Sambal Nanas (Pelengkap Nasi Kebuli)

Fey_Pawonmungil
Fey_Pawonmungil @Fey_pawonmungil

Assalamu'alaikum
Sambal Nanas ini cocok untuk pelengkap Nasi Kebuli atau Nasi Uduk.
Perpaduan rasa pedas, gurih dan segarnya buah Nanas menambah nikmat hidangan lainnya.

Waktu tinggal di Palembang.. Kalau ada undangan pesta, Sambal Nanas ini selalu ada.. Karna di Pesta biasanya ada hidangan Nasi Putih dan Nasi Samin.

Resep ini terinspirasi dari mba @elsivvany .. Dari resep asli saya mengurangi jumlah Cabe rawit merah nya dan menambah jumlah cabe merah keriting nya

#SambalNanas
#SambalNasiKebuli
#Nanas
#Sambal
#fey_pawonmungil

Sambal Nanas (Pelengkap Nasi Kebuli)

10 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum
Sambal Nanas ini cocok untuk pelengkap Nasi Kebuli atau Nasi Uduk.
Perpaduan rasa pedas, gurih dan segarnya buah Nanas menambah nikmat hidangan lainnya.

Waktu tinggal di Palembang.. Kalau ada undangan pesta, Sambal Nanas ini selalu ada.. Karna di Pesta biasanya ada hidangan Nasi Putih dan Nasi Samin.

Resep ini terinspirasi dari mba @elsivvany .. Dari resep asli saya mengurangi jumlah Cabe rawit merah nya dan menambah jumlah cabe merah keriting nya

#SambalNanas
#SambalNasiKebuli
#Nanas
#Sambal
#fey_pawonmungil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
5 Porsi
  1. 1 BuahNanas Kecil
  2. 10 BuahCabe Rawit Merah
  3. 10 BuahCabe Merah Keriting
  4. 6 SiungBawang Merah
  5. 1/4 sdtGaram
  6. 1/2 sdtKaldu bubuk
  7. 1 sdtGula Pasir
  8. 1 SdtCuka masak (bisa di tambah apabila kurang rasa asam)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan Bahan dan Peralatan memasak

  2. 2

    Nanas di potong dadu kecil... Cabe dan bawang di haluskan bisa di ulek atau di blender (me : di blender).. Panaskan minyak.. Tumis Cabe dan Bawang yg sudah di haluskan

  3. 3

    Tumis hingga Cabe dan bawang harum.. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir.. Aduk rata.. Tumis hingga sambal matang.. Kecilkan api.. Masukkan potongan Nanas... Aduk rata.. Cek rasa.. Tumis lagi sebentar saja..

  4. 4

    Setelah rasa nya sudah pas.. Matikan api.. Pindahkan Sambal kedalam Mangkok atau piring saji

  5. 5

    Sambal Nanas siap di sajikan.. Bisa untuk pendamping nasi Kebuli, Nasi Uduk, dll.. Selamat Mencoba dan Semoga bermanfaat 💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fey_Pawonmungil
Fey_Pawonmungil @Fey_pawonmungil
pada
Untuk Resep MPASI bisa di searching dengan #ResepMPASINalaHobby masak bukan Ahli masak .. Terima Kasih yg sudah follow... apabila ada pertanyaan ttg resep yg tertera... jangan sungkan bertanya dengan Fey ya... Salam Cooking dan Baking 💙💙💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa