Sup Rumput Laut Ayam Kampung

Eva_ever
Eva_ever @eva_ever

Pertama kali nyoba bikin sup rumput laut 3 tahun lalu (dibawain oleh-oleh), saat itu dimasak dengan beef slice. Kali ini menggunakan ayam karena adanya stok ayam. Belum sempat belanja 😌. Hari-hari banyak sekali yang harus diurus 🤧.

Tapi pake ayam juga ngga kalah yummi kok 😋

Sup Rumput Laut Ayam Kampung

7 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali nyoba bikin sup rumput laut 3 tahun lalu (dibawain oleh-oleh), saat itu dimasak dengan beef slice. Kali ini menggunakan ayam karena adanya stok ayam. Belum sempat belanja 😌. Hari-hari banyak sekali yang harus diurus 🤧.

Tapi pake ayam juga ngga kalah yummi kok 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3 porsi
  1. 1 genggamRumput laut kering
  2. 250 gAyam kampung
  3. 1 buahWortel
  4. 4 siungBawang putih
  5. 1.5 sdtGaram
  6. 1 sdtGula pasir
  7. 1/2 sdtLada bubuk
  8. 2 buahKaldu blok
  9. 1 LAir
  10. 1 sdmMentega

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Rebus ayam kampung dengan 1 liter air hingga empuk (sekitar 1 jam).

  2. 2

    Rendam rumput laut selama 30 menit, lalu tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang putih cincang dengan mentega hingga harum.

  4. 4

    Masukkan rumput laut, tumis hingga layu (sekitar 5 menit).

  5. 5

    Tambahkan tumisan ke dalam rebusan ayam.

  6. 6

    Masukkan wortel, garam, gula, lada, dan kaldu blok.

  7. 7

    Masak selama 10-15 menit, koreksi rasa, dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva_ever
Eva_ever @eva_ever
pada
Masak-masak untuk yang tersayang 🫶🏽
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa