Kembang Goyang

Assalamualaikum sahabat cookpad. Alhamdulillah masih diberikan kesempatan untuk ikut posbar minggu ini. Tetap semangat ngeGAS sahabat cookpad 😍
Tema posbar kali ini sedikit menantang soalnya makanan khas Betawi sedangkan saya asli Sulawesi Selatan.
Setelah saya searching, sedikit kaget karena ternyata kembang Goyang masuk salah satu makanan khas Betawi, selama ini saya kira ini makanan umum karena semasa saya masih SD mamaku sering banget bikin kembang goyang.
Jadilah saya bikin kembang goyang karena sudah biasa bikin dan tidak asing lagi bagi saya dibanding makanan2 khas Betawi lainnya 😍
Andaikan tidak ikut ngeGas, mungkin saya tidak bakalan tau kalau kembang goyang ini adalah khas Betawi 😍 terima kasih @MamahCookpad sudah buat tema ini 🙏
Kembang Goyang
Assalamualaikum sahabat cookpad. Alhamdulillah masih diberikan kesempatan untuk ikut posbar minggu ini. Tetap semangat ngeGAS sahabat cookpad 😍
Tema posbar kali ini sedikit menantang soalnya makanan khas Betawi sedangkan saya asli Sulawesi Selatan.
Setelah saya searching, sedikit kaget karena ternyata kembang Goyang masuk salah satu makanan khas Betawi, selama ini saya kira ini makanan umum karena semasa saya masih SD mamaku sering banget bikin kembang goyang.
Jadilah saya bikin kembang goyang karena sudah biasa bikin dan tidak asing lagi bagi saya dibanding makanan2 khas Betawi lainnya 😍
Andaikan tidak ikut ngeGas, mungkin saya tidak bakalan tau kalau kembang goyang ini adalah khas Betawi 😍 terima kasih @MamahCookpad sudah buat tema ini 🙏
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah, campur tepung beras, gula, vanili dan garam. Aduk hingga tercampur rata
- 2
Masukkan telur yang sudah di kocok lepas dan santan sambil di aduk
- 3
Bagi adonan jadi 2 bagian, satu bagian tambahkan coklat bubuk lalu aduk sampai tidak ada yang menggerindil lalu saring
- 4
Masing masing bagian tambahkan wijen sama rata
- 5
Panaskan minyak dan cetakan, celup cetakan ke adonan lalu masukkan ke dalam minyak panas dan goyang goyangkan hingga adonan lepas dari cetakan (seperti di video) 👇
- 6
Lakukan hingga semua adonan habis
- 7
Siap di hidangkan bersama teh hangat 😍
- 8
Ini hasilnya kriuk kriuk
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kembang Goyang Kembang Goyang
Kue kembang goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi.Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.Source : wawawiati#Bakerpad_Community#Bakerpad_BukanSembarangBunga#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Kembang Goyang Kembang Goyang
Kembang Goyang adalah salah satu kue kering khas Betawi. Kue ini kriuk-kriuk rasnya manis gurih. Membuatnya gampang hanya butuh waktu yang lumayan lama. Membuat Kue Kembang Goyang memang harus telaten dan sabar. Tapi terbayar dengan rasanya yang OK. Aku dapat resep ini dari anakku dan kucoba.. alhamdulillah hasilnya OK.. Yuuk setioran untuk Posbar #GAS2025 dengan tema #KhasBetawi Posbar ini untuk meramaikan Hari ulang tahun Kota Jakarta.#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Kembang Goyang Kembang Goyang
Kue kembang goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. Saya coba resep dari Youtube. Bikin Kembang Goyang ini perlu kesabaran dan hati-hati saat menggoreng adonan Kembang Goyang.Tips :1. Jangan merendam cetakan terlalu lama pada minyak panas2. Jangan merendam cetakan terlalu lama di adonan3. Jangan merendam cetakan dalam adonan melebihi batas atasnya.4. Gunakan api kecil, agar lebih mudah dan bekerja jadi tidak terburu-buru.#PekanPosbarManisGurih#AkuManis#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 Isnawati -
Kembang Goyang Kembang Goyang
Kembang Goyang adalah cemilan favorit saya dari masih kecil. Opung saya suka kasih satu bungkus plastik besar setiap hari Natal.Semenjak Opung tiada, ngga ada lagi kembang goyang favorit di hari Natal. Karena kangen banget makan cemilan ini akhirnya saya memutuskan untuk membuatnya sendiri.Saya buat kembang goyang ini khusus untuk keponakan saya. Dia ternyata doyan banget nyemilin ini. Hati langsung senang ketika dia terus2an nambah makan kembang goyang 😍#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#PejuangGoldenApron2#Cemilan Rin's Kitchen -
Kembang Goyang Kembang Goyang
Ceritanya Sudah Lama Diriku Tak Mengunjungi Ummi ku Sayang, Karena Saking Sibuk nya Maen Instagram dan Cookpad tiap hari...wakakakakk 😂 Singkat Cerita Ngobrol Ngalor Ngidul diriku sama Ummi..Tiba2 Pengen Minum, Pergilah Aku Ke Dapur...? Eeeeeehh Aku menemukan Sebuah Benda yg Unik itu Di Rak Dapur..? Yaa Cetakan Kembang Goyang..😍 Ga Pikir Panjang...Langsung Sikaaatt tak Bawa...wkwkwk..😂 Langsung Pamit..Terus Bilang...Ummi..Cetakan Kembang Goyang Buat Dadan yaa...Ummi Nge Iyaa in...Langsung Kiss Kiss Manja...wkakakaka ( Cium Tangan ) Maksud nya...Seketika itu jga...Kaaboorrr Ke Rumah, Pergi Ke Dapur..Bebikin deeh Kue Kembang Goyang...hehe..😆 Kang Dadan -
Kembang Goyang Kembang Goyang
Assalamualaikum, salam sehat n bahagia semuanya.Minggu ini tema posbar di #gadogadoindonesia adalah makanan renyah. Jadi keinget sama jajanan yang sering muncul saat lebaran, si Kembang Goyang.Kembang goyang, makannya kres kres langsung lenyap. Makannya lebih cepet habis, daripada bikinnya hehehe.Resep ini dengan 1 telor, tinggal dikalikan aja untuk keperluan yang lebih besar. Semoga berkenan🙏#PejuangGoldenBatikApron baha.giah -
Kembang Goyang Kembang Goyang
Kembang goyang salah satu camilan jadul yang masih diminati banyak orang. Dengan budget yang murah meriah kita sudah bisa membuat sendiri di rumah. Cara membuatnya pun mudah sekali, gak perlu mengeluarkan tenaga ekstra 😁 Cita rasa dari camilan satu ini gurih-gurih manis dan tentunya tekstur kembang goyang ini kres-kres saat dimakan.Nah mumpung masih dalam suasana memeriahkan HUT RI ke 76 ini, saya membuat camilan kembang goyangnya dengan warna merah dan putih. Supaya terlihat lebih cantik dan meriah.Untuk resep Kembang Goyang saya ambil dari resep chanel "Youtube chalistaa kitchen".. Dengan sedikit modif pengurangan bahan pada jumlah telur dan santan kental yang digunakan (Resep asli menggunakan 2 butir telur dan 2 bungkus santan kental).Thanks you Chalistaa Kitchen .. Maaf izin tulis ulang resepnya 🙏😍Yuk kita langsung ke proses pembuatannya. Semoga bermanfaat yaaSelamat mencoba 🥰🥰 Jeng Inul -
Kembang Goyang Kembang Goyang
Di kantor ada temen yang dikirimin kembang goyang sama bibinya dari Flores, jadi kepikiran pengen bikin kembang goyang juga 😁 dfebry01 -
Kembang Goyang Kembang Goyang
Kembang Goyang--------------------------Kembang Goyang, bentuk nya seperti Kembang (bunga) dan proses membuatnya dengan cara di goyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. 😂Bikin Kembang Goyang ini butuh kesabaran yang ekstra, dan harus hati-hati.Tips masak Kembang Goyang:•Rendam cetakan di dalam minyak panas sebelum digunakan, agar mendapatkan hasil yang maximal.• Jangan merendam cetakan dalam adonan melebihi batas atasnya (nanti akan lengket)•Gunakan api kecil, agar hasil MaximalSelamat mencoba, semoga bermanfaat...Source : Ririn KristantiRecook: Indah PurnamaHappy Cooking ❤#PejuangGoldenApron3 Indah Purnama -
Kembang Goyang Kembang Goyang
14 Agustus 2017#CemilanRenyahHeni#CookpadCommunity_Sumbar#MasakanBetawiHeniKUE KEMBANG GOYANG adalah kue tradisional dari khas Betawi.Nama "Kembang goyang"di ambil dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga/kembang & proses pembuatannya yang digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.Kalau orang minang menyebut kue ini dengan nama Kue Taku lain lagi orang sunda menyebutnya kue Kembang Goyang/Seroja lain daerah lain pula namanya.Sumber:Wikipedia.org Heni Hendriany -
Kembang Goyang Kembang Goyang
Kangen pengen cemilan yg kriuk" dan simpel..Dan didapur ada sisa wijen,cuuss lgsg kedapur dan buat kembang goyang ny..kress kress dan rapuh bgt kembang goyang ny..yukss mom dicoba😊#happycookingwithlove Stevanny Halim(@dapur Jersyata) -
Kembang Goyang Kembang Goyang
#PejuangGoldenApron3Week 13Entah sudah berapa tahun sejak terakhir bikin kembang goyang. Yang pasti dulu si bungsu belum ada, sekarang sudah sekolah...kebayang ya lama banget😅Ketika beres-beres dan menemukan cetakan kembang goyang ini akhirnya terinspirasi buat bikin lagi. Resep dari blog nya mbak Diah Didi. Rasanya enak bikin ketagihan, cuman bentuknya kurang cantik, mungkin karena sudah lama nggak bikin😀 Melissa Aprianti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar