Kue Ku Rainbow
Masih keranjingan bikin kue ku nih, sekarang dibikin warna pelangi ✨🐢🌈
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Dalam gelas takar, campur santan instan, air panas, gula dan garam, aduk rata hingga gula larut, sisihkan. Dalam satu wadah, campur tepung ketan dan kentang kukus halus, campur rata menggunakan tangan. Masukkan air santan secara bertahap, hentikan penambahan jika adonan sudah dapat dipulung. Bagi menjadi 6 bagian (tadi 2 bagian @100 gr, 4 bagian @75gr) masing-masing beri pewarna pink, oranye, kuning, hijau, biru, ungu. Bagi adonan @25gr. Ambil satu bagian adonan kulit, beri isian, tutup.
- 2
Rapatkan dan bulatkan. Agak dibentuk lonjong, beri tepung ketan tipis-tipis di permukaan kuenya, taruh dalam cetakan kue ku. Cetak dan taruh di atas daun pisang yang sudah dioles minyak (tadi lupa dioles minyak alhasil setelah jadi susah dilepas). Lakukan hingga selesai.
- 3
Kukus dalam kukusan (yang sudah dipanaskan terlebih dahulu hingga benar-benar panas) dengan api kecil-sedang selama 15 menit atau hingga matang. Sesekali tutup kukusan dibuka agar kue tidak terlalu mengembang.
- 4
Setelah matang angkat dari kukusan. Oles permukaan kue ku dengan minyak. Kue Ku Rainbow siap disajikan dan dinikmati.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kue Ku Rainbow (2) Kue Ku Rainbow (2)
Selain rainbow-nya bisa dibikin satu-satu kue seperti di resep sebelumnya, bisa juga satu kue dibikin warna rainbow keseluruhan, lebih tricky sih waktu ngebungkusnya ✨😆🐢🌈
-
Kue Ku Pandan Kue Ku Pandan
Masih pake resep kemaren, bikin kue ku pandan kali ini 🐢💚 -
Kue Ku Kue Ku
Masih dalam rangka abisin tepung ketan yg hampir expired nih 😆Kali ini diolah jadi kue ku, krn penghuni rumah tenggorokannya lagi agak bermasalah, jd hindari gorengan dulu sementara.Bentuk buah2an juga menarik bgt buat anak2 nih bun.Yuk coba bikin di rumah yuk..Source :Pasta/isian kacang hijau @JosephineOctoraKulit kue ku @xanderskitchen#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_id#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo#Timlo_CamilanSehatku
-
Kue ku / Angku kue Kue ku / Angku kue
Lagi seneng belajar bikin kue tradiaoinal, kalo kemarin onde-onde sekarang coba bikin kue ku. Untuk isiannya aku pake resep onde-onde yang udah pernah aku bikin. Tapi untuk kulitnya aku pake resep dari Tintin Rayner
-
Kue Ku (Kue Thok) Kue Ku (Kue Thok)
Kue Ku adalah Jajanan Tradisional, yg sering disebut dgn nama Kue Thok. Karena saat mengeluarkan dr cetakan hrs diketok dgn kenceng sampai kuenya jatuh dr cetakan. Konon katanya Kue Ku ini berasal dr Tiongkok, dgn nama Ang Ku Kueh. Ang yg artinya merah. Tp kali ini aku bikin Kue Ku dengan penuh warna warni.Bahan isiannya tentunya pake unti kacang hijau. Tau kan .. kacang hijau itu manfaatnya banyak sekali. Salah satunya adalah sumber dan serat yang baik bagi tubuh. Masih banyak lagi manfaat dari kacang hijau. Yg pasti pilihlah makanan yang sehat dan bergizi untuk tubuh kita. Dan sesuai dengan kondisi tubuh kita. Tanpa harus memaksakan kehendak makan makanan yg tak sehat, pada akhirnya badan tak menerima.Source : @tintinrayner#JelajahResep#JelajahResepSehat#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#dapursandra_kacanghijau
-
Kue angku / kue ku Kue angku / kue ku
Alhamdulillah bisa ikut semarak lagi sabtu ceria d bulan Oktober😚 bersama mbak @cookadoodledo bertema berwisata kuliner ala panci traveller..Hari ini belum bisa goyang dapur karna cidera tangan,, tp insya Allah dr resep tabungan bisa masuk tema ya mbak🙏Asal usulKue Ku adalah Kue yang terbuat dari Tepung Ketan yang diisi Kacang Hijau. Rasanya kenyal sedikit lengket dengan manis kacang hijau yang sangat lembut. Kue ini adalah Jajanan Tradisional Indonesia sampai kue ku ini di Jawa juga sering dipanggil dengan sebutan Kue Thok, karena saat mengeluarkan dari cetakan harus diketok kencang supaya jajanannya jatuh dari cetakan. Namun kalau kata sesepuh lain, Kue ini katanya berasal dari TiongKok dengan nama Ang Ku Kueh. , Ang itu artinya Merah. Kata ini pasti merujuk pada warnanya yang merah..#GAPanciTraveller#Semarak_GAPanciTraveller#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak
-
-
Kue Ku Kue Ku
Kue Ku adalah salah satu jajanan tradisional yang sering kita jumpai di pasar tradisional. Dan ternyata kue ku ini nggak asli berasal dari Indonesia lo, tapi merupakan perpaduan antara masakan cina-Indonesia. Ada yang menyebutnya kueh ku atau kue kura-kura dan juga kue tok (karena mengeluarkan dr cetakan nya harus diketok2). Nah, kali ini, saya membuatnya dengan menggunakan cetakan bentuk buah. Kue ku ini selain cantik, dijamin teksturnya kenyal tapi empuk bahkan sampe seharian teksturnya tetap konsisten. So, let's cooking....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar