Choco Lava Cake Gluten Free

Indah Lie
Indah Lie @IndahLie
Serpong

Cemilan full cokelat buat pecinta cokelat versi sedikit sehat.

Choco Lava Cake Gluten Free

8 orang berencana membuat resep ini

Cemilan full cokelat buat pecinta cokelat versi sedikit sehat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. Bahan A
  2. 175 gDark Choco
  3. 100 gUnsalted Butter
  4. Bahan B
  5. 3 butirtelur
  6. 20 gGula Pasir
  7. 1/4 sdtgaram (skip jika pakai salted butter)
  8. Bahan C
  9. 30 gTepung Protein Sedang (sy pakai mocaf)
  10. 1/2 sdtvanili

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lelehkan bahan A dengan teknik au bain-marie (taruh wadah cokelat yg mau dilelehkan diatas wadah yg berisi air mendidih dgn kondisi api mati).

  2. 2

    Kocok bahan B hingga sedikit mengembang (telur sudah berbusa) dan gula menyatu.

  3. 3

    Masukkan lelehan Bahan A kedalam Bahan B. Aduk rata kemudian masukkan bahan C dan aduk kembali.

  4. 4

    Siapkan loyang yang sudah dioles margarin & diberi tepung. Masukkan semua adonan kedalam loyang.

  5. 5

    Kukus sekitar 15 menit atau panaskan oven dengan suhu 195-200c selama 10-15 menit sampai bagian pinggir set & adonan mengembang tetapi bagian tengahnya masih seperti jelly.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Lie
Indah Lie @IndahLie
pada
Serpong
I love cooking so much especially for my lil fam.. Healthy Dishes with Healthy Ingredients ^^Hope my recipes will inspiring many people... Hohoho
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa