Cara Membuat
- 1
Masak bahan kuah santan sambil diaduk. Masak hingga mendidih, jangan sampai pecah santan. Dinginkan
- 2
Oles dasar cetakan dengan pewarna hijau / pasta pandan
- 3
Campur semua bahan kue, aduk hingga tidak ada bahan yang menggumpal. Hidupkan api, masak hingga adonan meletup letup
- 4
Tuangkan adonan segera setelah masak dalam cetakan. Dinginkn. Setelah adonan set dan dingin olesi dengan pewarna merah. Kemudian potong potong
- 5
Masukkan kue dalam mangkok, es batu, beri sirup cocopandan, tuang santan, beri susu kental manis.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Selendang Mayang Es Selendang Mayang
Salah satu minuman khas Betawi yaitu Es Selendang Mayang. Bahan yang dipakai mudah di dapat dan gampang buatnya👍🏼Segerrrr banget,,,lembut isiannya😋Source: @bundaei#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CobekKayu2025#CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa#CookpadCommunity_Surabaya Arum Yusia -
Es Selendang Mayang Es Selendang Mayang
GAS 2025 tema Khas Betawi dalam rangka memperingati Ulang Tahun Jakarta ke-498.Source: @mamafathanSaya buat dengan tepung hunkwe 120 gram. Penggunaan bahan lainnya saya sesuaikan juga.#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Alwiyah Mahdali -
Es Selendang Mayang Es Selendang Mayang
BismillahEs selendang mayang adalah minuman khas Betawi yang terdiri dari isian kue lapis berwarna-warni (hijau, putih, dan merah) yang disiram dengan kuah santan manis. Nama "selendang mayang" berasal dari warna kue yang menyerupai selendang penari, dan juga karena rasa manis dan kenyalnya. Minuman ini cocok sekali disantap saat udara panas ataupun untuk berbuka puasa#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Batam Novi Oppie Indriana -
Es Selendang Mayang Es Selendang Mayang
Pertama kali mencoba resep es khas Betawi.. Rasanya enak. Manisnya pas dipadu dengan gurihnya santan.#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CookpadCommunity_Surabaya Fitri Damayanti -
Es Selendang Mayang Es Selendang Mayang
Bismillah,Challenge pekan ini berkaitan dengan hari jadi kota Jakarta, dengan membuat masakan dan minuman khas kota jakarta,Kalau buat nasi uduk, soto Betawi, semur Betawi udh pernah, aku penasaran banget sama es Selendang Mayang, sejujurnya aku tinggal di jakarta selama 27 thn blm pernah sama sekali nyobain selendang Mayang.. wkwkwk.. penasaran banget, setelah merantau jd penasaran.. akhirnya nyoba cari2 resepnya.. ada yg pakai tepung sagu khusus, ada yg pakai tepung beras lebih banyak.. jadi binggung juga.. wkwkw.. Bismillah nyoba pakai resepnya mbak @falunas .. maturnuwun resepnya mbak..InsyaAllah klo lg mudik ke jakarta, aku mau nyobain es Selendang Mayang..#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#Kopijos_Juni2025 Citra Amalia -
-
Es Selendang Mayang Es Selendang Mayang
#KhasBetawi#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KhasBetawi2025#CpBaliAuthor2025_FineshiaMenyambut HUT Jakarta ke-498 dengan membuat es selendang mayang, jajanan Betawi legendaris yang penuh kenangan. Salah satu cemilan favorit almarhum kakek saya.Resep ini saya recook dari Chef @devinahermawan, hasilnya lembut dan segar banget. Pas untuk melepas rindu akan masa kecil dan rasa asli Betawi Fine Simple Cooking -
Es Selendang Mayang Es Selendang Mayang
📆 21.06.2025 | #1077 | GAS 147Setoran ke lima untuk posbar khas Betawi.Es Selendang Mayang merupakan salah satu minuman tradisional Betawi yang memiliki sejarah yang panjang dan kaya, serta merupakan bagian dari budaya kuliner Betawi yang sangat populer di Jakarta.Es Selendang Mayang memiliki rasa yang manis dan creamy, dengan tekstur yang lembut dan kenyal.Minuman ini sering disajikan pada acara-acara tradisional Betawi, seperti pernikahan, khitanan, dan acara lainnya.Dan memang seenak dan sesegar itu 🥰🥰 (btw, saya bikin setengah dari resep asli).SELAMAT HARI JADI JAKARTAke 498 🥳🥳#KhasBetawi#Gas2025#CPBali_KhasBetawi2025#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Ratih#ResepGASRatih #RatihGASWeek20 #EsSelendangMayang #SelendangMayang #KudapanTradisional #KudapanBetawiSource : @mamafathanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/22614266 Ratih Anita Dewi -
Es Selendang Mayang Es Selendang Mayang
Dalam rangka menyambut HUT Jakarta tema #GAS2025 minggu ini adalah #KhasBetawiSaya membuat es selendang mayang cooksnap resep Mbak @mamafathanEs selendang mayang ini adalah salah satu minuman khas Betawi yang sudah jarang ditemui lagi. Terdiri dari dua kata yaitu selendang dan mayang. Kata selendang merujuk pada warna merah, putih dan hijau yang digunakan. Sedangkan mayang artinya kenyal dan manis ( source: Wikipedia)Sesuai dengan namanya es ini rasanya manis dan kenyal, yuk dicoba#CookpadCommunity_Malang yanti sutanto -
Es Selendang Mayang Es Selendang Mayang
Masih ngulik kuliner Betawi, tanah kelahiran saya. Saya lahir dan besar di Jakarta, pastinya saya akrab juga dengan Es Selendang Mayang. Secara di rumah hobi banget makan es berkuah model begini. Yuk bikin.Recepie:@mamafathan#esselendangmayang #kulinerbetawi #cookpad_id #makananbetawi #bundaei #esberkuah #takjilmanis #takjildingin #GAS2025 #KhasBetawi #JajananBetawi #Pais_BetawiPunye #CookpadCommunity_Bandung Bunda Ei -
Es Selendang Mayang Es Selendang Mayang
Setoran untuk Team Challenge Paders. Tema kali ini baking tanpa terigu. Delaynya kelamaan karena dadakan brangkat ngunjungin anak gadis di Yogya 😅. Makasi yaa mba Risa @mamafathan udh mau partneran sm daku 🥰Source : @falunas#GoDaTC_TanpaMuTerigu#GoDaTC_NoTerigu#KomunitasPaders#CookpadCommunity_Bogor OpiBun -
Es Selendang Mayang Es Selendang Mayang
***Source : @noviindriana#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CookpadCommunity_Surabaya ayis
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24838171
Komentar