Ternyata begini toh rasanya hihihi, baru kali ini makan gemblong gula merah. Rasanya enaaakk, terimakasih resepnya mba Veronica...#CookpadCommunity_Surabaya

Bismillah ...Minggu kali ini tema posbar GAS 2025 Masakan Betawi. Sebagai orang yang masa kecilnya pernah tinggal di lingkungan Betawi, karna ibuku adalah blasteran Sunda Betawi. Jadi aku lumayan hafal dengan masakan khas Betawi. Begitu juga dengan kudapannya yang enak-enak dan unik. Nah, salah satu kudapan atau jajanan Betawi yang dulu sering dijajakan oleh "Mpok" penjual nasi uduk, adalah Kue Gemblong. Kue ini berbahan dasar tepung ketan putih, kadang bisa juga pakai ketan hitam, yang dicampur dengan kelapa parut yang agak banyak, sehingga rasanya gurih, dibalut dengan salut gula merah/gula aren yang tebal. Hmmm rasanya seperti nostalgia saat menyantap kudapan ini 🤤#GAS2025#KhasBetawi#CookpadCommunity_Palembang

Salah satu camilan/jajanan pasar yang mudah ditemukan di daerah Jawa Barat, Jawa Tengah, Jakarta. Terbuat dari Tepung ketan, kelapa parut, dan dibalut dengan gula karamel (gula merah ataupun gula putih).

BismillahirrahmanirrahimKue gemblong berasal dari daerah Betawi dan juga populer di Jawa Barat. Meskipun banyak ditemukan di Jawa Barat, asal-usulnya kuat terkait dengan budaya Betawi, yang merupakan bagian dari Jakarta. Kue ini terbuat dari adonan tepung beras ketan yang dicampur kelapa parut dan kemudian digoreng, lalu disiram dengan gula merah atau gula aren cair (sumber : google)Merayakan hari jadi Jakarta yang ke-498 aku persembahkan cemilan khas gemblong ini 🥰semoga Jakarta makin sukses 🙏Resep : @Veni_KM13982343https://cookpad.wasmer.app/id/r/24054997#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Waktu masih sering pp JKT-BDG lewat puncak sering liat yg jualan gemblong. Penasaran kayak apa rasa dan teksturnya. Terus nyobain beli dan sekarang jadi doyan banget sama gemblong 😁. Nyoba bikin pake resepnya mbak Endang Pratiwi dan ternyata gampang banget. SUKA! 😍#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Pengen banget makan Gemblong, tapi di Surabaya gak ada yg jual. Akhirnya cari resepnya, terus nemu. Seneng banget akhirnya kesampean makan Gemblong, bisa bikin sendiri pula. Setelah diingat2 rasanya Gemblong ini mirip Getas, cm bedanya klo Getas lapisan luarnya pakai gula putih, kalo Gemblong gula merah.

Kalau di daerahku hampir sama kaya gemblong tapi menggunakan ketan hitam dan lapisan luar pakai gula putih. Namanya Getas. Pas lagi main ke bogor baru ngeh klo ini sodaranya getas 😅

pertama kali ketemu dan kenal jajanan ini waktu dolan ke bogor, tapi waktu itu yang aku makan gemblong berbalut gula merah...hmmmm so yummy....hampir mirip ama getas yang ada disurabaya, cuman getas pake salut gula putih...tapi tetep rasanya sama-sama gurih didalam manis diluar....ga bosen-bosen nyamilnya...

#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

Minggu ke-22. Kali ini saya coba bikin jajanan pasar, gemblong. Selama ini hanya beli saja di pasar. Begitu ketemu resepnya, saya coba bikin, ternyata mudah loh. Rasanya juga sama seperti yang saya beli di pasar. Wah, besok-besok kalo mau makan gemblong, bikin sendiri aja dech. Hasilnya lebih puas dan yang pasti faktor kebersihannya lebih baik. #PejuangGoldenApron2

Bismillaah, makanan ini kalau dijawa namanya kemplang, bahan dan cara bikinnya sama, cuma beda balutannya nya, kalau kemplang pake gula halus diguling2 kan gitu. Tapi Gemblong beda ya, pingin tau perbedaan nya, ikuti langkah2 berikut ini.

#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_MalangGemblong gula merah jajan pasar yg jarang ada ,sekarang klo ditempat q yg gampang ada pke gula putih. Rasanya manis, gurih dan tekstur garing diluar empuk kenyal didalam. Dimakan tanpa balutan gula pun jga enakSC ;Buku gramedia Pustaka Utama