Pineapple Cheong Syrup
Saya mulai membuat pada tanggal 17 Juni 2025 - 01 Juli 2025.
Perbandingan buah dan gula adalah 1:1. Jadi tidak harus menggunakan gramasi yang ada diresep saya. Saya buat dengan takaran segitu karena kebetulan saya punyanya nanas seukuran itu. Nanasnya ditimbang setelah dikupas ya bund, takut ada yang salah penimbangan.hihi
Pineapple Cheong Syrup
Saya mulai membuat pada tanggal 17 Juni 2025 - 01 Juli 2025.
Perbandingan buah dan gula adalah 1:1. Jadi tidak harus menggunakan gramasi yang ada diresep saya. Saya buat dengan takaran segitu karena kebetulan saya punyanya nanas seukuran itu. Nanasnya ditimbang setelah dikupas ya bund, takut ada yang salah penimbangan.hihi
Cara Membuat
- 1
Pertama kita kupas buah nanas dan buang matanya.
- 2
Setelah itu cuci bersih dan iris kecil dan tipis buah nanas.
- 3
Selanjutnya siapkan wadah tertutup yang bersih dan kering.
- 4
Lalu masukkan gula pasir dan nanas secara bergantian sampai keduanya habis.
- 5
Kemudian tutup campuran nanas dan gula tersebut selama 2 minggu di suhu ruang.
- 6
Perlu diingat: untuk hari pertama sampai hari ketiga, buka wadah dan aduk nanas sebanyak 2x sehari. Lalu untuk hari selanjutnya, buka wadah dan aduk nanasnya hanya sehari sekali. Pastikan untuk menggunakan alat pengaduk yang bersih.
- 7
Catatan lain: saat membuka tutup, hidung jangan terlalu dekat dengan wadah karena menurut saya bau fermentasinya cukup kuat seperti bau tape. Dan jika muncul gelembung seperti gelembung minuman bersoda, itu adalah hal wajar. Selagi tidak berubah warna menjadi hijau/abu/hitam, tidak masalah.
- 8
Kondisi Pineapple Cheong Syrup setelah 2 minggu. Note: setelah masa fermentasi selesai (selama 2 minggu), simpan Pineapple Cheong Syrup ke dalam kulkas. Untuk batas maksimal penyimpanan -+ 3 bulan terhitung pada saat awal pembuatan. Punya saya dibuat pada tanggal 17 Juni 2025-17 September 2025. Sebetulnya masa simpan bisa lebih lama dari itu yaitu selagi tidak ada perubahan warna tidak masalah, tetapi untuk berjaga-jaga, saya mematok waktu -+3 bulan untuk masa kadaluarsa.
- 9
Untuk menyajikannya, cukup tambahkan es batu, 2-3 sdm Pineapple Cheong Syrup dan air secukupnya.
- 10
Pineapple Cheong Syrup pun siap disajikan.
- 11
Selamat mencoba.
- 12
Kondisi campuran nanas dan gula setelah 3 jam.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
103.Syrup Nanas Home Made 103.Syrup Nanas Home Made
Senin 28 Desember 2020Bismillah....Beberapa hari yang lalu adikku berkunjung kerumahku. Sebagai buah tangan aku dibawakan buah Nanas dari Sampit. Tapi buah nanasnya nampak kulitnya kuning, namun rasanya asem.Makanya kumanfaatkan saja airnya untuk bikin syrup. Lumayan bisa buat bahan bikin minuman yang sehat karena tidak pakai pengawet dan pemanis buatan.#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPalangkaRaya#DutaRecookBorneo#CookpadCommunity_PalangkaRaya#CookpadCommunity_KalTeng#CookpadCommunity_Borneo
-
Sirup Kulit Nanas Sirup Kulit Nanas
Tadi habis buat acar pakai kulit buah semangka dan nanas juga. Kulit nanasnya mau dibuat apa yah.... Bagaimana kalau dibuat sirup aja...?? Langsung cuci kulit nanasnya dan lanjut proses pembuatan. Saat perebusan kulit nanas, aroma nanas tercium sangat harum sekali sehingga membuat saya gak sabar ingin segera mencicipinya... Tapi berhubung saat ini sudah larut malam, jadi mencobanya besok aja dech..😁Oh ya sebelum kulit nanasnya direbus, kita taburi dg garam dan aduk rata, fungsinya utk menghilangkan gatal pada kulit nanas.#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos #Kopijos_KreasiKulitBuSa#SelaluIstimewa#PekanPosbar#MasakTanpaSisa
-
Simple Syrup Simple Syrup
Ini bikin perbandingan 1:1 ya.. Tinggal dikalikan aja resepnya. Aslinya 200gr gula pasir dan 240ml air.
-
Simple Syrup Simple Syrup
Jaman jualan dulu biasanya saya bikin perbandingannya 2:1. 2 kg gula pasir : 1 L air atau 1 kg gula pasir : 500 ml air.Berhubung ini dipakai sendiri dan bikin dalam porsi kecil saya pakai perbandingan 1:1 biar gampang 😁Untuk resep es jelly yg mau saya bikin, saya pakai resep simple syrup ini..Jadi, semoga membantu dan bermanfaat.#JemputRejeki
-
Sirup Kulit Nanas Sirup Kulit Nanas
Kulit buah dan sayur selalu berakhir di ember pembuatan POC (Pupuk Organik Cair), meski tak jarang juga berakhir di tempat sampah jika ember sudah penuh. Sisa dari buah nanas mungkin yang paling sering saya manfaatkan jadi sesuatu yang bisa dikonsumsi, tapi ya nggak sama kulitnya juga. Kali ini, saya olah sekulit-kulitnya demi mengikuti posbar #KulitBuahSayur. Sebelum dikupas, saya terlebih dahulu menyikat bersih bagian kulit dari nanas tersebut. Saya pikir ini lebih gampang bersih daripada setelah nanas itu dikupas.Saat direbus, si sisa nanas ini sudah sangat menggoda, seakan-akan meminta saya untuk segera menikmatinya bersama es batu. Oh iya, saya juga menambahkan cengkih dan kayumanis di dalam air rebusannya. Aih, tambah mantap harumnya, kan? Kak @nikenaqilla, Mbak @as_arsyil23 nggak tertarik mencobanya kah?#GenerasiAprontis#PekanPosbar#MasakBarengAnak#MasakSetiapBagian#AntiMubazir#BagianLauk#KETiMuz#Kopijos#Kopijos_KulitBuahSayur#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Pineappel Syrup Pineappel Syrup
Cuaca lagi panas nih, buka kulkas masih ada buah nanas yg udah di kupas tp blom sempat diolah, ya udah dari pada kelamaan trus busuk, mending dibuat syrup aja.Ayoook buat syrup sendiri, tanpa pengawet dan tanpa pemanis buatan, pastinya segaaar dan alami.Bahan-bahannya pun ndak susah di dapat.... Ya udah langsung ke dapur krosak krosek....😃😃😃#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#kedapuraja#BancakanOnlinebarengcookpad#onlineclass
-
Simple Syrup Simple Syrup
Simple syrup ini bisa dibuat untuk disajikan bersama teh / kopi atau minuman lainnya.Perbandingan jumlah gula dan air harus 1:1 atau sama berat/jumlah nya.Daripada lama yuk bikin#cookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron#simplesyrup#catatanMasakAlaWanda#mingguke35
-
Simple syrup Simple syrup
BismillahBikin stock Syrup ala rumahan yaitu simple sirup yang super gampang buatnya ,sirup ini bisa untuk apa aja kue maupun campuran minumanUntuk perbandingan antara air dan gula adalah 2:1#GA_TheNextLevel#simplesyrup#cookpadcommunity#Bagikaninspirasimu#orangecooking
-
Sirup Nanas Homemade Sirup Nanas Homemade
Ceritanya, beberapa hari lalu panen buah nanas. Nanasnya besar banget, beratnya hampir 3,5 kg. Dari nanasnya masih di pohon, udah punya planing bikin macam-macam, mau bikin es buah, mau bikin asinan, mau bikin kue bihun nanas, mau bikin wajik. Alhamdulillah nggak ada satu pun yang terwujud 😆😆😆Sewaktu nanas dipanen, kebetulan ada orderan 3 hari berturut-turut. Nah, pas nanas dibuka, dibelah mau dikupas, nanasnya udah kematangan, gaes. Akhirnya sebagian dibikin selai aja, eh, udah ga bisa diparut, diblenderlah jadinya.Blenderan pertama dibantu dengan 1/2 gelas air supaya pisaunya bisa muter, selanjutnya pakai hasil blenderan nanas. Blendernya jangan terlalu halus, jadi bentar aja. Nanti hasil blenderannya disaring, ya. Nah, airnya ini yang bakal jadi sirup karena ternyata airnya banyak banget, bakal kelamaan kalau dimasak untuk selai. Mayanlah buat nyeger kalo siang😁#Kopijos_November#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta -
263. Simple Syrup / Sirup Gula 263. Simple Syrup / Sirup Gula
Bikin sirup/biang gulanya dikit aja. Karna gula di rumah abis buat masak, bukan buat campuran minuman.Jika ingin sirup gulanya lebih kental, airnya bisa disesuaikan 50 - 70 ml. Jadi gak usah pake banyak2 sirup gulanya, cukup 1 sdm atau sesuai selera.Periode 27 Juni - 3 Juli#Week22#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#MasakItuSaya#PejuangDapur#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni#BagikanInspirasimu#TidakSekedarMemasak#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#CookingWithHeartEatingWithLove
-
Sirup Blimbing Wuluh Sirup Blimbing Wuluh
Awal bulan Juli 2025 tantangan memasak dengan menggunakan bahan buah-buahan. Saya bikin sirup dari blimbing wuluh yang seger.#Semangcook_KesegaranBuah#SentuhanBuah#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Source: @DapoerMADAMElisabethhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12232353
-
Sirup Gula Aren Sirup Gula Aren
Bismillah, 8 Juli 22Saya buat hanya dengan dua bahan, ya hanya gula aren dan air saja dengan perbandingan 1:1. Kalo suka silahkan ditambahkan dengan daun pandan.#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar