 🥰
Paso a paso
- 1
Picar las nueces (fijarse que no lleguen a hacerse polvo, que queden trocitos)
- 2
Batir huevos hasta duplicar su volumen añadiendo el azúcar de a poco en forma de lluvia
- 3
Cuando estén bien montados agregar las nueces en forma envolvente y llevar a una cintura o molde 22 cm aprox con papel manteca !. Hornear 160 grados(horno medio) por 35-40 minutos aprox o hasta que salga el cuchillo limpio
- 4
En el proceso van a ver que cambia de color y se tiene que empezar a hundir (no se asusten, es así) !
- 5
Agregar extras : dulce de leche 400 gramos, crema 300 gramos y yo le agregué macarons y nueces picadas ❣️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melanie Barchiesi 🍭 le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de Instituto gastronómico Ángel Salvadori - La Plata 👩🏼🍳
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