Lupis dan Talam Pandan Asin
Betty Y @bettyjulia
Lupis di daerahku biasanya dicampur dengan Cenil, saya coba gabungkan dengan kue talam pandan yg asin
Ternyata enak juga
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cara membuat Lupis : Cuci bersih Ketan dan rendam selama 2 jam
- 2
Setelah 2 jam, tiriskan dan aduk dengan garam
- 3
Bersihkan daun Pisang dan potong² lebarnya 7 cm
- 4
Isi daun Pisang dengan ketan, padatkan dan sematkan dengan tusuk gigi
- 5
- 6
Rebus Lupis dengan air mendidih yg ditambahkan garam dan daun pandan harus terendam semua, kurleb 1 jam dengan api sedang
- 7
Setelah matang tiriskan
- 8
Cara mrmbuat Talam Pandan Asin : Siapkan Santan
- 9
Tambahkan tepung Beras, aduk rata
- 10
Tambahkan tepung Tapioca, aduk rata
- 11
Tambahkan tepung Terigu, aduk rata
- 12
Tambahkan Gula pasir, aduk rata
- 13
Tambahkan Garam, aduk rata
- 14
Tambahkan pewarna secukupnya, aduk rata
- 15
Olesi cetakan dengan minyak goreng, lalu tuang adonan ke cetakan
- 16
Panaskan kukusan
- 17
Tuang adonan ke cetakan
- 18
Kukus adonan selama kurleb 20 menit dengan api besar
- 19
Setelah matang dinginkan, kemudian keluarkan dari cetakan
- 20
Cara buat Kinca : iris² Gula merah dan rebus bersama air dan daun Pandan
- 21
Kelapa untuk Lupis : kukus Kelapa yg sdh ditambahkan Garam dan daun Pandan
- 22
Cara penyajian : Buka tusuk gigi dari Lupis kemudian jatuhkan ke Kelapa, balur Lupis dengan Kelapa tambahkan Talam Pandan Asin dan siram dengan Kinca
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Saya suka wisata kuliner, tp saya takut klu makanan itu tdk sehat jd saya lebih suka masak sendiri.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kue Talam Pandan Kue Talam Pandan
Untuk balon challenge di Minggu ini ke 20 dengan tema tepung selain tepung terigu . Saya bikin Talam pandan salah satu jajanan tradisional.Source YouTube @cookingwithhelHasil 12 pcs cetakan (saya pakai cetakan jasmine)#BalonChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Sumut#Horas_AndalimanSelainTerigu#mingguke20
-
Kue Talam Pandan Kue Talam Pandan
Assalammualaikum.. kali ini saya membagikan resep dan cara membuat salah satu kue basah tradisional yaitu kue talam pandan.Cocok untuk camilan dirumah, sebagai isian snack box & ide jualan.Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼
-
Talam Pandan 💚 Talam Pandan 💚
Eits.... masih edisi berbunga-bunga nih...talam pandan bunga yang wangi dan bikin kita tergoda untuk mencicip nya... empuk, lembuttt, warnanya juga cantik, karena pake sari pandan asli, bukan perasa pandan yang biasa saya pake 🤭 (hehehe.. buka kartu)Resep ini cooksnap talam pandannya mba hel @YT cookingwithhel, cuma warnanya agak lebih tua, karena daun pandan saya tua. Tapi tetep enakk...#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_bukansembarangbunga#PekanPosbar#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Jakarta#JajananPasar#KueTradisional
-
Talam Pandan Gula Kelapa Fiber Creme Talam Pandan Gula Kelapa Fiber Creme
Selasa, 22 April 2025Kue talam adalah salah satu jenis camilan tradisional yang dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Kue talam memiliki rasa manis dan gurih. Rasa gurih kue talam berasal dari santan yang menjadi salah satu bahan utamanya. Pada bulan puasa, kue talam menjadi salah satu menu berbuka puasa. Meski saat ini kue talam telah menyebar ke seluruh Indonesia, tetapi kue talam merupakan kue tradisional khas Betawi dan diperkirakan sudah berumur lebih dari 500 tahun. Kue ini mendapat pengaruh dari kuliner Tionghoa dan Belanda yang mendiami kawasan Batavia (kini disebut Jakarta). Variasi jenis kue talam seperti kue talam ubi, kue talam pandan, kue talam lapis ketan, kue talam tape, kue talam pisang, kue talam durian, kue talam kentang, dan kue talam bulan (khas Betawi).(sumber : wikipedia)Kali ini saya membuat kue talam pandan memakai gula kelapa, kue talam dengan gula merah menjadi ciri khas di Minangkabau, Sumatera Utara. Saya mengcooksnap resepnya Bunda Tsaqib tapi dengan modifikasi memakai Fiber Creme dan pasta pandan. Rasanya pun tetap enak walaupun tanpa santan.Source : @Dapurharianbunda#KhasNusantara#GAS2025#Cookpadcommunity_KalselBar#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Pelaihari
-
Talam Pandan Singkong Talam Pandan Singkong
Talam singkong ini cemilan favorit keluarga.Mama biasanya hanya membuat lapisan singkongnya saja.Di sini saya membuatnya berlapis, talam singkong dan talam pandan.Yukk share juga kue manis favorit ibu di rumah#Talampandansingkong#Kueuntukibu#CINTE_kueuntukibu#CookpadCommunity_Jakarta
-
Talam Pandan Talam Pandan
#PekanPosbar kali ini bikin talam pandan, bahannya mudah, bikinnya simple, dan makanannya dikukus, rasanya pun enak 😁#PekanPosbar#SerbaDikukus#CookpadCommunity_Bandung
-
Kue Talam Pandan Abon Kue Talam Pandan Abon
Assalaamualaykum!.Biasanya kue talam berwarna putih, kali ini saya membuat talam pandan. Perpaduan gurih dari santan dan wangi pandan membuat talam pandan ini comotable 😋
-
Talam Pandan Talam Pandan
Recipe source by sis Fitri Sasmaya, thanks for share.Ceritanya lagi puasa senin-kamis,buat buka puasa ingin kue manis mungil bisa sekali -Hap...Dibuatlah kue talam Pandan ini..ukuran resep sy perkecil dari resep asli, berhubung di rumah gak Ada orangnya...cuma Saya sendiri..hehe..
-
Kue Talam Pandan Kue Talam Pandan
Kue talam pandan ini rasanya manis, gurih, lembut, dan lezat. Varian kue talam juga banyak , seperti talam ubi, talam jagung, dan talam pandan. Dari banyaknya varian kue talam , talam pandan yang paling sederhana dari segi pembuatannya.Resep dari Fitri Samasya dengan sedikit modifikasi
-
Talam pandan Talam pandan
Buat kue talam pandan yuukk..Dengan memakai tepung beras dan tepung tapioka.. hasil kue talam pandanku enaak guriih deeh ... 😋#PejuangGoldenBatikApron
-
Kue Talam Pandan Tepung Beras Kue Talam Pandan Tepung Beras
Bikin kue Talam memakai tepung beras tambah pandan, rasanya gurih dengan aroma pandan , enak, lembut, Saya recook dari teh @Rindu_Dapur pemenang arisan Genk Peda Minggu iniSemoga berkenan 💐 💐 💐Source @Rindu_Dapur#CookpadIndonesia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Rini#CookpadCommunity_Sumut
-
Kue Talam Pandan Kue Talam Pandan
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah SWT senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita dan untuk yang sedang sakit semoga diberi kesabaran dan segera sehat..Aamiin..🤲Alhamdulillah..untuk berpartisipasi di Global Cookpad Games saya bikin kue talam pandan..kue ini ludesnya cepet ..Alhamdulillah..karena bagi kami manisnya pas kenyalnya dapet..👍🥰Source : @hety_888Dengan sedikit modifikasi untuk resep asli mba Hety bisa disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17083137#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Kalsel
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24830931
Komentar