Terinspirasi dari Mochi Kelapa dari narasumber Teh @bintisae , saya mencoba mengubahnya menjadi Mochi Rambutan, bulu rambutan terbuat dari kelapa parut diberi sedikit pasta strawberry dan pewarna makanan merah, kemudian di sangrai hingga kering.Bahan Mochi tentu saja masih dari produk Rose Brand : Tepung tapioka, Maizena, Gula pasir, santan dan Air Kelapa kemasan Coco 9, karena produk-produk Rose brand tidak hanya berkualitas tetapi juga mudah didapat, jadi Mochinyapun teksturnya lembut dan kenyalResep aslinya dari Teh @bintisaehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24683012#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#CookpadCommunity_Tangerang

Percobaan kedua membuat mochi hasil belajar di kelas Mochi Miniatur Kelapa di Belajar Masak Bareng Komunitas Cookpad.Kali ini gak bikin miniatur kelapa lagi, tapi bikin miniatur rambutan. Santan diganti susu kental manis, agar-agar air kelapa diganti jelly rasa leci.Alhamdulillah enaak. Mochinya kenyalnya pas, rasanya manis gurih.Untuk mochinya aku pakai tepung tapioka dan maizena Rose Brand yang memang terpercaya. Anti gagal deh asal takaran mengikuti resep.Terima kasih banyak Mbak @bintisae atas sharing ilmunya. Maaf yaa resepnya sedikit diutak atik, kelapanya berubah jadi rambutan 😄Yuuk cobain..#mbantuk_kuetradisional#belajarMasakBarengKomunitas#kelasMochi#GAS2025 27.125#cookpadCommunity_Bandung

BismillahMochi versi tanpa tepung maizena.Secara tekstur enak banget, lebih kenyal, mirip seperti mochi di mall.Tapi utk me roll nya lebih susah dibandingkan bila menggunakan maizena.2/10/24

Alhamdulillah akhirnya di ujung waktu masih diberi kesempatan untuk ikutan bikin mochi kelapa yang wow....ini...unik...cantik.. terimakasih ilmunya untuk Narsum @bintisae keren... Kalau ga bikin.. rugi kayaknya hehe... Ohya tidaklah lupa dalam resep ini menggunakan pruduk Rose Brand yaitu: tepung tapioka, maizena dan gula pasir nya. Semuanya menjadikan mochi kelapa ini cantik juga enak.Source: @bintisae#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang

Assalamualaikum.... Bismillah....Setelah bola air menganggur di kulkas selama 2 hari, akhirnya hari ini bisa eksekusi Mochi Kelapa resep mba @bintisae ..Untuk rasanya sudah pasti enak, aq aku pake produk2 dari Rose Brand yang sudah puluhan tahun menemani keluarga Indonesia..Mungkin karena air kelapa yang aq pake agak buthek/keruh, jadi hasil akhir untuk daging kelapa nya kurang putih, lebih ke pucet. Tapi untuk tekstur, rasa dan lainnya sudah oke.Terimakasih sharing nya mba @bintisae semoga berkenan 🙏#GAS2025#Coboy2025#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_MochiMochii#CookpadCommunity_Surabaya

Entry ketiga di kelas mochi. Akhirnya bikin juga mochi unik satu ini. Awalnya mikir kyak gimana rasanya karena pkai serundeng kelapa. Eh ternyata enak poll saat di makan. Gurih manis. Pas banget. Rasanya juga kayak kelapa asli, karena pakai santan dan coco 9 dari Rose Brand. Selalu pakai santan Rose Brand, gurih mirip kelapa aslinya. Wanginya jg pas wangi santan kelapa.Trimakasih mbak @bintisae resepnya.#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#KelasMochi#ColamBMBK_BintiSae#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25

Pertama bikin mochi dengan tepung tapioka merk Rose Brand. Alhamdulillah hasilnya lembut,kenyal,,empuk meskipun sudah disimpan di kulkas. Disini aku pakai santan merk Kara,santannya gurih & kental, maizenaku juga merupakan tepung maizena yg berkualitas,,dan gula premium merk Rose Brand yg pasti manisnya alami..😍. Sebenarnya pingin pakai semua produk dari Rose Brand. Tapi di daerahku masih susah dicari untuk santan& maizenanya. Jadi aku pakai bahan yg ada aja ya... ini resep dari mba @Bintisae . Terimakasih mba..ijin share resepnya disini ya...🥰#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#Gas2025

Ini unik banget sihDan bikinnya jg mudah tapi butuh effort krn masih berantakan, heheheTrimaksh bunda @bintisae resepnya🙏🙏Saya pakai gula pasir, tepung maizena, tepung tapioka dari Rose Brand bahkan santannya pun dari Rose BrandHasilnya itu enak banget, teksturnya kenyal dan tidak kemanisan, pokoknya pas deh 👌😘Coba yuks Moms@eviindriana_77@Kaianiandra= 28 =#GAS2025#KelasMochi#ColamBMBK_Bintisae#Colam_Anniversary25#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Malang

Dulu tau nya mochi cuma dibuat sari tepung ketan, dari mb. @bintisae baru tau mochi ternyata bisa dibuat dari tepung kanji dan tapioka. Ternyata untuk membuat mochi ini agak effort juga waktu menutup adonannya, punyaku kayak gak mau nempel 😄.#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025

Hari ini main-main dengan Kelapa di rumah. Habis ikutan Kelas Mochi bersama Mbak @bintisae team Cookpad maka wajib banget cobain resepnya. Untuk isian mochi dan sangrai kelapa sudah saya kerjakan malam sebelumnya. Jadi hari ini agak santai bikin si Mochi saja. Menggunakan tepung Tapioka dan gula pasir Rosebrand selain mudah didapat juga jadi produk andalan saya di rumah. Untungnya selalu sedia aneka tepung, gula pasir dari Rosebrand. Kalau kelapa parut dan air kelapa numpuk di frezzer. Jadi begitu ada waktu luang langsung dikerjakan yaa...#GAS2025#Coboy2025#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_MochiMochii#CookpadCommunity_Surabaya

Setelah bikin isiannya… skrg waktunya bikin daging kelapanya, hehehee… 🤭🤭Beneran ini lucu mirip kelapa… Kreatif banget mbk @bintisae Trimaksh ya mbk resepnya 🙏🙏Untuk bahan bahannya Aku pakai produk santan Rose Brand, gula pasir Rose Brand, Tapioka Rose Brand dan Maizena Rose BrandHasilnya sangat memuaskan banget, kekenyalannya pas dan manisnya jg pas…Colek mbk, udah bikin apa belum? 🤭@ratihrozana@adeliamutia#27#GAS2025#KelasMochi#ColamBMBK_BintiSae#Colam_Anniversary25#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Malangang

Hai bikin mochi seger nih resep asli dari #BintiSaeSaya bikinnya 2 x resep asli ya#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasMochi.#GAS2025