超下飯打拋豬

👩‍👦靖靖家常美食🍳料理🛒
👩‍👦靖靖家常美食🍳料理🛒 @ching_29
苗栗

冰箱隨手拿了一包絞肉,肥肉多於瘦肉
如果是不沾鍋,油量就減少喔😁
不然就會像我的油多了些••••

*愛吃辣椒就別去籽了!

🍳IG : cookpad_29
#2025廚神養成 #九層塔 #打拋豬 #煮絞肉 #魚露

超下飯打拋豬

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冰箱隨手拿了一包絞肉,肥肉多於瘦肉
如果是不沾鍋,油量就減少喔😁
不然就會像我的油多了些••••

*愛吃辣椒就別去籽了!

🍳IG : cookpad_29
#2025廚神養成 #九層塔 #打拋豬 #煮絞肉 #魚露

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預備食材

3人份 下飯菜
  1. 絞肉┈250g
  2. 蒜頭4顆┈切末
  3. 辣椒1條┈去籽切片
  4. 九層塔1把┈先洗乾淨
  5. 調味料
  6. 魚露┈1湯匙
  7. 蠔油┈1湯匙
  8. 醬油┈1湯匙
  9. 白砂糖┈1/2大匙

料理步驟

  1. 1

    先備料喔!‹ 看圖準備 ›

  2. 2

    熱油,爆香蒜末,加入豬絞肉炒至白色炒均勻。

  3. 3

    接著繼續加下所有調味料、辣椒片,炒至均勻 🔥中大火

  4. 4

    最後加入最好吃的九層塔,炒至1-2分鐘後起鍋啦!😁

  5. 5

    🍇愛心碎碎念 *愛吃辣椒的可以在爆香時就加入一起炒。 *愛吃九層塔,可以多放,好好吃。

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苗栗
ᴴᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ²⁰²⁵「 家常料理分享 」₂₀₁₉ _ ₂₀₂₅- 你還在學習嗎? 一起來學習!- 還是會持續分享我學到的食譜- 好吃與否,都是看個人喲📌沒有不會煮菜的你 , 只有你肯不肯把時間花在煮菜上面呢?!🍜 IG :⇢cookpad_29這邊比較會分享我時常做菜紀錄❤️發文時間• 不固定時間,陪著孩子學習• 有空會發文🫶有喜歡可以收藏“試做”
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