Biasanya kalau masak oblok atau si Mpok yang dagangin nasi oblok Betawi pasti akhiran sebelum dibungkus ditaburin sama goreng garem supaya tambah sedep dan lahap makannya. Mantap banget emang sih, gak cuma makan pake oblok ini menu ke semua lauk masuk. Bahkan cuma pake nasi putih ditaburin goreng garem juga udah boros nasi 🤩Source : Beranda AqlanRecook from : Bunda Ela ✅#JelajahResepNusantara#MasakanKhasBetawi#HidanganKhasBetawi#HidanganNusantaraLintasPulauJawa#MenuNusantara#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Bismillah ... Assalamualaikum 🤲Penasaran dengan menu satu ini #GorengGarem Konon karena praktisnya orang Betawi yang naik haji tempo dulu kerap membawa goreng garam sebagai bekal. Mereka bahkan membungkusnya serapi mungkin untuk hari-hari saat haji dan umroh.Sambal goreng garam memang sangat praktis karena bisa bertahan kurang lebih satu bulan dalam suhu ruang. Cukup dimakan bersama dengan nasi hangat, makanpun terasa lebih nikmat dan nendang. Kuliner ini juga sangat cocok sebagai lauk saat dompet menipis. Sumber: #SeniBudayaBetawiNoted: Waah rekomended ini tuk bekal ibadah di tanah suci 🤲Source, @DapurIbuAcep#KhasBetawi #GAS2025#CookpadCommunity_Batam#PosbarGas_ke29 #GorengGaramKhasBetawi

Dirgahayu kota Jakarta ke-498 🎉_____Sambal goreng garam cenderung bertekstur kering dan sangat sederhana untuk dijadikan bekal selama perjalanan.Konon, karena praktisnya orang Betawi yang naik haji tempo dulu sering membawa garam goreng sebagai bekal. Mereka bahkan membungkusnya serapi mungkin untuk hari-hari saat haji dan umroh.Berbahan dasar bawang goreng yang dicampur dengan cabe dan bumbu dapur lain yang dihaluskan. Cita rasanya sangat khas yakni gurih dan pedas sangat menggugah selera.Selain biasa disajikan dengan nasi hangat, sambal goreng garam juga bisa dimasukkan ke dalam telur dadar atau sebagai bumbu nasi goreng. Pecinta kuliner Betawi wajib mencobanya nih.Source resep : @mamafathan , terimakasih mbak Risa 🫰🏻🤍.https://cookpad.wasmer.app/id/r/24030434_____#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CobekKayu2025#CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025

Kalau liat di resep-resep lain harusnya pakai terasi, tapi karena nggak suka terasi jadilah dibuat tanpa terasi. Kebanyakan resep juga hanya menggunakan bawang merah aja, tapi ini aku pakai bawang putih juga. Jadi, silakan teman2 sesuaikan dengan selera teman2 yaa! Selamat mencoba#GoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron

Tema GAS2025 👉Makanan Khas BetawiMenu ini dikenalkan pertama kali ama bulik yg nikah sama org Tambun. Keluarga paksunya suka bgt bikin, jadi pernah dicicipin bikinan bulik. Kalo yg suka bawang goreng pasti suka ama ini. Gurih pedas enak banget disanding ama nasi anget dan telur dadar.Kemaren sebelum bikin ini, kita berdua sering ngobrol soal gorgar ini, pengen tp kan bawang merah kemaren harganya lagi mahal bgt ya.. tp bulik tetep bikin krn rekuesan paksunya..sekali bikin 2kg bawang katanya...karna mimi pengen tp ga enak mau minta.. akhirnya mimi beli di marketplace dgn harga 26k isinya 80gr, buat referensi rasa.. Krn keluar tema khas Betawi, ya wes lah kenapa ga bikin ya.. dgn kepo nanya resep ama bulik..dan bikin..tp porsi dikit aja ah..capek ngiris bawangnya😄. Ini bikin dr bawang merah 500gr tp cuma diambil 100gr matang untuk gorgar. Begitupun dengan sambal, bikin sekalian banyak tp cuma diambil secumit aja..takut kepedesan🫣.#GAS2025#KhasBetawi#Kopijos_KhasBetawi#Kopijos_Juni2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Maafkan penampilan goreng garem nya yang sedikit eksotis 🤭 Jangan lihat tampilannya ya, sesungguhnya ini enaak dan bikin nagih. Dimakan pakai nasi hangat saja sudah enak, apalagi buat taburan mie goreng.Source : Beranda Aqlan#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_BerandaAqlan#CookpadCommunity_Kalteng

Pas tau namanya bingung, kok garam di goreng sih? Gimana bentuknya yaa 😆Taunya ini tuh bawang merah yang digoreng bareng cabe juga.. Masakan ini khas betawi..Mantap banget pokoknya, dimakan pakai nasi aja udah toppp..Aku modif sesuaikan bahan yang dirumah + tambah terasi dikit 😘Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16060467-goreng-garem-khas-betawi?ref=profile.#CookpadCommunity_Tangerang

Bismillah. Assalamu'alaikum mak gess. Haaii.. Heeii..Goreng Garem khas Betawi adalah makanan khas betawi yang tengah viral di kalangan masyarakat Indonesia. Goreng Garem khas Betawi ini mempunyai citarasa yang pedas dan enak. Pastinya bikin nagih.. Cocok untuk menemani makan dengan nasi hangat, nasi uduk, nasi liwet..Ini Goreng Garem versi simple ya mak, cocok buat yang mageran 😁Buat untuk 3 porsi, cabai dan baputnya disesuaikan selera (takut pedesnya over nampol dan over langu) jadi cabai di mix dan baputnya dikurangi 😊Source: @mamafathan 🥰🙏🏻#Simakke#Cookpad_id#CookpadCommunity_Jakarta#CINTE_MasakanDaerahku#MasakanDaerahku#PilihMasak#MasakItuSaya

Penasaran rasanya gimana, ternyata enak mirip sambal goreng kentang. Makan pake ini aja dan nasi hangat dah mantep banget. Mustinya cabe merah semua tapi saya mix pake rawit supaya pedesnya nendangSource : Beranda Aqlan

Dulu sering dibontotin ini klo weekend main kerumah temen orang betawi di Meruya. Kirain apa garam digoreng, ternyata sambel pke bawang goreng dan terasi. Mirip dg siwang di Cirebon atau Indramayu.Seolah mengerti anak kosan butuh sambel simpel model gini buat stok makan 3 hari 😂 Padahal dirumah ny udh dikasi makan, eh plg dbontotin plastik byk lg 🤭Udh 2 minggu berturut' Semarak Clover ny masakan khas daerah Bogor trus lanjut Betawi. Cukup terobati rindu masa' berjuang disana 😄Semoga nanti ada lg edisi Jawa Timur, krn aku juga sudah rinduuu #makanan nyaa🤗 Cpt berakhir y corona, kami rindu sanak sodara 😇Source : Mba @Muthia Chairunnisa#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloversCookingLovers#PejuangGoldenApron3

Ini enak dipadukan dgn nasi hangat,,ato lalapan + tahu tempe😋🤤Masih dgn recook mak aqlan🥳#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_BerandaAqlan#Cookpadcommunity_Sumbar#Cookpadcommunity_Batam

Ini goreng garem khas Betawi yang diajarkan mertuaku. Agak berbeda si dengan yang aku temukan di resep-resep cookpad. Resep ini seperti abonnya betawi karena bentuknya butiran kasar.Tapi ya tidak ada resep yang salah, masing-masing orang punya ciri khas masing-masing.#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#POTBERBISIK_AwetKering