Daging Bumbu Hitam

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi, potong
  2. 6 btrtelur ayam, rebus
  3. 6 btrbawang merah, rajang
  4. Marinasi
  5. 1/2 sdtlada hitam
  6. 1/2 sdtlada putih
  7. 1 sdmgula aren
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 2 sdmsaus sambal
  10. Bumbu Halus
  11. 12 btrbawang merah
  12. 8 siungbawang putih
  13. 1 ruasjahe
  14. Lainnya
  15. 1 sdtkaldu bubuk
  16. 1 sdtcabai bubuk
  17. 1 sdmsaus tiram
  18. 2 sdmkecap manis
  19. 2 sdmsaus sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk bumbu marinasi dan daging, diamkan ±30 menit. Panaskan minyak, goreng daging hingga kadar air berkurang dan matang. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang merah yang sudah dirajang hingga harum, masukkan bumbu halus, kaldu bubuk, cabai bubuk, saus sambal kecap manis dan saus tiram, aduk dan masak hingga matang.

  3. 3

    Masukkan daging dan telur, masak hingga bumbu meresap dan semua matang. Koreksi rasa, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Olivia Nikita
Olivia Nikita @nikitadehya
pada

Komentar

Resep Serupa