Холодник

Ірина Квятковська
Ірина Квятковська @ira_k1988
Дніпро

У ці спекотні дні пропонуємо приготувати холодник - український холодний суп із буряком, свіжою зеленню та кисломолочною заправкою.
Така страва швидко освіжає і не потребує складної підготовки.
#експерименти
#червоний

Холодник

12 кулінарів планують це приготувати

У ці спекотні дні пропонуємо приготувати холодник - український холодний суп із буряком, свіжою зеленню та кисломолочною заправкою.
Така страва швидко освіжає і не потребує складної підготовки.
#експерименти
#червоний

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

3 години
4-6 порцій
  1. 4 шт.буряк
  2. 2 шт.огірок
  3. 3 шт. яйця
  4. 4 ст. л. натуральний йогурт
  5. 500 мл очищеної води
  6. за смакомсіль, цукор
  7. 1 ч. л.лимонний сік
  8. зелень (кріп, петрушка, зелена цибуля)

Інструкція з приготування

3 години
  1. 1

    Буряк, яйця відварити, очистити, натерти на тертці. Огірок ретельно промити, просушити, натерти на тертці.

  2. 2

    Зелень подрібнити.

  3. 3

    Всі інгредієнти з'єднати між собою. Додати сіль, цукор, лимонний сік, натуральний йогурт, вода. Ретельно перемішати. В холодильник на 2-3.

  4. 4

    Смачного 😋

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ірина Квятковська
Дніпро
@sweet_toffee_ua
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти