Kembang Goyang

Melissa Aprianti
Melissa Aprianti @lisa_by00
Banjarmasin

#PejuangGoldenApron3

Week 13

Entah sudah berapa tahun sejak terakhir bikin kembang goyang. Yang pasti dulu si bungsu belum ada, sekarang sudah sekolah...kebayang ya lama banget😅

Ketika beres-beres dan menemukan cetakan kembang goyang ini akhirnya terinspirasi buat bikin lagi. Resep dari blog nya mbak Diah Didi. Rasanya enak bikin ketagihan, cuman bentuknya kurang cantik, mungkin karena sudah lama nggak bikin😀

Kembang Goyang

17 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron3

Week 13

Entah sudah berapa tahun sejak terakhir bikin kembang goyang. Yang pasti dulu si bungsu belum ada, sekarang sudah sekolah...kebayang ya lama banget😅

Ketika beres-beres dan menemukan cetakan kembang goyang ini akhirnya terinspirasi buat bikin lagi. Resep dari blog nya mbak Diah Didi. Rasanya enak bikin ketagihan, cuman bentuknya kurang cantik, mungkin karena sudah lama nggak bikin😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung beras
  2. 50 grgula halus
  3. 1 btrtelur
  4. 200 mlsantan (saya pakai 100 ml santan instan + 100 ml air)
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 2 sdmwijen (optional)
  7. Vanilla/pandan essence secukupnya (optional)
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Campur jadi satu semua bahan kecuali wijen. Aduk dengan whisk hingga rata dan tidak bergerindil.

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu rendam cetakan kembang goyang dalam minyak hingga panas. Sementara itu, tambahkan wijen ke adonan. Wijennya jangan langsung dimasukkan sekaligus ya, kalau dimasukkan sekaligus biasanya wijennya akan habis di gorengan yang awal. Celupkan cetakan kembang goyang yang sudah panas ke dalam adonan.

  3. 3

    Masukkan ke dalam minyak panas, lalu goyang-goyang hingga lepas. Goreng hingga kecoklatan, sambil dibalik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melissa Aprianti
Melissa Aprianti @lisa_by00
pada
Banjarmasin
Ibu dari 3 anak, berusaha menyajikan makanan yang enak dan sehat untuk keluarga tercinta :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa